आयुष्याच्या पहिल्या चार ते सहा महिन्यांत, नवजात बाळाचे पोषण केवळ द्वारे केले जाते आईचे दूध किंवा सूत्र. स्तनपानाचा कालावधी आईवर विशेषतः मोठा भार टाकतो. चे उत्पादन आईचे दूध (स्तनपान) तिला अनेक मौल्यवान पोषक आणि महत्वाच्या पदार्थांपासून वंचित ठेवते (मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक). हे कार्य स्तन ग्रंथींद्वारे केले जाते, जे अर्क करतात पाणी, अमिनो आम्ल, चरबी, जीवनसत्त्वे, खनिजे, कमी प्रमाणात असलेले घटक आणि इतर महत्वाचे पदार्थ (सूक्ष्म पोषक). रक्त आणि आईचे डेपो. ची पोषक आणि महत्वाची पदार्थ सामग्री (मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक). आईचे दूध नवजात अर्भकाच्या गरजांशी सुसंगत आणि वाढत्या अर्भकाच्या बदलत्या गरजांनुसार बदलते. महत्वाच्या पदार्थांची (मायक्रोन्यूट्रिएंट्स) कमतरता टाळण्यासाठी, स्तनपान करणाऱ्या आईने संतुलित आणि विविधतेने नुकसान भरून काढले पाहिजे. आहार. उदाहरणार्थ, उर्जेच्या सेवनावर निर्बंध असल्यास - दररोज 1,800 किलोकॅलरीजपेक्षा कमी, दुग्धजन्य पदार्थ नाकारणे - कॅल्शियम कमतरता (हायपोकॅल्सेमिया), अतिनील दिवसाच्या प्रकाशाचा अभाव - व्हिटॅमिन डी कमतरता, किंवा नर्सिंग माता प्रामुख्याने खात असल्यास शाकाहारी आहार - ची कमतरता जीवनसत्व B12, लोखंड आणि आवश्यक चरबीयुक्त आम्ल, महत्वाचे जीवनावश्यक पदार्थ (मायक्रोन्यूट्रिएंट्स) अपर्याप्तपणे शोषले जातात. जर काही महत्वाच्या पदार्थांची अपुरी मात्रा दीर्घ कालावधीत पुरविली गेली, तर आईच्या साठ्याला याची भरपाई करावी लागेल. अशा प्रकारे मुलाचे कमतरतांपासून संरक्षण करून, तथापि, आईला कमतरतेचा मोठा धोका असतो.
नर्सिंग आईच्या पौष्टिक स्थितीचा स्तनातील महत्त्वाच्या पदार्थांवर (सूक्ष्म पोषक घटक) मोठा प्रभाव असतो. दूध. परिणामी, एक असंतुलित आहार आईमध्ये महत्त्वपूर्ण पदार्थ (सूक्ष्म पोषक) च्या कमतरतेमुळे स्तनाचे प्रमाण आणि गुणवत्ता दोन्ही प्रभावित होतात दूध, असंतुलित आहारामुळे आईच्या दुधाचे प्रमाण कमी होते तसेच पोषक आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थ (मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक) सामग्री कमी होते. जर अर्भकाला जीवनावश्यक पदार्थांच्या कमतरतेमुळे योग्यरित्या पुरवले जाऊ शकत नाही, तर त्याचा मानसिक आणि शारीरिक विकास गंभीरपणे बिघडतो. जर स्त्रिया खूप वैविध्यपूर्ण आहार घेतात. आहार त्यांच्या दरम्यान गर्भधारणा आणि प्रामुख्याने पोषक आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थ (मॅक्रो- आणि मायक्रोन्यूट्रिएंट्स) उच्च सामग्री असलेल्या पदार्थांना प्राधान्य देतात, अशा स्त्रिया चांगल्या स्तनांसाठी सर्वोत्तम परिस्थिती निर्माण करतात. दूध उत्पादन. अशा प्रकारे मातांनी त्यांच्या आहाराकडे लक्ष दिल्यास, अर्भकांनाही चांगल्या दर्जाचे आणि प्रमाणातील आईचे दूध मिळू शकते.
