अल्फा-गॅल सिंड्रोम ("मांस ऍलर्जी")

थोडक्यात माहिती

  • वर्णन: लाल मांस आणि विशिष्ट साखरेचे रेणू (अल्फा-गॅल) असलेल्या इतर उत्पादनांसाठी अन्न ऍलर्जी, उदा., दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ.
  • कारणे: पूर्वी एखाद्या सस्तन प्राण्याला संसर्ग झालेल्या टिकच्या चाव्याव्दारे चालना मिळते. मुख्य कारक एजंट अमेरिकन टिक प्रजाती आहे, परंतु कधीकधी ती युरोपियन टिक्स देखील असते.
  • निदान: अल्फा-गॅल विरुद्ध प्रतिपिंडांसाठी रक्त चाचणी, प्रिक चाचणी.
  • उपचार: अल्फा-गॅल असलेले पदार्थ टाळणे, आवश्यक असल्यास ऍलर्जीच्या लक्षणांसाठी औषधे घेणे, पुढील टिक चावणे टाळणे.
  • रोगनिदान: "मांस ऍलर्जी" कालांतराने कमकुवत होऊ शकते कारण प्रतिपिंडे कमी होतात.

अल्फा-गॅल सिंड्रोम: वर्णन

ट्रिगर म्हणून टिक चावणे

ऍलर्जी अन्नाच्या थेट सेवनाने उद्भवत नाही, परंतु टिक चाव्याव्दारे उद्भवते. त्यानंतरच “मांस ऍलर्जी” विकसित होते.

कुक्कुटपालन आणि मासे समस्यारहित

दुसरीकडे, कोंबडी, बदके आणि कंपनी सस्तन प्राण्यांच्या वर्गाशी संबंधित नसल्यामुळे, कुक्कुटपालनाचा वापर गैरलागू आहे. अल्फा-गॅल सिंड्रोम हा शब्दाच्या खऱ्या अर्थाने मांस ऍलर्जी नाही.

जे प्रभावित आहेत ते कोणत्याही समस्याशिवाय मासे सहन करू शकतात.

अल्फा-गॅल सिंड्रोम: कारणे

टिक माणसाला चावल्यास साखरेचे रेणू मानवी रक्तप्रवाहात प्रवेश करू शकतात. तेथे, परदेशी पदार्थ रोगप्रतिकारक शक्तीला सतर्क करते. भविष्यात, रोगप्रतिकारक प्रणाली देखील अन्नातील अल्फा-गॅलला संरक्षणात्मक प्रतिक्रियांसह प्रतिक्रिया देईल.

वाहक म्हणून अमेरिकन टिक

अमेरिकन टिक प्रजाती ही मुख्य कारक एजंट मानली जाते: "लोन स्टार टिक" (अँब्लियोमा अमेरिकनम), ही एक प्रजाती मुख्यतः दक्षिण अमेरिका आणि मेक्सिकोमध्ये आहे.

युरोपमध्ये अल्फा-गॅल सिंड्रोम किती सामान्य आहे?

Amblyomma americanum युरोपमध्ये आढळत नाही. तथापि, युरोपमध्ये सामान्य टिक प्रजाती देखील प्रतिजन अल्फा-गॅल प्रसारित करू शकतात आणि त्यामुळे मांस ऍलर्जी ट्रिगर करू शकतात.

खरं तर, सामान्य लाकूड टिक (आयक्सोड्स रिसिनस) च्या नमुन्यांच्या पाचन अवयवांमध्ये अल्फा-गॅल आढळून आला आहे. तथापि, युरोपमध्ये मानवांमध्ये अल्फा-गॅल सिंड्रोमची काही सिद्ध प्रकरणे आहेत.

हवामान बदलामुळे टिक्स अधिकाधिक प्रदेश जिंकत असल्याने, येत्या काही वर्षांत बाधित लोकांची संख्या वाढण्याची शक्यता आहे. सीडीसीने यूएसएसाठी हे आधीच पाहिले आहे.

बहुतेक प्रकरणांमध्ये, ऍलर्जी प्रथिने द्वारे चालना दिली जाते. खरं तर, अल्फा-गॅलच्या संबंधात, प्रथमच साखरेचा रेणू शोधला गेला ज्यामुळे तीव्र एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते.

अल्फा-गॅल सिंड्रोम: लक्षणे

  • अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे
  • मळमळ, उलट्या
  • छातीत जळजळ
  • तीव्र पोटदुखी
  • अतिसार
  • खोकला
  • श्वास लागणे किंवा श्वास घेण्यात अडचण
  • रक्तदाब कमी
  • ओठ, घसा, जीभ किंवा पापण्यांना सूज येणे
  • चक्कर येणे किंवा भडकावणे

अॅनाफिलेक्टिक शॉक: अल्फा-गॅल सिंड्रोमच्या काळात, श्वासोच्छवासाचा त्रास, रक्ताभिसरण बिघडवणे आणि बेशुद्धपणासह जीवघेणा अॅनाफिलेक्टिक प्रतिक्रिया देखील शक्य आहे.

प्रतिक्रिया वेळेच्या विलंबाने होतात

लक्षणे उशीरा सुरू होण्याचे कारण अद्याप निर्णायकपणे स्पष्ट केले गेले नाही. तथापि, पचन दरम्यान अल्फा-गॅलचे संथ प्रकाशन भूमिका बजावते असे दिसते.

ऑफल खाल्ल्यानंतर लक्षणे अधिक लवकर दिसून येतात, विशेषत: गोमांस किंवा डुकराचे मांस खाल्ल्यावर. येथे, एलर्जीची प्रतिक्रिया सामान्यतः अर्धा तास ते पूर्ण तासाच्या आत प्रकट होते. अधिक तीव्र प्रतिक्रिया आणि अॅनाफिलेक्टिक शॉक नंतर अधिक वारंवार होतात.

लक्षणे उशीरा सुरू होण्याव्यतिरिक्त, इतर अनेक अन्न ऍलर्जींपेक्षा आणखी एक फरक आहे. हे ऍलर्जीक प्रतिक्रियांसाठी आवश्यक ऍलर्जीनच्या प्रमाणाशी संबंधित आहे:

शेंगदाणा किंवा चिकन अंड्यातील प्रथिनांच्या ऍलर्जीसारख्या अन्न ऍलर्जीमध्ये, ऍलर्जीच्या प्रतिक्रियांसाठी केवळ ऍलर्जीन (शेंगदाणे किंवा चिकन अंड्याचे प्रथिने) शोधून काढणे पुरेसे आहे. अल्फा-गॅल सिंड्रोममध्ये, दुसरीकडे, ग्रॅम श्रेणीतील ऍलर्जीचे प्रमाण यासाठी आवश्यक असते.

तथापि, अल्फा-गॅलच्या प्रमाणात वैयक्तिक फरक आहेत ज्यामुळे एलर्जीची प्रतिक्रिया होते. या ऍलर्जीच्या प्रतिक्रियेची तीव्रता देखील बदलते.

सिंड्रोमचे सौम्य स्वरूप असलेल्या लोकांमध्ये, लक्षणे कधीकधी तेव्हाच दिसतात जेव्हा पचनावर परिणाम करणारे इतर घटक जोडले जातात (समेशन अॅनाफिलेक्सिस). ऍलर्जीच्या प्रतिक्रियेवर परिणाम करणारे असे कोफॅक्टर असू शकतात, उदाहरणार्थ:

  • शारीरिक श्रम
  • अल्कोहोल
  • तापाचे संक्रमण

तथापि, अल्फा-गॅल असलेले अन्न गरम केले गेले आहे किंवा अन्यथा सेवन करण्यापूर्वी प्रक्रिया केली आहे की नाही हे त्यांच्यावरील ऍलर्जीच्या प्रतिक्रियेच्या संदर्भात काही फरक पडत नाही.

अल्फा-गॅल सिंड्रोम: निदान

अल्फा-गॅल सिंड्रोमचे निदान करणे सोपे नाही: कारण एलर्जीजन्य पदार्थ खाल्ल्यानंतर लक्षणे सहसा काही तास उशीर होतात, कनेक्शन ओळखले जात नाही.

अल्फा-गॅल सिंड्रोम चाचण्या

अल्फा-गॅलसाठी अँटीबॉडी चाचणी: अल्फा-गॅल सिंड्रोमचा संशय असल्यास, सीरममध्ये अल्फा-गॅल विरूद्ध प्रतिपिंडे आहेत की नाही हे तपासण्यासाठी रक्ताचा नमुना वापरला जाऊ शकतो.

अल्फा-गॅल सिंड्रोम: उपचार

सर्व ऍलर्जीक प्रतिक्रियांप्रमाणे, प्रथम उपाय म्हणजे ट्रिगर्स टाळणे. अल्फा-गॅल सिंड्रोमच्या बाबतीत, हे लाल मांस आणि इतर अल्फा-गॅल असलेले पदार्थ आहेत.

औषधोपचार

अल्फा-गॅल सिंड्रोमसाठी कोणतीही कारक औषधे नाहीत. तथापि, औषधे लक्षणे कमी करू शकतात:

  • तीव्र प्रकरणांमध्ये, हिस्टामाइन सारख्या अँटी-एलर्जिक औषधे मदत करू शकतात.

हायपोसेन्सिटायझेशन, जसे की परागकण ऍलर्जी ग्रस्तांसाठी अस्तित्वात आहे, अस्तित्वात नाही. तथापि, अल्फा-गॅल विरुद्ध प्रतिपिंडे कालांतराने स्वतःहून कमी होताना दिसतात.

टिक चावणे टाळा!

जरी तुम्हाला आधीच अल्फा-गॅल लक्षणांचा त्रास होत असला तरीही, तुम्ही पुढील टिक चावणे काळजीपूर्वक टाळावे. नवीन चाव्याव्दारे अल्फा-गॅलवर ऍलर्जीची प्रतिक्रिया तीव्र किंवा सक्रिय होऊ शकते.

अल्फा गॅल सिंड्रोम: रोगनिदान

अल्फा-गॅल सिंड्रोम असलेले लोक अखेरीस पुन्हा मांस खाऊ शकतात? हे अशक्य नाही. रक्तातील ऍन्टीबॉडीज काही काळानंतर कमी होतात, इतर ऍलर्जींपेक्षा वेगळे. त्यामुळे "मांस ऍलर्जी" कमकुवत होऊ शकते.