ग्लुटामाइन एक प्रोटीनोजेनिक अमीनो आम्ल आहे जे शरीर स्वतः तयार करू शकते, म्हणून ते आवश्यक नाही. ग्लुटामाइन मानवी शरीरात विविध अवयवांमध्ये उत्पादित केले जाते, प्रामुख्याने मध्ये यकृत, मूत्रपिंड, मेंदू, फुफ्फुस आणि स्नायू. तथापि, शरीराला इतर आवश्यक अमीनो ऍसिड तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे glutamine.
मध्ये मुक्त अमीनो ऍसिड असतात रक्त प्लाझ्मा आणि ग्लूटामाइन हा एकूण संख्येचा सर्वात मोठा घटक आहे. ग्लूटामाइन देखील स्नायूंमध्ये सर्वाधिक एकाग्रता असलेले अमीनो आम्ल आहे. हे सूचित करते की ते स्नायूंच्या चयापचयात गुंतलेले आहे.
खरं तर, ग्लूटामाइनमुळे मायोसाइट्स (स्नायू पेशी) मध्ये पाणी धारणा वाढते. खेळ किंवा इतर स्नायूंच्या क्रियाकलापांदरम्यान, पाण्याच्या धारणाद्वारे पेशींच्या प्रमाणात वाढ होते. सध्याच्या ज्ञानानुसार, स्नायूंच्या पेशींच्या व्हॉल्यूममध्ये वाढ शरीराद्वारे अॅनाबॉलिक सिग्नल म्हणून शोषली जाते.
त्यानंतर, प्रथिनांची निर्मिती आणि ग्लायकोजेनची निर्मिती वर्धित केली जाते. स्नायूंच्या बिल्ड-अपद्वारे प्रथिने, स्नायू अधिक कार्यक्षम होतात. याव्यतिरिक्त, ग्लायकोजेनच्या वाढीव बिल्ड-अपमुळे स्नायूंचा ऊर्जा पुरवठा अधिक अनुकूल होतो, ज्यामुळे कार्यक्षमता देखील वाढते.
जर एखादी व्यक्ती दीर्घ कालावधीत खेळांमध्ये सतत सक्रिय असेल तर ग्लूटामाइनची कमतरता उद्भवू शकते. शरीर इतर अमीनो ऍसिडमधून ग्लूटामाइन तयार करून याची भरपाई करते. ग्लूटामाइनची कमतरता टाळण्यासाठी, आपण समायोजित करू शकता आहार त्यानुसार किंवा ग्लूटामाइन घ्या पूरक. ग्लूटामाइन विशिष्ट पदार्थांमध्ये आढळते, विशेषत: दुग्धजन्य पदार्थ, गहू, कॉर्न, मसूर आणि सोया. शिवाय, स्नायूंमध्ये ग्लूटामाइनची एकाग्रता एमिनो अॅसिड (व्हॅलिन आणि आयसोल्युसीन) असलेले पदार्थ खाऊन वाढवता येते ज्याचे रूपांतर ग्लूटामाइनमध्ये होऊ शकते.
स्नायू तयार करण्यात भूमिका
टिकाऊ, गहन स्नायू प्रशिक्षणामुळे स्नायूंमध्ये अॅनाबॉलिक, म्हणजे रचनात्मक, प्रक्रिया होतात. तथापि, त्याच वेळी, ऊती देखील वाढत्या प्रमाणात तुटल्या आहेत. निव्वळ स्नायूंची वाढ तेव्हाच होते जेव्हा घट बिल्ड-अपपेक्षा कमी असते.
ग्लूटामाइन फक्त हेच करते, म्हणजे प्रथिने संश्लेषण वाढते आणि ऱ्हास रोखला जातो. हे कसे घडते ते आता वर्णन केले जाईल. ग्लूटामाइन उच्च एकाग्रतेमध्ये स्नायूंमध्ये असते, ते सामान्य चयापचयसाठी आवश्यक असते.
अॅनाबॉलिक प्रक्रियेसाठी ग्लूटामाइन विशेषतः महत्वाचे आहे. वर वर्णन केल्याप्रमाणे, ग्लूटामाइन सेल व्हॉल्यूम वाढवते. हे ग्लूटामाइन वाढत्या सेल हायड्रेशनद्वारे प्राप्त होते.
अभ्यासानुसार हे नायट्रोजनपेक्षा पेशींसाठी अधिक महत्त्वाचे आहे शिल्लक. याउलट, ग्लूटामाइनच्या कमतरतेमुळे पेशींमध्ये पाणी धारणा कमी होते, म्हणजे पेशी संकोचन, ज्याचा कॅटाबॉलिक प्रभाव असतो. त्यामुळे ग्लूटामाइनची कमतरता स्नायूंच्या वस्तुमान कमी करते.
हायड्रेशनच्या कमतरतेमुळे मानवांच्या नैसर्गिक वृद्धत्वाच्या प्रक्रियेला देखील चालना मिळते असे गृहित धरणारे विचार आहेत. या पार्श्‍वभूमीवर, ग्लूटामाइन वृद्धत्वावर देखील प्रभावी ठरू शकते. एक असमतोल ग्रस्त असल्यास सोडियम आणि पोटॅशियम, याचा देखील पाणी टिकवून ठेवणारा प्रभाव आहे.
मात्र, त्यात पाणी साचले आहे चरबीयुक्त ऊतक त्वचेखाली, ज्याचा अर्थातच कोणताही अॅनाबॉलिक प्रभाव नाही. प्रशिक्षण सत्रांदरम्यान, शरीर पुनर्प्राप्ती टप्प्यात आहे. या अवस्थेत, द यकृत पूर्ण वेगाने काम करत आहे, येथील असंख्य कार्यांपैकी एक म्हणजे ग्लूटामाइनचे उत्पादन.
साठी अत्यंत महत्वाचे आहे यकृत अनेक अँटिऑक्सिडंट्सच्या निर्मितीसाठी आवश्यक असलेल्या ग्लूटामाइनची निर्मिती करण्यासाठी. अँटिऑक्सिडंट्स नियमनासाठी महत्त्वपूर्ण आहेत detoxification यकृत आणि संपूर्ण शरीराचे. ग्लूटामाइन मानवी शरीराचे विषारी पदार्थ आणि तणावापासून संरक्षण करते, जे सघन स्नायूंच्या प्रशिक्षणादरम्यान अपरिहार्यपणे उद्भवते.
स्नायू तयार करण्याच्या प्रक्रियेतील आणखी एक मनोरंजक घटक म्हणजे हार्मोनल नियमन. स्नायूंची वाढ वाढीद्वारे नियंत्रित केली जाते हार्मोन्स या पिट्यूटरी ग्रंथी. जेव्हा पुरेशी वाढ होते हार्मोन्स सोडले जातात, स्नायू ऊतक वाढतात.
त्याच वेळी, चरबीयुक्त ऊतक कमी आहे. काही अभ्यासांनुसार, ग्लूटामाइन मध्ये वाढ हार्मोनची पातळी वाढवते रक्त, याचा अर्थ असा की पिट्यूटरी ग्रंथी अधिक वाढ संप्रेरक सोडते. यामुळे स्नायूंची वाढ होते आणि वाढते चरबी बर्निंग.
अभ्यासात असे आढळून आले आहे की पिट्यूटरी ग्रंथी नेहमीच्या दिनचर्येत बदल होत असताना वाढ संप्रेरक स्राव करण्यास प्राधान्य देते. त्यामुळे जर तुम्ही स्नायूंचे प्रशिक्षण सुरू केले किंवा बदलल्यास प्रशिक्षण योजना, याचा अर्थ ताण. शरीराला ग्रोथ हार्मोन सोडून हा ताण कमी करायचा असतो. रिलीझचा उद्देश स्नायूंची वाढ वाढवणे हे आहे जेणेकरून स्नायू मजबूत होतील आणि त्यामुळे नवीन परिस्थितीशी अधिक चांगल्या प्रकारे सामना करू शकतील.
जर आपण बराच काळ आपले प्रशिक्षण बदलले नाही तर पिट्यूटरी ग्रंथीची प्रतिक्रिया कमी होईल. ग्लूटामाइनच्या बदली व्यतिरिक्त, आपण आपले बदलले पाहिजे प्रशिक्षण योजना स्नायूंच्या निरंतर वाढीसाठी ठराविक अंतराने. आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, ग्लूटामाइन स्नायूंच्या वाढीस आणि ब्रेकडाउनला प्रोत्साहन देते चरबीयुक्त ऊतक.
तथापि, याचा कोणताही निश्चित पुरावा नाही. ग्लूटामाइन ऍथलीट्सचे हे बहुविध प्रभाव नैसर्गिकरित्या स्वतःसाठी वापरायचे होते. वैद्यकीय क्षेत्रात, ग्लूटामाइनचा वापर केला जातो कर्करोग.
क्रीडापटूंसाठी व्यापारात विविध डोस फॉर्ममध्ये असंख्य तयारी उपलब्ध आहेत. ग्लूटामाइन कॅप्सूल, गोळ्या, पावडर किंवा पेय म्हणून घेतले जाऊ शकते. स्नायूंची वाढ वाढवण्यासाठी ग्लूटामाइन घेत असताना एखाद्याने दररोज सुमारे पाच मिलीग्रामच्या डोसपेक्षा जास्त नसावे.
याव्यतिरिक्त, ग्लूटामाइन दुग्धजन्य पदार्थांच्या वापरासह एकत्र केले जाऊ नये, कारण ग्लूटामाइन गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये चांगल्या प्रकारे शोषले जाऊ शकत नाही. जर ग्लूटामाइन खूप जास्त प्रमाणात घेतल्यास दुष्परिणाम होऊ शकतात. एकीकडे, ग्लूटामाइन युक्त तयारी घेतल्यानंतर गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल तक्रारी येऊ शकतात; पोट वेदना आणि मळमळ तसेच अतिसार शक्य आहे. याव्यतिरिक्त, ग्लूटामाइनच्या बदलीमुळे होऊ शकते डोकेदुखी.
