आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड संबंधित - तसेच डोके कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - वनस्पति Lactuca sativa म्हटले जाते बाग बागू, करण्यासाठी. आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक समानार्थी म्हणजे आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड. त्याचे आकार, त्याच्या नावानुसार, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सारखेच आहे, जरी दोन्ही भिन्न वैशिष्ट्ये आणि पौष्टिक मूल्ये आहेत.
आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आपल्या बद्दल हे माहित असावे.
आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे कोशिंबीर म्हणून अनेक नाही जीवनसत्त्वे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड इतर प्रकारच्या म्हणून, त्याची कॅलरी सामग्री चरबी सामग्री व्यतिरिक्त, फारच कमी आहे. याव्यतिरिक्त, त्याचे व्हिटॅमिन सी प्रति 15 ग्रॅम 100 मिलीग्रामची सामग्री पारंपारिक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पेक्षा जास्त आहे. आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड समान गोल आहे डोके डोके कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड म्हणून आकार. संकुचित शूट अक्ष पाण्यांची जवळपास व्यवस्था प्रदान करते, जे आच्छादित होते. त्याचा आकार आच्छादित पाकळ्या असलेल्या गुलाबासारखा दिसतो. हे मुख्यतः आतील पाने खाल्ल्या जातात. बाह्य गहन हिरव्या असतात आणि प्रक्रिया करण्यापूर्वी किंवा विक्रीपूर्वी देखील ते काढले जातात. हे वार्षिक ते द्वैवार्षिक वनस्पती आहे ज्यात टिप्रूट आहे. आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानांचे गुलाब इतर बाग lettuces सामान्य आहे - तसेच पिवळ्या फुलं सह पुष्कळ फुललेले फूल. आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बाह्य पाने बाह्य वाकले आहेत. आतील बाजूस बाहेरील लोक संरक्षित आणि संरक्षित असतात. या कारणास्तव, ते एकत्र आहेत आणि त्यांचा हलका हिरवा रंग राखतात. हे कमी सूर्यप्रकाशामुळे आहे, जे क्लोरोफिलला कमी प्रमाणात प्रदान करते. अंतर्गत पाने कुरकुरीत आणि टणक असतात. वर अवलंबून शक्ती वाढ, द डोके कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड उघडा फुटू शकते. जर्मनीमध्ये, शीतकल्पाने लोकप्रियतेच्या तुलनेत शतकानुशतके # 1 क्रमांकावर असणा let्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सलाम करण्यासाठी आइसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड चांगले आहे. आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड यूएसए मध्ये मूळ आहे आणि ताज्या, चवदार पाने यामुळे विशेषतः लोकप्रिय झाले आहे. आईस्कर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड त्याचे नाव आहे त्यावेळेस जेव्हा वाहतुकीदरम्यान ते बर्फाने ताजे ठेवले गेले. या पद्धतीने लेटससाठी अगदी लांब किना .्यापासून लांब शेल्फ लाइफची हमी दिली. बर्‍याच बागेच्या लेटूसेसच्या विपरीत, आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड लांब शेल्फ लाइफ आहे. विशेषतः कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड खूप संवेदनशील आहे आणि उष्णता आणि थंड. सरासरी, एक डोके 20 सेंटीमीटर पर्यंत वाढते आणि एका किलोग्रॅमपर्यंतचे वजन पोहोचू शकते. अशा प्रकारे हे विविध प्रकारांची आठवण करुन देणारी आहे कोबी. नियमानुसार, आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड हिरवे आहे, परंतु भिन्न वाण देखील आहेत. अशा प्रकारे, लाल वाण देखील आढळू शकतात. हॉलंडमध्ये, एक क्रिस्प लेट्यूस नावाची लागवडही केलेली आहे. जर्मनीमध्ये, 20 व्या शतकाच्या सुरूवातीपासूनच आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पीक घेतले आणि विकले जाते. त्याची चव पारंपारिक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सारखेच आहे, वैयक्तिक पाने सुस्वर आणि मजबूत आहेत. आइसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आज फ्रान्स, नेदरलँड्स, बेल्जियम, इटली आणि इस्त्राईल मध्ये देखील घेतले जाते. कारण ते ग्रीनहाऊसमध्ये घेतले जाते, परंतु ते हंगामी नाही. हे संपूर्ण वर्ष सुपरमार्केटमध्ये आढळू शकते, जरी ते उन्हाळ्यात देखील मुक्तपणे घेतले जाते. विशेषत: या कालावधीत, उष्णतेच्या विरूद्ध दृढतेमुळे हे खूप लोकप्रिय आहे.
आरोग्यासाठी महत्त्व
पौष्टिक तज्ञ बर्‍याचदा आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणा .्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मध्ये कमी पौष्टिक सामग्रीवर टीका. ते पोषक आणि स्त्रोत नसले तरी जीवनसत्त्वे हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की, जे डायटिंगबद्दल विचार करीत आहेत त्यांच्यासाठी हे विशेषतः योग्य आहे. त्याच्या चरबीच्या कमी प्रमाणात, ते संकोच न करता इतर साइड डिश आणि स्नॅक्सची जागा घेऊ शकतात. त्याच्या ठामपणामुळे, ते मुंग्या येणे देखील चांगले आहे. आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे कोशिंबीर म्हणून अनेक नाही जीवनसत्त्वे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड इतर प्रकारच्या म्हणून, त्याची कॅलरी सामग्री चरबी सामग्री व्यतिरिक्त फारच कमी आहे. याव्यतिरिक्त, त्याचे व्हिटॅमिन सी प्रति 15 ग्रॅम 100 मिलीग्रामची सामग्री पारंपारिक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पेक्षा जास्त आहे.
साहित्य आणि पौष्टिक मूल्ये
समान प्रमाणात कोशिंबिरीसाठी कॅलरीची सामग्री केवळ 13 वर येते, तर चरबीची मात्रा 0.3 ग्रॅम पर्यंत येते. याव्यतिरिक्त, आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड 1.9 ग्रॅम समाविष्टीत आहे कर्बोदकांमधे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड 100 ग्रॅम आणि फायबर 0.5 ग्रॅम मध्ये. आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मुख्य घटक आहे पाणी 95% सामग्रीसह. याव्यतिरिक्त, आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कमी प्रमाणात जीवनसत्त्वे अ, बी 1 आणि बी 2 प्रदान करते मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि लोखंड.
असहिष्णुता आणि .लर्जी
तत्वतः, लोक जवळजवळ कोणत्याही अन्नास असहिष्णुता किंवा giesलर्जी विकसित करू शकतात. याव्यतिरिक्त, असे लोक आहेत ज्यांना मुळात कोशिंबीरी आणि भाज्यांमध्ये अडचण येते कारण ते पचन उत्तेजित करतात. यामुळे, मध्ये अस्वस्थता असू शकते पाचक मुलूख.सर्व तथापि, आइस्कबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या असहिष्णुता ऐवजी दुर्मिळ आहेत, कारण घटक महत्प्रयासाने कोणत्याही giesलर्जीला चालना देतात. उंच पाणी सामग्री यात तंतोतंत योगदान देते.
खरेदी आणि स्वयंपाकघरातील सूचना
दरम्यान, आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड खूप लोकप्रिय आहे. हे केवळ त्याच्या ताजेमुळे नाही चव आणि सामर्थ्य, परंतु हे अगदी सोपी स्टोरेज देखील. खरेदी करताना, थोडे चुकीचे केले जाऊ शकते. देठ देठ तपकिरी झालेला नसेल किंवा यादरम्यान पाने मऊ झाली असतील तर आइसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सामान्यतः ठीक आहे. जर पाने ताजी दिसली आणि त्याचा नेहमीचा हलका हिरवा रंग असेल तर गुणवत्ता चांगली आहे. आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड साठा देखील सोपे आहे. ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यासाठी, ते फॉइलमध्ये लपेटून ठेवण्यात अर्थ आहे. रेफ्रिजरेटरच्या भाज्यांच्या डब्यात आईस्कर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड किमान आठवडा संकोच न करता साठवले जाऊ शकते. साहित्यात आपल्याला दीर्घ कालावधी देखील सापडतील परंतु येथे ते रेफ्रिजरेटरचे तापमान आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड गुणवत्ता यावर अवलंबून असते. आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड तयार करणे देखील अनियंत्रित आहे. जर बाह्य पाने यापुढे ताजे दिसली नाहीत आणि तपकिरी रंगाचे स्पॉट असतील तर प्रथम त्या काढून टाकल्या पाहिजेत. नंतर देठाचा शेवट कापून घ्या आणि हळूहळू मध्यभागी पाने अलग करा. रेसिपीवर अवलंबून, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड अर्धा किंवा डोके म्हणून चतुर्थांश असू शकते. पाने धुणे महत्वाचे आहे. त्यानंतर ते कोशिंबीर स्पिनरमध्ये किंवा कपड्यावर वाळवले जातात. पट्ट्यामध्ये आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कापण्यासाठी, आपण सामान्य, मोठ्या स्वयंपाकघर चाकू वापरू शकता.
तयारी टिपा
आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड तयार करण्याचे वेगवेगळे मार्ग आहेत. उदाहरणार्थ, काही देशांमध्ये हे भाजी म्हणून देखील वापरले जाते. तसे, ते उकडलेले किंवा शिजवलेले असू शकते. आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मिश्रित किंवा साध्या हिरव्या कोशिंबीरांसाठी विशेषतः योग्य आहे. हे बर्‍याचदा टोमॅटो, काकडी, फेटा चीज किंवा ऑलिव्ह सह दिले जाते. बर्‍याच दिवसांपासून उभे असतानाही, आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बाकीचे कुरकुरीत गुण आहे. जेव्हा हे सॅलड ड्रेसिंगसह सजलेले असते तेव्हा देखील हे सत्य होते. या कारणास्तव, ते मोठ्या पार्टी किंवा कौटुंबिक उत्सवांमध्ये बुफेसाठी विशेषतः योग्य आहे. आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड जवळजवळ कोणत्याही कच्च्या भाज्यासह एकत्र केले जाऊ शकते. जेव्हा ड्रेसिंगचा विचार केला जातो तेव्हा ते बदलते. एक हलकी औषधी वनस्पती-दही मलमपट्टी किंवा, वैकल्पिकरित्या, ए व्हिनेगर-लोईल ड्रेसिंगची विशेषत: शिफारस केली जाते. अमेरिकेत आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सँडविचसाठी टॉपिंग म्हणून वापरण्याचा कल वाढला आहे. जर्मनीमध्येही बेकरीतील सँडविचवर आढळते. हे टॅकोज किंवा रॅप्स भरण्यासाठी देखील योग्य आहे. अशा प्रकारे, आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड उपयुक्त आहे की कशासाठीही वापरला जाऊ शकतो.
