थोडक्यात माहिती
- कमाल दैनंदिन डोस: महिला जास्तीत जास्त 12 ग्रॅम शुद्ध अल्कोहोल प्रतिदिन (उदा. 125 मिली वाइन), पुरुष कमाल 24 ग्रॅम (उदा. 250 मिली वाइन), आठवड्यातून किमान दोन दिवस अल्कोहोलमुक्त
- मी किती दारू सहन करू शकतो? सहनशीलतेवर उंची, वजन, लिंग, वय, आरोग्याची स्थिती, औषधोपचार, अनुवांशिक घटक, सवयी यांचा प्रभाव पडतो.
- वाहन चालविण्याची क्षमता: अधिकृतपणे 0.5 प्रति मिलपर्यंत, परंतु एकाग्रता आणि प्रतिक्रिया वेळा या पातळीपेक्षा कमी होऊ शकतात. रक्तातील अल्कोहोलची पातळी शून्यावर चालवणे चांगले!
- मद्यपी - कोणत्या टप्प्यावर? जास्त सेवनाने मद्यपानाचा धोका वाढतो, परंतु तो कोणत्याही विशिष्ट प्रमाणावर अवलंबून नाही. व्यसनाचे निकष म्हणजे तीव्र लालसा, नियंत्रण गमावणे, सवयीचा परिणाम, माघार घेण्याची लक्षणे, कामांकडे दुर्लक्ष, नातेसंबंध आणि आवडी, नकारात्मक परिणाम असूनही सतत मद्यपान करणे.
किती अल्कोहोल ठीक आहे?
जर्मनीतील बहुतेक प्रौढ लोक दारू पितात. परंतु शरीर आणि मानस ओव्हरलोड होऊ नये म्हणून अल्कोहोल किती स्वीकार्य आहे?
तज्ञांनी अल्कोहोलसाठी तथाकथित कमी-जोखीम वापर (कमी-जोखीम थ्रेशोल्ड डोस) परिभाषित केले आहे. वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनायझेशन (WHO) अल्कोहोलच्या सेवनासाठी खालील गोष्टींची शिफारस करते
- पुरुषांसाठी, शिफारस केलेली दैनिक मर्यादा 24 ग्रॅम शुद्ध अल्कोहोल आहे.
- आठवड्यातून किमान दोन दिवस दारू पूर्णपणे टाळली पाहिजे.
तथापि, कमी-जोखीम म्हणजे निरुपद्रवी असा नाही: पूर्णपणे जोखीम-मुक्त उपभोग अशी कोणतीही गोष्ट नाही. अगदी कमी प्रमाणात वासोप्रोटेक्टिव्ह इफेक्ट, उदा. रेड वाईन, हानीकारक प्रभावापेक्षा जास्त आहे. सर्वात आरोग्यदायी धोरण म्हणजे अजिबात मद्यपान न करणे.
कमी-जोखीम वापरासाठी आठ नियम
जर्मन सेंटर फॉर अॅडिक्शन इश्यूजने उपभोगासाठी खालील आठ नियम संकलित केले आहेत:
- शक्यतो अल्कोहोलचे सेवन टाळा किंवा कमीतकमी शिफारस केलेल्या कमाल रकमेपर्यंत मर्यादित ठेवा
- जास्त मद्यपान टाळा - आरोग्यास हानी होण्याचा धोका येथे विशेषतः जास्त आहे
- अतिरिक्त जोखीम घटक विचारात घ्या! इतर जोखीम घटक जसे की व्यायामाचा अभाव, लठ्ठपणा आणि धूम्रपानामुळे अल्कोहोल व्यतिरिक्त शरीरावर अतिरिक्त ताण येतो
- तुम्ही काही औषधे घेत असाल तर अल्कोहोल नाही! उदा. पॅरासिटामॉल, आयसोनियासिड आणि मेथोट्रेक्सेट तसेच इतर गंभीर औषधे
- मुले आणि किशोरवयीन मुलांसाठी दारू नाही! अल्कोहोल त्यांच्या मेंदूच्या विकासास हानी पोहोचवते आणि विशेषतः त्यांच्यासाठी अनेक बाबतीत धोकादायक आहे.
- कामाच्या ठिकाणी, ड्रायव्हिंग करताना आणि मशिनरी चालवताना अल्कोहोल नाही
अल्कोहोलचे प्रमाण मोजत आहे
तथापि, त्यानुसार तुमचा अल्कोहोल वापर समायोजित करण्यासाठी, तुम्हाला विविध अल्कोहोलयुक्त पेयांमध्ये किती ग्रॅम शुद्ध अल्कोहोल आहे हे माहित असणे आवश्यक आहे.
तुम्ही हे मूल्य तुलनेने सहज काढू शकता. तुम्हाला फक्त हे माहित असणे आवश्यक आहे की तुम्ही किती मिलीलीटर (ml) मध्ये प्यावे आणि अल्कोहोलचे प्रमाण टक्केवारीनुसार (वॉल्यूम. %). त्यानंतर अल्कोहोलचे विशिष्ट वजन आहे, जे 0.8 ग्रॅम प्रति घन सेंटीमीटर (g/cm3) आहे.
शुद्ध अल्कोहोलची सामग्री मोजण्याचे सूत्र आहे
ml x (वॉल्यूम % / 100) x 0.8 = ग्राम शुद्ध अल्कोहोलमध्ये रक्कम
उदाहरण: तुम्ही 330% अल्कोहोल असलेली बिअरची बाटली (4.8 मिली) पितो. याचा अर्थ: तुम्ही 330 x (4.8 / 100) x 0.8 = 12.7 ग्रॅम शुद्ध अल्कोहोल वापरता.
माझ्या ड्रिंकमध्ये किती अल्कोहोल आहे?
एक स्नॅप्स = एक बिअर = एक कॉकटेल? साहित्य सहसा मानक ग्लास किंवा पेय संदर्भित करते. जर्मनीमध्ये, हे अल्कोहोलिक पेयांचा संदर्भ देते ज्यात 10 ते 12 ग्रॅम शुद्ध अल्कोहोल असते.
येथे तुम्हाला विविध पेयांमधील अल्कोहोल सामग्रीचे विहंगावलोकन मिळू शकते:
- वाइन (अंदाजे 10%, 1 ग्लास 125 मिली): 10 ग्रॅम
- नॉन-अल्कोहोलिक बिअर (कमाल 0.5%, 1 ग्लास 200 मिली): कमाल. 0.8 ग्रॅम
- मिश्रित बिअर पेय (2.5%, 1 330 मिली बाटली): 6.6 ग्रॅम
- स्पार्कलिंग वाइन (अंदाजे 11%), 1 ग्लास 125 मिली): 11 ग्रॅम
- फ्रूट लिकर (अंदाजे 30%, 1 ग्लास 20 मिली): 4.8 ग्रॅम
- स्नॅप्स (अंदाजे 40%, 1 ग्लास 40 मिली): 12.8 ग्रॅम
मी किती दारू सहन करू शकतो?
अल्कोहोल किती हानिकारक आहे? हा असा प्रश्न आहे ज्याचे उत्तर सामान्य शब्दात देता येत नाही. एखादी व्यक्ती किती अल्कोहोल सहन करू शकते हे विविध घटकांवर अवलंबून असते.
उंची आणि वजन: एखादी व्यक्ती जितकी उंच आणि जड असेल तितके जास्त रक्त त्यांच्या शरीरातून वाहते. त्यानुसार, सेवन केलेले अल्कोहोल मोठ्या प्रमाणात वितरित केले जाते. त्यानंतर अल्कोहोलचे प्रमाण कमी होते.
शरीरातील चरबी: फॅटी टिश्यूचा रक्ताचा पुरवठा अवयवांपेक्षा कमी होतो, उदाहरणार्थ. त्यानुसार, चरबीयुक्त शरीरात कमी रक्त परिसंचरण होते, ज्यावर अल्कोहोल वितरित केले जाऊ शकते. अल्कोहोलची पातळी त्याचप्रमाणे उच्च आणि अधिक हानिकारक आहे. त्यामुळे समान वजन आणि जास्त चरबीयुक्त अल्कोहोल कमी चांगले सहन केले जाते.
अनुवांशिक पूर्वस्थिती: अल्कोहोल सहिष्णुता निर्धारित करणारा मुख्य घटक म्हणजे शरीर किती लवकर अल्कोहोल तोडते. आणि हे अनुवांशिकरित्या निर्धारित केले जाते.
वय: वाढत्या वयानुसार शरीरातील द्रवपदार्थाचे प्रमाण कमी होते. त्याच प्रमाणात अल्कोहोल वृद्ध लोकांच्या रक्तातील अल्कोहोल एकाग्रता वाढवते. शिवाय, त्यांचे यकृत यापुढे जितके लवकर काम करत होते तितक्या लवकर काम करत नाही. त्यामुळे अल्कोहोल अधिक हळूहळू खंडित होते.
पोटातील सामग्री: अल्कोहोल पिण्यापूर्वी तुम्ही जे खाल्ले ते देखील एक भूमिका बजावते. समृद्ध आणि विशेषतः चरबीयुक्त पदार्थ रक्तात अल्कोहोल शोषण्यास विलंब करतात. त्यामुळे रक्तातील अल्कोहोलची पातळी हळू हळू वाढते - नंतर अल्कोहोल अधिक चांगले सहन केले जाते. म्हणूनच रिकाम्या पोटी पेय आपल्या डोक्यात विशेषतः लवकर जाते.
आरोग्याची स्थिती: यकृत रोगासारखे आजार, परंतु काही औषधांचे सेवन अल्कोहोलचे चयापचय बिघडवू शकते - उदाहरणार्थ, यकृत अधिक हळू काम करत असल्यामुळे किंवा औषधांमधील सक्रिय घटकांच्या विघटनाने ओझे आहे.
जे खूप सहन करतात त्यांना विशेषतः धोका असतो!
त्यामुळे सहन करणे आणि सहन करणे या दोन भिन्न गोष्टी आहेत. एखाद्याला अल्कोहोलची सवय आहे आणि नशा आणि हँगओव्हरची कमी लक्षणे अनुभवत आहेत याचा अर्थ असा नाही की त्यांचे शरीर सेल विषाशी चांगले सामना करू शकते. त्याउलट: जे लोक वरवर पाहता खूप सहन करतात ते बरेचदा जास्त पितात. त्यानंतर त्यांच्या अवयवांना दीर्घकालीन नुकसान होण्याचा धोका अधिक असतो. आणि त्यांना दारूचे व्यसन लागण्याचीही शक्यता असते.
मला अजूनही गाडी चालवायची असल्यास मी काय पिऊ शकतो?
जर्मनीमध्ये, 0.5 प्रति मिली रक्त अल्कोहोल एकाग्रता ही गाडी चालवण्याच्या फिटनेसची मर्यादा आहे. हे तथाकथित Widmark सूत्र वापरून मोजले जाऊ शकते: हे लक्षात घेते की पुरुषांच्या शरीरातील द्रव अंदाजे बनते. त्यांचे वजन 68 टक्के आणि महिलांचे अंदाजे. 55 टक्के.
ग्रॅममध्ये सेवन केलेले अल्कोहोल, शरीराचे वजन 0.55 (महिला) किंवा 0.68 (पुरुष) ने भागले.
याचा अर्थ असा की 80 किलो वजनाच्या पुरुषाच्या रक्तातील अल्कोहोलची पातळी 0.44 लिटर बिअरनंतर 0.5 असते, तर 0.72 किलो वजनाच्या महिलेसाठी 60 असते. शरीर नंतर 0.1 आणि कमाल 0.2 प्रति मिलि प्रति तास दरम्यान खंडित होते.
याव्यतिरिक्त, रक्तातील अल्कोहोल मर्यादा खूप कमी केली जाऊ शकते, विशेषत: अननुभवी मद्यपान करणार्यांसाठी: अल्कोहोलचा त्यांच्यावर अधिक प्रभाव पडतो आणि त्यांची प्रतिक्रिया करण्याची क्षमता अधिक लवकर बिघडते!
रक्तातील अल्कोहोलची पातळी शून्य असलेल्या चाकाच्या मागे जाणे चांगले!
तुम्ही मद्यपी कधी होतात?
अल्कोहोलचे व्यसन ठराविक प्रमाणात सेवनाने परिभाषित केले जाऊ शकत नाही. काही लोक व्यसनाधीन न होता नियमितपणे भरपूर मद्यपान करतात: इतर लक्षणीय प्रमाणात कमी वापरतात, परंतु आधीच व्यसनाच्या गर्तेत आहेत.
व्यसनाचे चिन्हे
व्यसनमुक्तीसाठी सहा निकष आहेत:
- दारू पिण्याची तीव्र इच्छा किंवा एक प्रकारची सक्ती
- दारू पिण्याची सुरुवात, शेवट आणि प्रमाण नियंत्रित करण्याची क्षमता कमी होते
- अल्कोहोलपासून दूर राहताना शारीरिक पैसे काढण्याची लक्षणे
- सहिष्णुतेचा विकास - त्याच प्रभावासाठी अधिकाधिक मद्यपान केले पाहिजे
- मद्यपान आणि नशेतून बरे होण्यासाठी कार्ये आणि स्वारस्यांकडे प्रगतीशील दुर्लक्ष
- आधीच हानिकारक शारीरिक, मानसिक किंवा सामाजिक परिणाम होत असतानाही दारूचे सेवन सुरूच आहे.
यापैकी प्रत्येक चिन्ह एक स्पष्ट चेतावणी सिग्नल आहे. जर कोणी त्यापैकी तीन पूर्ण केले तर ते मद्यपी मानले जातात.
व्यसन नसतानाही धोकादायक सेवन
धोकादायक आणि नंतर हानिकारक सेवन व्यसनाच्या खूप आधीपासून सुरू होते. दारू एक छडी बनते: लोक आनंदासाठी पीत नाहीत, परंतु तणाव, निराशा आणि चिंता दूर करण्यासाठी. आणि तुम्ही अशा प्रमाणात मद्यपान करता ज्यामुळे तुमच्या शरीराला आणि आत्म्याला हानी पोहोचते आणि तुमच्या वातावरणाशी संघर्ष होतो.