एल-कार्निटाईन: सुरक्षा मूल्यमापन

युरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटी (EFSA) ने L-carnitine L-tartrate, L-carnitine चा स्त्रोत, विशिष्ट पौष्टिक वापरासाठी खाद्यपदार्थांच्या वापरासंदर्भात एक मत प्रकाशित केले. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणे, क्लिनिकल केमिस्ट्री, लिव्हर आणि किडनी फंक्शनचे मार्कर विचारात घेऊन, ईएफएसए खालील मार्गदर्शक तत्त्वांवर सहमत आहे: ईएफएसए गृहीत धरते की 3 ग्रॅमचे सेवन… एल-कार्निटाईन: सुरक्षा मूल्यमापन