ई 334

उत्पादने Tartaric acidसिड फार्मसी आणि औषधांच्या दुकानात एक शुद्ध पदार्थ म्हणून उपलब्ध आहे. याला कमी सामान्यतः टारटेरिक acidसिड म्हणून संबोधले जाते आणि टार्ट्रेट (पोटॅशियम हायड्रोजन टार्ट्रेट, कॅल्शियम टार्ट्रेट) सह गोंधळून जाऊ नये. रचना आणि गुणधर्म टारटेरिक acidसिड (C4H6O6, Mr = 150.1 g/mol) पांढऱ्या क्रिस्टलीय पावडर म्हणून किंवा रंगहीन क्रिस्टल्स म्हणून अस्तित्वात आहेत आणि ... टार्टारिक आम्ल