अमेरिकन इन्स्टिट्यूट ऑफ मेडिसीनने (आयओएम) कमी प्रतिकूल परिणाम (एलओएईएल) निर्माण करणार्‍या, आणि या आधारावर, सुरक्षिततेचा घटक आणि गोल घेण्यासारखे, सर्वात कमी मूल्यांकन केलेल्या सेवन स्तराच्या रूपात 7.5 ग्रॅम कोलोइन / दिवसाचे सेवन केले. तथाकथित सहन करण्यायोग्य अप्पर इनटेक लेव्हल (यूएल) ची स्थापना केली. हे यूएल कोलिनचे सुरक्षित जास्तीत जास्त प्रमाण प्रतिबिंबित करते ज्यामुळे कोणतेही नुकसान होत नाही प्रतिकूल परिणाम जेव्हा दररोज सेवन केले जाते.
युरोपियन खाद्य सुरक्षा प्राधिकरणाने (ईएफएसए) या प्रकाशनाची सामग्री स्वीकारली आणि त्यांना वांग एट अलच्या निकालांसह पूरक केले. अभ्यास.
| प्रौढांकरिता चोलीनसाठी जास्तीत जास्त सुरक्षित दैनिक सेवन 3.5 ग्रॅम आहे. चोलीनसाठी दररोज जास्तीत जास्त सुरक्षित सेवन म्हणजे कोलोइनच्या पर्याप्त प्रमाणात पातळी (ईएफएसए) 8.75 पट आहे, ज्याला युरोपियन मार्गदर्शक तत्त्वांचे मूल्य मानले जाऊ शकते. |
हे मूल्य प्रौढ महिला, गर्भवती महिला, स्तनपान देणारी महिला आणि पुरुष (> 19 वर्षे) वर लागू आहे. पौगंडावस्थेतील आणि तरुण प्रौढांसाठी (14-18 वर्षे), 3 ग्रॅम / दिवसाचे एक यूएल लागू होते.
आयओएमच्या मते, कोलाइन प्रमाणा बाहेर होण्याचे संभाव्य दुष्परिणाम म्हणजे शरीराची गंध, घाम येणे आणि लाळे तसेच काल्पनिक प्रभाव. याव्यतिरिक्त, वैयक्तिक अभ्यासामध्ये, कोलीनची उच्च मात्रा मॅग्नेशियम ट्रायसिलिसलेट सौम्य हेपेटोटोक्सिसिटीच्या दुष्परिणामांशी संबंधित आहे (यकृत विषारीपणा) तसेच टिनाटस (कानात वाजणे) आणि प्रुरिटस (खाज सुटणे).
त्यांच्या अभ्यासावर आधारित, वांग वगैरे. संभाव्यत: आतड्यांपेक्षा जास्त प्रमाणात “एलिव्हेटेड” कोलिनचे सेवन करण्याचा सल्ला दिला शोषण हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका वाढविण्याची क्षमता त्यांनी प्लाझ्मा कोलीन आणि ट्रायमेथाईलॅमिन एन-ऑक्साईड (टीएमएओ) सांद्रता आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीचा संबंध शोधून या विषयाची तपासणी केली. हृदय रोगाचा धोका.
असे संभव आहे की अनब्सॉर्ब्ड कोलीन सूक्ष्मजीवांद्वारे क्षय करण्यासाठी, ट्रायमेथाईलॅमिनसाठी उपलब्ध आहे. मध्ये ट्रायमेथिलामाइन चयापचय आहे यकृत ट्रायमेथाईलिन एन ऑक्साईड एथेरोस्क्लेरोसिसला प्रोत्साहन देण्यासाठी ट्रायमेथाईलिन आढळली आहे (आर्टिरिओस्क्लेरोसिस) प्राण्यांमध्ये. याव्यतिरिक्त, ट्रायमेथाईलिनचा संबंध असल्याचे मानले जाते उदासीनता, न्यूरोलॉजिकल लक्षणे, टेराटोजेनिक प्रभाव तसेच मानवांमध्ये कार्सिनोजेन एन-नायट्रोसोडिमेथिलामाइनची निर्मिती.
ट्रायमेथिलेमिनुरिया, मुत्र किंवा यकृताच्या आजाराने ग्रस्त व्यक्तींमध्येही विशेष सावधगिरी बाळगली पाहिजे, उदासीनताकिंवा पार्किन्सन रोग, कारण दररोज सुरक्षित जास्तीत जास्त जास्तीत जास्त चोलीनच्या प्रमाणात ते साइड इफेक्ट्ससह प्रतिक्रिया देतात.
