व्हाईट वाईन खरोखरच पांढ White्या द्राक्षेपासून बनविला गेला आहे?

हे चुकीचे आहे, कारण पांढरा वाइन लाल द्राक्ष आणि पांढ from्या द्राक्षेपासून बनविला जातो. बरोबरः केवळ लाल द्राक्षारस लाल द्राक्ष बनविला जातो. हे असे आहे कारण रेड वाइनच्या उत्पादनात, मॅसेरेटरमध्ये चिरलेला द्राक्षे त्यांच्या कातड्यांसह किण्वनात प्रवेश करतात. रंगकर्ते प्रामुख्याने कातड्यात असल्याने, रेड वाइनला या कातड्यांमधून त्याचा रंग मिळतो. द्राक्षे पिकण्या दरम्यान रंगाची तीव्रता सूर्यप्रकाशाच्या प्रमाणावर अवलंबून असते. म्हणूनच जर्मन रेड वाइन नैसर्गिकरित्या ऐवजी हलके असतात.