उत्पादने
सिस्टीन हे आहारातील टॅब्लेटच्या स्वरूपात व्यावसायिकरित्या उपलब्ध आहे परिशिष्ट.
रचना आणि गुणधर्म
एल-सिस्टीन (सी3H7नाही2एस, एमr = 121.2 g/mol) एक अनावश्यक आहे गंधक- बाजूच्या साखळीवर सल्फहायड्रिल गटासह (-SH) अमीनो ऍसिड असलेले.
परिणाम
सिस्टीन (ATC V06CA) ग्लूटाथिओनचा एक अग्रदूत आहे, ज्यामध्ये अँटिऑक्सिडेंट आणि सेल-संरक्षणात्मक गुणधर्म आहेत. केराटिन, एक महत्त्वाचा बिल्डिंग ब्लॉक केस, नखेआणि त्वचा, सिस्टीन समृद्ध आहे. मध्ये सिस्टीन देखील आढळते संयोजी मेदयुक्त. शिवाय, सिस्टीन मध्ये भूमिका बजावते रोगप्रतिकार प्रणाली आणि च्या संश्लेषणात चरबीयुक्त आम्ल. चीही पूर्वसूचना आहे टॉरिन.