एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल
इतर अमीनो idsसिडप्रमाणेच, फेनिलॅलानिन देखील इतर अमीनो idsसिडच्या उत्पादनात सामील आहे. विशेषतः मध्ये यकृत, फेनिलॅलानाईन टायरोसिनमध्ये रूपांतरित केले जाऊ शकते. या कारणासाठी, तथापि, ते पर्याप्त प्रमाणात उपलब्ध असणे आवश्यक आहे. मेसेंजर पदार्थांच्या निर्मितीसाठी फेनिलॅलानाइन देखील आवश्यक आहे नॉरॅड्रेनॅलीन.
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक
इतर आवश्यक एमिनो idsसिडप्रमाणेच थ्रिओनिन देखील सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य नियमन मध्ये महत्वाची भूमिका बजावू शकते. हे मानवी औषधांमध्ये देखील वापरले जाते, उदाहरणार्थ, पाचक विकारांच्या उपचारात.
आर्जिनिन
आठ अत्यावश्यक अमीनो idsसिड व्यतिरिक्त, इतर बारा, अनावश्यक अमीनो idsसिड आहेत. यापैकी एक आर्जिनिन आहे, जे विशेषतः खेळ, तणाव आणि रोगाच्या परिस्थितीत आवश्यक असते. याशिवाय एन्झाईम्स आणि मेसेंजर पदार्थ, आर्जिनिन त्वचा, केस आणि स्नायू.
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल
सिस्टीन केवळ अन्नामध्ये कमी प्रमाणात उपलब्ध असतो, म्हणून भिन्न आहार सिस्टिन राखण्यासाठी आवश्यक आहे शिल्लक. किमान प्रौढांसाठी, तथापि हे निश्चित मानले जाते की शरीर आवश्यक असलेल्या अमीनो amसिड मेथिओनिनपासून संपूर्ण सिस्टीनची आवश्यकता संश्लेषित करू शकते, परंतु आहार त्यात पुरेशी रक्कम आहे. Rad्हास आणि विघटन प्रक्रियेत सहभागाव्यतिरिक्त, ते शरीरास डिटॉक्सिफाई करण्यास मदत करते आणि शरीरातील तथाकथित मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करते.
यापासून हिस्टॅमिन तयार होते
हेस्टिडाइनचे पुरेसे सेवन बालपणात विशेषतः महत्वाचे आहे, अन्यथा वाढ मंदपणा आणि कार्यात्मक विकार उद्भवू शकतात. आजारातून बरे होण्यादरम्यान हिस्टिडाइन देखील वाढत्या प्रमाणात वापरला जातो. च्या अंगभूत रक्त रंगद्रव्य, च्या मजबूत करणे रोगप्रतिकार प्रणाली आणि जखम भरून येणे, जखम बरी होणे सर्वात महत्वाचे कार्य आहेत.
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल
टायरोसिन बहुतेक प्रमाणात आढळते प्रथिने आणि शरीरातील इतर अनेक पदार्थांसाठी मूलभूत पदार्थ आहे. टायरोसिन न्यूरोट्रांसमीटरचा एक अग्रदूत आहे, जो तंत्रिका आवेगांच्या संक्रमणासाठी आवश्यक असतो. दीर्घ कालावधीत कमतरतेमुळे गंभीर परिणाम उद्भवू शकतात.
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल
Lanलेनाइन प्रामुख्याने प्रथिनेयुक्त पदार्थांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे आणि मुख्यत: स्नायूंच्या पेशींद्वारे संश्लेषित केले जाते. हे कमी करण्यास देखील महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते रक्त साखर पातळी Lanलेनाइनचा अभाव गंभीर प्रकरणांमध्ये स्नायूंचा नाश होऊ शकतो आणि अशक्तपणाच्या हल्ल्यांसह असू शकतो.
शतावरी
शतावरीचा उत्तम ज्ञात स्त्रोत आहे शतावरी, ज्यामध्ये हे अमीनो आम्ल मोठ्या प्रमाणात आढळते. शतावरीजन्य आम्ल एकत्रितपणे, हे मनुष्यात एक महत्त्वपूर्ण कार्य करते मज्जासंस्था आणि ट्रान्समीटर म्हणून कार्य करते. यूरिक acidसिड चक्रामध्ये दोन्ही अमीनो idsसिड देखील वापरले जातात. ठराविक लघवी गंध जेवणानंतर शतावरी सर्वांनाच ठाऊक आहे. अ‍ॅस्पॅरिनेज आणि paraस्पॅरिने acidसिड देखील येथे एक भूमिका निभावतात.
ग्लूटामाइन आणि ग्लूटामिक acidसिड
ग्लुटामाइन आणि मानवीय चयापचयमध्ये ग्लूटामिक acidसिडची भिन्न कार्ये असतात. विशेषत: आजारपण आणि ऑपरेशनच्या कमतरतेनंतर glutamine अनेकदा उघड आहे. वरील सर्व, glutamine प्रथिने संयुगे तयार करण्यात महत्वाची भूमिका बजावते आणि म्हणूनच अनेक ऊतींमध्ये आढळते (छोटे आतडे, रोगप्रतिकार प्रणाली आणि श्लेष्मल त्वचा पेशी).
कमतरतेमुळे इम्यूनोडेफिशियन्सी आणि कार्यशील विकार होऊ शकतात पाचक मुलूख आणि अशा प्रकारे आयुष्याची गुणवत्ता खराब करते. ग्लूटामिक acidसिड प्रामुख्याने निर्मितीमध्ये सामील आहे प्रथिने. एका अभ्यासामध्ये हे दर्शविले जाऊ शकते की एखाद्या रुग्णाची ग्लूटामिक acidसिड पातळी जितकी जास्त असेल तितकी झोपेची व्यक्तिनिष्ठ भावना देखील वाईट असेल.
