अल्युमिनियम- मानवी शरीरासाठी विषारी?

अॅल्युमिनियम एक तथाकथित पृथ्वी धातू आहे आणि रासायनिक घटकांशी संबंधित आहे. ऑक्सिजन आणि सिलिकॉन नंतर, हा पृथ्वीच्या कवचामध्ये नैसर्गिकरित्या आढळणारा सर्वात सामान्य घटक आहे. मानवी शरीरात अॅल्युमिनियम देखील आढळते, परंतु ते अन्नामध्ये आवश्यक असलेल्या ट्रेस घटकांपैकी एक नाही.

अॅल्युमिनियम हे अनेक औद्योगिक साहित्य आणि खाद्यपदार्थांमध्ये असते. चहामध्ये सर्वाधिक अॅल्युमिनियम आढळते. तथापि, अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये साठवलेले पदार्थ देखील अॅल्युमिनियम शोषून घेतात. अॅल्युमिनियम विष्ठा आणि मूत्रात उत्सर्जित होते. मोठ्या प्रमाणात अॅल्युमिनियम विषारी असू शकते.

मानवी शरीरासाठी अॅल्युमिनियम किती विषारी आहे?

अॅल्युमिनियम हा पर्यावरणातील एक व्यापक घटक असल्याने, आपण दररोज आपल्या अन्नातून अॅल्युमिनियम शोषतो. बहुतेक अॅल्युमिनियम शोषून न घेता थेट स्टूलद्वारे उत्सर्जित केले जाते. तथापि, थोड्या प्रमाणात शरीरात शोषले जाते.

निरोगी शरीरात 50 ते 150 मिलीग्राम अॅल्युमिनियम असते. मध्ये रक्त 0.01mg/l चे मूल्य सामान्य आहे. 0.2mg/l चे मूल्य विषारी मानले जाते.

साधारणपणे, अॅल्युमिनियम काही दिवसात मूत्रपिंडांद्वारे उत्सर्जित केले जाते, म्हणून शरीरात नेहमी अल्प प्रमाणात अॅल्युमिनियम असते. तथापि, च्या बाबतीत मूत्रपिंड बिघडलेले कार्य आणि डायलिसिस रुग्ण, अॅल्युमिनियम काढता येत नाही आणि यामुळे शरीरात विषारी पातळी वाढू शकते. प्रभावित झालेले लोक विविध अवयवांमध्ये मोठ्या प्रमाणात अॅल्युमिनियम साठवतात, जसे की मेंदू आणि हाडे, ज्यामुळे विषबाधाची गंभीर लक्षणे दिसू शकतात.

निरोगी लोकांमध्ये, तथापि, सामान्य दररोज अॅल्युमिनियमचे सेवन धोकादायक नसते. चहा किंवा कोको सारख्या काही पदार्थांमध्ये विशेषतः मोठ्या प्रमाणात अॅल्युमिनियम असते, परंतु ते विषबाधा होण्यासाठी पुरेसे नसते. काही खाद्यपदार्थांमध्ये अॅल्युमिनियम अगदी निवडकपणे वापरला जातो.

उदाहरणार्थ, खाद्य रंगांच्या बाबतीत हेच आहे. युरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटीच्या मते, अॅल्युमिनियमच्या सुरक्षित सेवनासाठी मर्यादा मूल्य प्रति किलो वजन दर आठवड्याला 1mg आहे. अॅल्युमिनियम केवळ अन्नाद्वारे शोषले जात नाही तर त्वचेद्वारे शरीरात प्रवेश करू शकते आणि त्वचेची जळजळ होऊ शकते.

या कारणास्तव अॅल्युमिनियमयुक्त दुर्गंधीनाशक फवारण्या अनेक वर्षांपासून चर्चेत आहेत. मात्र, अॅल्युमिनियम कारणीभूत ठरू शकते, असा संशय व्यक्त केला जात आहे स्तनाचा कर्करोग किंवा अल्झायमर अद्याप सिद्ध झालेला नाही आणि जर्मन अल्झायमर सोसायटी हे शक्य आहे या विधानाचे खंडन करते. मानवी शरीरावर अॅल्युमिनियमच्या अनेक प्रभावांचा अद्याप पुरेसा अभ्यास केला गेला नाही, ज्यामुळे धोका पूर्णपणे नाकारता येत नाही, परंतु यामुळे घाबरू नये. लसांमध्ये देखील अॅल्युमिनियम, ज्याला वर्धक म्हणून आवश्यक आहे, ते इतक्या कमी प्रमाणात असते जे अन्नाद्वारे शोषून घेते, यासह आईचे दूध, जास्त आहे. त्यामुळे लसींद्वारे अॅल्युमिनियम विषबाधा अपेक्षित नाही.

अॅल्युमिनियम विषबाधाची विशिष्ट लक्षणे कोणती आहेत?

क्रॉनिक असलेल्या लोकांमध्ये मूत्रपिंड रोग, अॅल्युमिनियम शरीरात जमा होऊ शकते आणि त्यामुळे विषबाधा होऊ शकते. मध्ये अॅल्युमिनियम जमा होते म्हणून मेंदू, विषबाधा ठरतो स्मृती आणि भाषण विकार, उदासीनता आणि आक्रमकता. याला प्रोग्रेसिव्ह एन्सेफॅलोपॅथी म्हणतात.

मध्ये अॅल्युमिनियम देखील जमा होऊ शकतो हाडे आणि त्यामुळे हाडे मऊ होतात, ज्याला ऑस्टिओमॅलेशिया देखील म्हणतात. अ‍ॅल्युमिनियम देखील त्याच वाहतूकदारांकडून लोखंडाप्रमाणे वाहून नेले जाते. तथापि, लोह आवश्यक असल्याने रक्त निर्मिती, वाहतूकदारांना अॅल्युमिनियमने व्यापल्याने अॅनिमिया होऊ शकतो.

प्रभावित झालेले लोक नंतर थकतात आणि फिकट गुलाबी होतात आणि त्यांची कार्यक्षमता कमी होते. तथापि, विशेषत: अशक्तपणा हे एक अतिशय विशिष्ट लक्षण आहे आणि त्याची इतर अनेक कारणे देखील असू शकतात, जसे की जास्त मासिक पाळीत रक्तस्त्राव आणि संबंधित लोह कमतरता. काही लोकांना अॅल्युमिनियमची ऍलर्जी असते. अॅल्युमिनियमच्या संपर्कात आल्यावर त्वचेवर पुरळ उठतात, उदाहरणार्थ अॅल्युमिनियम फॉइल, आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल तक्रारींसह अन्नाद्वारे शोषण वाढण्यास ते प्रतिक्रिया देऊ शकतात.