सेलेनियम चे अविभाज्य घटक म्हणून त्याचे कार्य करते प्रथिने आणि एन्झाईम्सअनुक्रमे. प्रासंगिक एन्झाईम्स समावेश सेलेनियम-ग्लूटाथिओन पेरोक्साडासेस (जीपीएक्स), डीओडासेस - प्रकार 1, 2 आणि 3 -, थायोरॉडॉक्सिन रिडक्टॅसेस (ट्राक्सआर), सेलेनोप्रोटीन पी तसेच डब्ल्यू, आणि सेलेनोफॉस्फेट सिंथेटेस.सेलेनियम कमतरतेमुळे यावरील क्रिया कमी होते प्रथिने.
सेलेनियम-आधारित एन्झाईम्स
ग्लूटाथिओन पेरोक्सीडासेस चार ज्ञात ग्लूटाथिओन पेरोक्सीडासेसमध्ये सायटोसोलिक जीपीएक्स, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल जीपीएक्स, प्लाझ्मा जीपीएक्स आणि फॉस्फोलाइपिड हायड्रोपरोक्साइड जीपीएक्सचा समावेश आहे. जरी या प्रत्येक सेलेनियम युक्त एन्झाईम्स त्याची विशिष्ट कार्ये आहेत, ते काढून टाकण्याचे सामान्य कार्य सामायिक करतात ऑक्सिजन रॅडिकल्स, विशेषत: सायटोसोल आणि माइटोकॉन्ड्रियल मॅट्रिक्सच्या जलीय वातावरणात अनुक्रमे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून संरक्षण करण्यासाठी योगदान देतात. या कारणासाठी, सेलेनियम समृद्ध प्रथिने सेंद्रिय कमी करा पेरोक्साइड जसे हायड्रोजन पेरोक्साइड आणि लिपिड हायड्रोपेरॉक्साइड टू पाणी. हायड्रोजन पेरॉक्साइड (एच 2 ओ 2) निसर्गात जेथे अणू बनू शकतो ऑक्सिजन वर कार्य करते पाणी. हे हवेतील अजैविक आणि सेंद्रिय पदार्थांच्या ऑक्सिडेशन दरम्यान तसेच श्वसन किंवा किण्वन सारख्या अनेक जैविक ऑक्सीकरण प्रक्रियेदरम्यान तयार होते. तर पेरोक्साइड ते मोडू शकत नाहीत आघाडी सेल आणि मेदयुक्त नुकसान. सेलेनियम युक्त ग्लूटाथिओन पेरोक्साडासेस मुख्यत: मध्ये आढळतात एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्त पेशी), थ्रोम्बोसाइट्स (रक्त) प्लेटलेट्स), फागोसाइट्स (स्कॅव्हेंजर सेल्स) जसे की यकृत आणि डोळे मध्ये. दिवसातून 60-80 intg सेलेनियम सेवन करून हे त्यांच्या कमाल क्रियाकलापांपर्यंत पोहोचतात. शिवाय, सेलेनियम मध्ये उच्च एकाग्रता मध्ये उपस्थित आहे कंठग्रंथी. सामान्य थायरॉईड कार्यासाठी पुरेसे सेलेनियम घेणे आवश्यक आहे. ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडासेसचा एक घटक म्हणून, सेलेनियम अंतःस्रावी अवयवापासून त्याचे संरक्षण करते हायड्रोजन थायरॉईड संप्रेरक संश्लेषण दरम्यान पेरोक्साईड हल्ला. ग्लूटाथिओन पेरोक्साइडस अगदी जवळून कार्य करतात व्हिटॅमिन ई दूर मध्ये ऑक्सिजन पेशी समूह. व्हिटॅमिन ई एक चरबी-विरघळणारी व्हिटॅमिन आहे आणि म्हणूनच त्याचा उपयोग करतो अँटिऑक्सिडेंट पडदा रचना प्रभाव. सेलेनियम आणि व्हिटॅमिन ई त्यांच्या प्रभावामध्ये एकमेकांना स्थान देऊ शकते. व्हिटॅमिन ईचा पुरवठा चांगला असल्यास, सेलेनियमची कमतरता असल्यास सायटोसोलमध्ये तयार झालेल्या ऑक्सिजन रॅडिकल्सचा नाश करू शकतो आणि पडदा ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून वाचवू शकतो. याउलट, सेलेनियमचा पुरवठा पुरेसा असल्यास, सेलेनियम युक्त ग्लूटाथिओन पेरोक्सीडॅस व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेची पूर्तता करण्यास देखील सक्षम आहे. पेरोक्साइड सायटोप्लाझममध्ये, त्याद्वारे लिपिड पेरोक्सिडेशनपासून पडद्याचे रक्षण होते. डीओडॅसिस प्रकार 1 आयोडीथोरोनिन 5iod-डीओडेजचा घटक म्हणून, जो प्रामुख्याने आढळतो यकृत, मूत्रपिंड, आणि स्नायू, सेलेनियम थायरॉईडच्या सक्रियतेमध्ये आणि निष्क्रिय करण्यात महत्त्वपूर्ण आहे हार्मोन्स. डिओडॅस प्रोमोर्मोनचे रूपांतरण उत्प्रेरक करते थायरोक्सिन (टी 4) जैविक दृष्ट्या सक्रिय थायरॉईड संप्रेरक 3,3 ′ 5-ट्रायोडायोथेरोनिन (टी 3), तसेच टी 3 चे रूपांतरण आणि टी 3 (आरटी 3) निष्क्रिय 3,3'डायोडायोथेरॉनिन (टी 2) मध्ये केले. जर सेलेनियमचे सेवन अपुरी असेल तर सीरम टी 4 ते टी 3 गुणोत्तरात वाढ होते, ते थायरॉईड डिसफंक्शनशी संबंधित असू शकते. त्याचप्रमाणे, आवश्यकतेपेक्षा जास्त प्रमाणात सेलेनियमचे सेवन केल्याने थायरॉईड संप्रेरक चयापचयात बदल होतो. आईकडून टी 4 आणि टी 3 च्या पुरवठ्याचे नियमन करून गर्भ दरम्यान गर्भधारणा, सेलेनियम-आधारित प्रकार 3 डीओडाइसेस गर्भाला टी 3 च्या अत्यधिक प्रमाणात प्रतिबंधित करते. टाईप 3 डीओडाइसेस इतर अवयवांमध्ये विशेषत: टी 3 मधील स्थानिक एकाग्रतेवर देखील प्रभाव पाडतात मेंदू. सेलेनोप्रोटीन पी आणि डब्ल्यू सेलेनोप्रोटीन पी चे कार्य अद्याप पूर्णपणे समजलेले नाही. बाहेरील पेशी म्हणून हे महत्वाचे आहे असा संशय आहे अँटिऑक्सिडेंट - पेरोक्सिनिट्राइटचे क्षीणन - आणि लिपिड पेरोक्सिडेशनपासून बायोमॅब्रेनचे संरक्षण करते. याव्यतिरिक्त, सेलेनोप्रोटीन पी कडून सेलेनियम एकत्रित करण्यास जबाबदार असू शकते यकृत इतर अवयव जसे की मेंदू आणि मूत्रपिंड. हेवी मेटल बाइंडिंगमध्ये प्रोटीनच्या सहभागाबद्दल देखील चर्चा केली जाते. सेलेनोप्रोटीन डब्ल्यू प्रामुख्याने स्नायूंच्या ऊतींमध्ये आढळतो, परंतु मध्ये देखील असतो मेंदू आणि इतर उती. त्याच्या कार्याबद्दल फारसे माहिती नाही. तथापि, हे सिद्ध केले गेले आहे की सेलेनियममुळे मानवांमध्ये स्नायूंच्या डिस्ट्रॉफीचा सकारात्मक प्रभाव पडतो प्रशासन. थायरॉरॉडॉक्सिन-डायडॉक्सॅक्सिन सेन्सेटिव्ह रेग्युटेक्स सिस्टम रेग्युलेटस ट्रायरेडॉक्सॉर्बिक acidसिड आणि लिपिड हायड्रोपरॉक्साइड सारख्या ऑक्सिडिझाइड थायोरॉडॉक्सिन आणि इतर पदार्थ कमी करण्यासाठी सेलेनियम युक्त थायोरॉडॉक्सिन रिडक्टेस फॅमिली, ज्यात ट्रिक्सआर 1, ट्राक्सआर 3 आणि टीजीआर समाविष्ट आहे. डिस्फाईड कमी करण्याद्वारे घटक आणि प्रोटीन फोल्डिंग पूल. याव्यतिरिक्त, सेरेनियम थायरॉरडॉक्सिन रिडक्टॅसेसद्वारे ट्यूमर पेशींच्या डीएनए बायोसिंथेसिस, पेशींची वाढ आणि एपॉप्टोसिस (प्रोग्राम केलेले सेल डेथ) मध्ये सामील आहे. याव्यतिरिक्त, सेलेनियम युक्त सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य पुन्हा निर्माण करण्यासाठी महत्वाचे आहे अँटिऑक्सिडेंट व्हिटॅमिन ई. सेलेनोफॉस्फेट सिंथेथेज सेलेनोफॉस्फेट सिंथेथेस इतर सेलेनोप्रोटीन्सच्या बायोसिंथेसिसच्या पहिल्या टप्प्यावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी पुरेसे सेलेनियम पुरवठ्यावर अवलंबून असते.
इतर सेलेनोप्रोटीन
वर नमूद केलेल्या प्रथिनांच्या व्यतिरिक्त, इतर एन्झाईम्स देखील आहेत ज्यांना इष्टतम क्रियाकलापांसाठी सेलेनियम आवश्यक आहे. 34 केडीएचे आण्विक वजन असलेले सेलेनोप्रोटीनचे एक उदाहरण आहे. हे प्रामुख्याने गोनाड्स आणि मध्ये आढळते पुर: स्थ उपकला. त्यानुसार, शुक्राणुजनन आणि पुनरुत्पादन (पुनरुत्पादन) साठी सेलेनियम आवश्यक आहे. अभ्यासानुसार, सेलेनियमची कमतरता असल्यास विशेषतः नर सस्तन प्राणी बांझ (बांझ) बनतात. शिवाय, सेलेनोप्रोटीन मादीमध्ये असतात अंडाशय, renड्रेनल ग्रंथी आणि स्वादुपिंड. त्यांच्या सेवेच्या संदर्भात अद्याप काही सेलेनोप्रोटीन अद्याप तपासली जात आहेत आणि ट्यूमरिजेनेसिसमध्ये देखील महत्त्वपूर्ण असू शकतात (कर्करोग विकास).
रोगप्रतिकार कार्य
सेलेनियममध्ये असे म्हटले जाते की विनोदी आणि सेल्युलर रोग प्रतिकारशक्तीचे उत्तेजक म्हणून असंख्य इम्युनोमोडायलेटरी प्रभाव असतातः
- याचे उत्पादन प्रतिपिंडे, विशेषत: आयजीजी, गामा इंटरफेरॉन, आणि अर्बुद पेशीसमूहाचा काही भाग नष्ट होणे फॅक्टर (टीएनएफ)
- न्यूट्रोफिल केमोटाक्सिसला उत्तेजन.
- सप्रेसर सेल क्रियाकलाप प्रतिबंध
- नॅचरल किलर (एनके) पेशी आणि सायटोटॉक्सिक टीची सायटोटॉक्सिटी वाढवणे लिम्फोसाइटस.
सेलेनियमचे हे परिणाम सेलेनियम घेण्याच्या पातळीवर अवलंबून असतात. अपूर्ण प्रमाणात सेवन केल्यामुळे सेलेनियमची कमतरता आणि ट्रेस घटकांचा जास्त प्रमाणात आघाडी च्या कमजोरी करण्यासाठी रोगप्रतिकार प्रणाली. उदाहरणार्थ, सेलेनियमची कमतरता ग्लूटाथियोन पेरोक्साइडसच्या क्रियाशीलतेवर नकारात्मक परिणाम करते, परिणामी मूलगामी निर्मिती वाढते आणि लिपिड हायड्रोपेरॉक्साईड्सचे संचय वाढते. हे यामधून प्रो-इंफ्लेमेटरीच्या वाढीव निर्मितीशी संबंधित आहे प्रोस्टाग्लॅन्डिन.
हेवी मेटल बाइंडिंग
सेलेनियम शरीराला हानिकारकपासून संरक्षण करण्यास सक्षम आहे अवजड धातू जसे आघाडी, कॅडमियम आणि पारा. ट्रेस घटक एक सह विरघळली जाण्यायोग्य जैविक दृष्ट्या निष्क्रिय सेलेनाइड-प्रोटीन कॉम्प्लेक्स बनवते अवजड धातू, त्यांना निरुपद्रवी प्रदान करणे. शेवटी, शोषण शिसेचा, कॅडमियम आणि पारा लक्षणीय घट झाली आहे. चे अतिरीक्त संपर्क अवजड धातू सेलेनियमची आवश्यकता लक्षणीय प्रमाणात वाढवू शकते, कारण हेवी मेटल बाइंडिंगसाठी शोध काढूण घटक सतत दिले जाणे आवश्यक आहे.
