लवंगा (सिझिझियम अरोमाटियम)

मर्टल वनस्पती

झाडाचे वर्णन

हे झाड मूळचे फिलिपाइन्सचे असून तेथे तसेच मलेशिया व पूर्व आफ्रिकेतही त्याची लागवड केली जाते. एक पातळ झाड जे 20 मीटर उंचीपर्यंत वाढू शकते आणि त्यामध्ये सर्व भागांमध्ये सुगंधित गंध आवश्यक तेल असते. तरूण झाडे पिरामिडच्या आकाराचे असतात, पाने चमचेदार, ओव्हिड आणि 5 ते 15 सेमी लांब, संपूर्ण फरकासह आणि विरुद्ध दिशेने व्यवस्था केली जातात.

फुले टर्मिनल आहेत, लाल कॅलिक्ससह पिवळसर-पांढरे. त्यांच्याकडून फुलांच्या कळ्या आणि तेल काढले. एखादी संपूर्ण विकसित झालेल्या कापणीची कापणी करते, परंतु तरीही बंद फुले आणि हवा कोरडे करते.

त्यांच्या उत्पत्तीच्या आधारावर, झांझीबार लवंगा, पेनांग लवंगा इत्यादी म्हणून वर्गीकृत केले आहेत आणि गुणवत्तेत देखील भिन्न आहेत. आवश्यक तेल प्राप्त करण्यासाठी पाने आणि साल वापरतात. साहित्य: आवश्यक तेले (युजेनॉल), टॅनिन, फ्लेव्होनॉइड्स

गुणकारी प्रभाव आणि अनुप्रयोग

वनस्पतीच्या आवश्यक तेलामध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, जंतुनाशक आणि विरोधी दाहक प्रभाव असतो. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध जळजळ म्हणून जंतुनाशक म्हणून वापरले जाते तोंड आणि घसा. हे बर्‍याचदा एक घटक देखील असते लिंबू मलम आत्मा किंवा एक सामान्य भूक-उत्तेजक टॉनिक.

अर्थात, स्वयंपाकघरात देखील लवंग हा एक व्यापक आणि लोकप्रिय मसाला आहे. सामान्य डोससह दुष्परिणाम अपेक्षित नाहीत. जास्त प्रमाणात घेतल्यामुळे त्वचेवर जळजळ होते आणि gicलर्जीक प्रतिक्रिया देखील पाळल्या गेल्या आहेत.