सॉकरक्रॉट: आदर्श हिवाळ्यातील भाजी

पूर्वी, पांढरा कोबी आणि पारंपारिक पद्धतीने बनवलेले सॉकरक्रॉट लोकांना आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करत होते, विशेषत: हिवाळ्याच्या महिन्यांत. Sauerkraut केवळ बी, सी आणि के जीवनसत्त्वेच नाही तर पोटॅशियम, कॅल्शियम, लोह आणि फायबरच्या उच्च सामग्रीसाठी देखील लोकप्रिय होते. … सॉकरक्रॉट: आदर्श हिवाळ्यातील भाजी

कोबी: निरोगी हिवाळ्यातील भाजी

गरीब माणसाच्या अन्नाची प्रतिष्ठा अजूनही त्याला चिकटलेली आहे आणि त्याचा वासही फारसा चांगला नाही - कोबी. परंतु आरोग्यदायी घटकांच्या सामग्रीच्या बाबतीत ते अजेय आहे. कोबी कर्करोगापासून संरक्षण करते असेही म्हटले जाते. आणखी काय, काळे आणि कॉ. आता स्टार शेफची रेस्टॉरंट जिंकत आहेत. आम्ही सांगतो… कोबी: निरोगी हिवाळ्यातील भाजी