शिंपले विषबाधा

पारंपारिक शिफारस अशी आहे की शिंपले फक्त "आर" अक्षराने महिन्यांत वापरली जावीत ज्यांना पारंपारिक पार्श्वभूमी आहे. आमच्या अक्षांशांमध्ये, शिंपले सप्टेंबर ते एप्रिल या हंगामात असतात आणि प्रामुख्याने जर्मन आणि डच कापणीतून देतात. शेलफिश विषबाधा फक्त गरम महिन्यांत होते ("R" अक्षराशिवाय) कारण या महिन्यांत एकपेशीय वनस्पती फुलते ... शिंपले खाणे नेहमीच सुरक्षित असते का?