नियासिन (व्हिटॅमिन बी 3): इंटरेक्शन्स

निकोटीनामाइड (व्हिटॅमिन बी 3) चे इतर सूक्ष्म पोषक घटक (महत्त्वपूर्ण पदार्थ) चे इंटरेक्शन:

कोएन्झाइम निकोटीनामाइड enडेनिन डायनुक्लियोटाइड (एनएडी) दोन प्रकारे एकत्रित केले जाऊ शकते:

  • niacin
  • अत्यावश्यक अमीनो acidसिड ट्रायटोफन

कडून व्हिटॅमिन नियासिनचे उत्पादन एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल यावर अवलंबून आहे एन्झाईम्स ज्यास व्हिटॅमिन बी 6 आणि आवश्यक आहे जीवनसत्व बीजारोपण आणि एक लोखंड-सुरक्षित सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य. 1 मिलीग्राममधून सरासरी 60 मिग्रॅ नियासिन तयार केले जाऊ शकते एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल, ज्याचा अर्थ आहे 60 मिलीग्राम ट्रायटोफन एक नियासिन समतुल्य (एनई) च्या बरोबरीचे. याचा अर्थ पुरेसा आहे एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल एकट्याने नियासिनची आवश्यकता पूर्ण केली जाऊ शकते.

तरीही विसाव्या शतकाच्या सुरुवातीच्या काळात दक्षिणेकडील अमेरिकेतून पेलेग्रा अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की पेलाग्रा ग्रस्त व्यक्तींच्या आहारामध्ये पेलेग्रापासून बचाव करण्यासाठी पुरेसे पूर्वोत्तर समाविष्ट आहे, वर वर्णन केलेले रूपांतरण गृहित धरुन - तरीही त्यांनी कमतरतेची लक्षणे दर्शविली.

दुसर्‍या अभ्यासामध्ये असे म्हटले आहे की, ट्रायटोफन सामग्री आहार च्या नियासिन सामग्रीवर कोणताही परिणाम झाला नाही एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्त पेशी) अशा तरूण पुरुषांमध्ये ज्यांना नियासिनच्या कमतरतेमुळे निआसिनची पातळी उदास होती आहार.