सामान्य वजन राखण्यासाठी प्रयत्न करा! बीएमआय निश्चित करणे (बॉडी मास इंडेक्स, बॉडी मास इंडेक्स) किंवा विद्युतीय प्रतिबाधा विश्लेषणाद्वारे आणि आवश्यकतेनुसार, वैद्यकीय पर्यवेक्षी प्रोग्राममध्ये भाग घेण्यासाठी शरीर रचना कमी वजन.
बीएमआय खालच्या मर्यादेपेक्षा खाली पडणे (१:: १;; वयाच्या २ 19: २०; वयाच्या: 19: २१; वयाच्या: 25: २२; वयाच्या: 20: २ 35; वयापासून 21: 45) for साठीच्या वैद्यकीय पर्यवेक्षी कार्यक्रमात सहभाग कमी वजन.
नियमित तपासणी
नियमित वैद्यकीय तपासणी (पाठपुरावा): देखरेख क्लिनिकल लक्षणे संबंधित; शिवाय, झोएलिअस्पॅसिफिक antiन्टीबॉडी (टीजी 2-आयजीए) चे निर्धार. प्रथम सेरोलॉजिकल कंट्रोलची शिफारस 6 महिन्यांनंतर केली जाते, त्यानंतर सहा-मासिक अंतराने, सेरोनेगाटिव्हिटी (जोपर्यंत व्यक्ती नाही) प्रतिपिंडे विशिष्ट प्रतिजन प्रतिजैविक तपासणी पद्धतींद्वारे शोधण्यायोग्य असतात).
पौष्टिक औषध
पौष्टिक विश्लेषणावर आधारित पौष्टिक समुपदेशन
खालील विशिष्ट पौष्टिक शिफारसींचे पालन:
उपचार साठी ग्लूटेन असहिष्णुता आयुष्यभर, ग्लूटेन-फ्रीचे सतत पालन आहार. अगदी नि: संकोच सीलिएक ग्लूटेन-मुक्त आहारामुळे रुग्णांना फायदा होतो. ग्लूटेन-मुक्त गटात, हिस्टोलॉजिकली सकारात्मक बदल पाहिले गेले. मध्ये विलीच्या उंचीचे आणि क्रिप्ट खोलीचे गुणोत्तर लक्षणीय प्रमाणात वाढविले गेले श्लेष्मल त्वचा या छोटे आतडे. शिवाय, च्या शीर्षक सेलीक रोग-विशिष्ट प्रतिपिंडे (एंडोमियमियम आयजीए अँटीबॉडीज) पडले आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणांमध्ये लक्षणीय सुधारणा झाली. टीपः ग्लूटेनला अन्न घटक म्हणून लेबल लावावे लागत नाही आणि या कारणास्तव बर्याच औद्योगिकदृष्ट्या उत्पादित, मांसाहार नसलेल्या पदार्थांमध्ये देखील ते असू शकते. ग्लूटेन सामग्री <20 पीपीएम (मिग्रॅ / किग्रा) असलेले पदार्थ जर ग्लूटेनची सामग्री 20 ते 100 पीपीएम दरम्यान असेल तर त्याला "ग्लूटेन-मुक्त" आणि "कमी ग्लूटेन" मानले जाते.
ग्लूटेनयुक्त पदार्थ टाळा
ग्लूटेन असलेले गहू - गहू, राई, बार्ली, स्पेलिंग, एककोर्न, एमर, कामूत, ग्रीन स्पेल (अप्रसिद्ध स्पेल, इंकॉर्न किंवा एमर), ट्रीटिकेल (गहू-राई क्रॉस), वन्य तांदूळ आणि त्यांच्यापासून बनविलेले पदार्थ, जसे पीठ, मोती. बार्ली, रवा, फ्लेक्स, ग्रूट्स, जंतू, कोंडा, जेवण, ब्रेडक्रंब, भाकरी आणि बेकरी उत्पादने, रस्क्स आणि पास्ता नोट: परवानगी दिलेली कडधान्ये म्हणजे राजगिरा, बकरीव्हीट, ओट्स, बाजरी, कॉर्न, क्विनोआ आणि तांदूळ.
ग्लूटेन-मुक्त धान्य आणि त्यांचे फ्लोअर - बक्कीट, बाजरी, बटाटे, बटाटा पीठ, कॉर्न, कसावा, तांदूळ (वन्य तांदूळ नाही), (शुद्ध गहू स्टार्च आणि इतर शुद्ध स्टार्च उत्पादने), ज्वारी, सोया, गोड चेस्टनट आणि त्यापासून बनविलेले खास उत्पादने.
विशेषत: ग्लूटेन-मुक्त आहार उत्पादित उत्पादनांसाठी अनुक्रमे “ग्लूटेन-रहित” असे संकेत असलेले अन्न भाकरी, पेस्ट्री, पास्ता.
सह खबरदारी
शुद्ध गहू स्टार्च - ग्लूटेनचे ट्रेस असू शकतात.
तयार उत्पादने आणि कॅन केलेला वस्तू - ग्लूटेनचा वापर बर्याचदा एमुल्सिफायर, स्टेबलायझर किंवा बाइंडर म्हणून केला जातो.
मांस, मासे उत्पादने आणि कॅन केलेला वस्तू बरा.
दुग्धजन्य पदार्थ व इतर औद्योगिक उत्पादित उत्पादने.
सॉस, मसाल्यांचे मिश्रण
मिष्टान्न, मिठाई
दुर्मिळ घटनांमध्ये, सेलीक रोग इतर प्रथिने (प्रथिने) अंडी, पोल्ट्री किंवा समृद्ध खाद्य-पदार्थांनी तरच लक्षण सुधारणेसह ग्लूटेन-मुक्त आहारास रूग्ण प्रतिसाद देतात. दूध, टाळले जातात.
आतड्यांसंबंधी विली मोठ्या प्रमाणात पुनरुत्पादित होईपर्यंत, पदार्थ आणि पेये समृद्ध ऑक्सॅलिक acidसिड टाळले पाहिजे. टाळा:
फळ आणि भाज्या, जसे बीट (ताजे आणि शिजवलेले), अजमोदा (ओवा), वायफळ बडबड (साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ), पालक, बीट, चार्ट.
फॅटी स्टूलसाठी, आतड्यांसंबंधी विली मोठ्या प्रमाणात पुनरुत्पादित होईपर्यंत चरबीचे सेवन कमी करा. याव्यतिरिक्त, आहारातील चरबी (एलसीटी फॅट्स) अर्धवट बदलल्या पाहिजेत अगदी चांगल्या सहन केलेल्या एमसीटी चरबींनी.
टाळा दुग्धशर्करा-साठा पदार्थ; अनेकदा सीलिएक रुग्ण दुय्यम ग्रस्त दुग्धशर्करा कमतरता, म्हणजे जीव लैक्टोज घेऊ शकत नाही (दूधसाखर) व्हर्व्हर्टेन; आहारविषयक शिफारसींमुळे पहा दुग्धशर्करा असहिष्णुता