व्हिटॅमिन सी ओव्हरडोज

व्हिटॅमिन सी ओव्हरडोज: कारणे

वैज्ञानिक दृष्टिकोनातून, व्हिटॅमिन सी ओव्हरडोज शोधणे फार कठीण आहे. खरं तर, हे स्पष्ट नाही की रक्तातील व्हिटॅमिन सीची पातळी मोजणे खरोखर काही चांगले आहे की नाही. सामान्य मूल्ये स्पष्टपणे परिभाषित केलेली नाहीत, फक्त संदर्भ मूल्ये आणि शिफारसी आहेत. म्हणून, व्हिटॅमिन सीच्या पातळीचे अचूक मूल्यांकन करणे कठीण आहे.

सामान्य मूल्य 5 ते 15 mg/l रक्तातील व्हिटॅमिन सी पातळी मानले जाते. यावर आधारित, व्हिटॅमिन सीची कमतरता आणि व्हिटॅमिन सीचा ओव्हरडोज या दोन्ही गोष्टी निर्धारित केल्या जाऊ शकतात. नंतरचे, तथापि, निरोगी लोकांमध्ये क्वचितच आढळते, कारण व्हिटॅमिन सी पाण्यात विरघळणारे आहे. त्यामुळे एस्कॉर्बिक ऍसिडचे प्रमाण शरीराद्वारे मूत्रात उत्सर्जित होते. तथापि, जर व्हिटॅमिन सीचा उच्च डोस दीर्घ कालावधीत घेतला गेला, उदाहरणार्थ टॅब्लेट किंवा पावडरच्या स्वरूपात, तर व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण जास्त होऊ शकते. हा धोका विशेषतः चयापचय रोगांमध्ये अस्तित्वात आहे.

व्हिटॅमिन सी ओव्हरडोज: साइड इफेक्ट्स

सामान्यतः, व्हिटॅमिन सीचे प्रमाणा बाहेर घेणे निरोगी लोकांसाठी धोकादायक नसते. तथापि, जे लोक व्हिटॅमिन सी साठी संवेदनशील आहेत त्यांना पाचन समस्या आणि अतिसार होऊ शकतो.

व्हिटॅमिन सी: ऍलर्जी

डोस काहीही असो, काही लोकांना व्हिटॅमिन सीची ऍलर्जी असते. हे बरेचदा घडते. तथापि, व्हिटॅमिन सीची ऍलर्जी सहसा ओळखली जात नाही, कारण ऍलर्जीची प्रतिक्रिया व्हिटॅमिन सी (लिंबूवर्गीय फळे, मिरपूड इ.) असलेल्या पदार्थांमध्ये आढळणार्या इतर अनेक घटकांमधून देखील येऊ शकते. बहुतेकदा हे, उदाहरणार्थ, फळे आणि भाज्यांवर उपचार केले गेलेले संरक्षक किंवा तथाकथित क्लोरोजेनिक ऍसिड असतात. हा एक नैसर्गिक पदार्थ आहे जो अनेक वनस्पतींमध्ये आढळतो.

व्हिटॅमिन सी ऍलर्जीची लक्षणे असू शकतात, उदाहरणार्थ, घशात खाज सुटणे, सूज (ओठ), लालसरपणा, फोड येणे आणि जीभ घट्ट होणे. आपल्याला ऍलर्जीचा संशय असल्यास, आपण डॉक्टरांना भेटावे आणि ऍलर्जी चाचणी घ्यावी.