अमिनो आम्ल

अमीनो ऍसिड म्हणजे काय? अमीनो ऍसिड हे प्रथिनांचे "मूलभूत बिल्डिंग ब्लॉक्स" आहेत. मानवी शरीरात प्रथिने महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात: ते अनेक महत्त्वपूर्ण कार्ये करतात आणि शरीराच्या ऊतींना रचना देतात. निरोगी, सडपातळ प्रौढ व्यक्तीमध्ये सुमारे 14 ते 18 टक्के प्रथिने असतात. शरीरातील प्रथिने 20 वेगवेगळ्या अमिनोपासून बनलेली असतात… अमिनो आम्ल