मेट टी: हे कसे कार्य करते

मेट चहाचे परिणाम काय आहेत?

मेट चहाचे आरोग्यावर अनेक सकारात्मक परिणाम होतात. सोबतीच्या पानांमधील मुख्य सक्रिय घटक म्हणजे कॅफिन (0.4 ते 1.7 टक्के). मेट चहामध्ये कॅफिनचे प्रमाण सुमारे 35 मिलीग्राम प्रति 100 मिलीलीटर असते.

सोबतीच्या पानांमध्ये थिओब्रॉम्बिन, थिओफिलिन, टॅनिन आणि इतर घटक देखील असतात. कॅफीन प्रमाणे, ते मध्यवर्ती मज्जासंस्थेवर उत्तेजक प्रभाव पाडतात, हृदयाच्या ठोक्याची शक्ती आणि गती वाढवतात आणि मूत्रवर्धक असतात.

त्यामुळे मेटचा उपयोग शारीरिक आणि मानसिक थकवा दूर करण्यासाठी आणि मूत्रमार्गाच्या सौम्य तक्रारींसाठी फ्लशिंग थेरपीसाठी केला जातो. या तक्रारींसाठी सोबतीचा वापर वैद्यकीयदृष्ट्या मान्यताप्राप्त आहे.

दक्षिण अमेरिकन लोक औषधांमध्ये, सोबतीला इतर उपचार शक्ती आहेत असे म्हटले जाते, जरी ते वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झालेले नाहीत. अंतर्गत, औषधी वनस्पती पोट मजबूत करण्यासाठी, संधिवात, धमनीकाठिणपणा, नैराश्य आणि ताप आणि संक्रमण टाळण्यासाठी वापरली जाते. मेट चहामध्ये उच्च रक्तदाब बरे करण्याचे गुणधर्म असल्याचेही म्हटले जाते.

त्वचेच्या जळजळ आणि अल्सरसाठी, एक पोल्टिस तयार केला जातो आणि बाहेरून लागू केला जातो. सोबतीच्या झाडाला नैसर्गिक स्लिमिंग एजंट देखील मानले जाते कारण ते भूक आणि तहान भागवते. त्यामुळे वजन कमी करण्यात मदत होते असे म्हटले जाते.

सोबती म्हणजे काय?

मेट (Ilex paraguarensis) हे सदाहरित झाड आहे जे जंगलात 6 ते 14 मीटर उंचीपर्यंत वाढू शकते. तथापि, लागवडीत, पानांची काढणी करणे सोपे करण्यासाठी ते कमी ठेवले जाते. हे मूळ ब्राझील, पॅराग्वे आणि उरुग्वे येथील आहे. पहिले दोन देश आणि अर्जेंटिना हे लागवडीचे मुख्य क्षेत्र आहेत.

युरोपियन लोकांच्या वसाहतीपूर्वीही दक्षिण अमेरिकन मूळ लोक सोबतीच्या झाडाचा वापर करत होते. आजही, मेट चहा हे दक्षिण अमेरिकेच्या मोठ्या भागांमध्ये लोकप्रिय राष्ट्रीय पेय आहे, तर युरोप आणि उत्तर अमेरिकेत ते मोठ्या प्रमाणावर वापरले जात नाही.

आता काही वर्षांपासून, सोबतीचा वापर ताजेतवाने पेयांसाठी देखील केला जात आहे.

मेट चहा कसा वापरला जातो?

चहा तयार करण्यासाठी, एक ते दोन चमचे सोबतीच्या पानांवर 150 मिलीलीटर उकळत्या पाण्यात घाला आणि ओतणे झाकून टाका. तुमच्या चवीनुसार तीन ते दहा मिनिटांनी पाने गाळून घ्या. चहा जितका कमी होईल तितकाच उत्तेजक प्रभाव अधिक मजबूत होईल.

तुम्ही दिवसातून एक ते तीन वेळा एक कप मेट चहा पिऊ शकता. तथापि, संध्याकाळी ते न पिणे चांगले आहे, कारण यामुळे निद्रानाश होऊ शकतो.

चहाचे मिश्रण, सॉफ्ट ड्रिंक्स आणि एनर्जी ड्रिंक्समध्येही सोबती आढळू शकतो.

सोबती चहामुळे कोणते दुष्परिणाम होऊ शकतात?

तोंडी पोकळी आणि अन्ननलिकेतील कर्करोगाच्या वाढत्या जोखमीवर सोबती चहाच्या संदर्भात चर्चा केली जात आहे. नेहमीचे उच्च पिण्याचे तापमान किंवा पॉलीसायक्लिक अरोमॅटिक हायड्रोकार्बन्स (PAHs) ची सामग्री कार्सिनोजेनिक आहे की नाही हे स्पष्ट नाही.

सावधगिरी म्हणून, तुम्ही सोबतीचा चहा सतत, खूप वारंवार आणि/किंवा खूप जास्त प्रमाणात पिऊ नये.

सोबती वापरताना तुम्ही काय लक्षात ठेवावे

खालील प्रकरणांमध्ये सोबती चहा पिऊ नका:

• पोट किंवा पक्वाशया विषयी व्रण
• उच्च रक्तदाब
• ह्रदयाचा अतालता
• हायपरथायरॉईडीझम (अतिक्रियाशील थायरॉईड ग्रंथी)
• बिघडलेला मूत्र प्रवाह
• गर्भधारणा
• स्तनपान
• 18 वर्षाखालील मुले आणि किशोरवयीन मुले

एकाच वेळी MAO इनहिबिटर (अँटी-डिप्रेसंट) किंवा सिम्पाथोमिमेटिक्स घेताना सावधगिरी बाळगण्याचा सल्ला दिला जातो, उदाहरणार्थ विविध हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी उत्तेजक, दम्याची औषधे, कार्डियाक ऍरिथमियासाठी औषधे, परंतु अॅम्फेटामाइन आणि कोकेन देखील.

सोबतीच्या पानांमध्ये भरपूर कॅफिन असते – कॉफी किंवा कोलासारख्या इतर कॅफिनयुक्त पेयांपेक्षा जास्त. म्हणून, झोपण्यापूर्वी किंवा शामक औषधांच्या उपचारादरम्यान चहा पिऊ नका.

कॅन्सरच्या संभाव्य वाढीमुळे, फक्त सोबतीचा चहा माफक प्रमाणात घ्या आणि दीर्घ कालावधीसाठी नाही.

सोबती आणि त्याची उत्पादने कशी मिळवायची

शीतपेये सुपरमार्केटमध्ये उपलब्ध आहेत.