सिस्टीन: कार्य आणि रोग

आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्लसोबत मेथोनिन, आहे एक गंधक-अमीनो acidसिडयुक्त. ची दुय्यम, तृतीयक आणि चतुर्भुज रचना तयार करण्यासाठी संयुक्तपणे जबाबदार आहे प्रथिने. ची कमतरता सिस्टीन इतर गोष्टींबरोबरच, अशक्तपणाकडे नेतो रोगप्रतिकार प्रणाली.

सिस्टिन म्हणजे काय?

आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल आहे एक गंधकथिओल ग्रुप (-SH) सह एमिनो acidसिड समाविष्ट करणे. हे डिसफाइड तयार करू शकते पूल प्रोटीन साखळीत किंवा प्रोटीन साखळी दरम्यान दुसर्‍या सिस्टीनसह. या प्रक्रियेत, माध्यमिक, तृतीयक आणि चतुष्कीय रचना साखळ्या फोल्डिंगद्वारे तयार केल्या जातात. फक्त एल-सिस्टीन मध्ये समाविष्ट केले आहे प्रथिने. रेसमेट्स आणि डी-सिस्टीन जीवशास्त्रीयदृष्ट्या कोणतीही भूमिका निभावत नाहीत. सिस्टीन एक अनावश्यक अमीनो acidसिड आहे. ते शरीरात संश्लेषित केले जाऊ शकते मेथोनिन. तथापि, तेव्हापासून मेथोनिन एक अत्यावश्यक अमीनो acidसिड आहे आणि नेहमी बाहेरून पुरविला जाणे आवश्यक आहे, सिस्टिनला अर्ध-आवश्यक अमीनो acidसिड म्हणून संबोधले जाते. सिस्टीन सर्व समाविष्ट नाही प्रथिने, परंतु विशेषत: च्या स्ट्रक्चरल प्रोटीनमध्ये आढळते संयोजी मेदयुक्तच्या केराटिन मध्ये केस, मध्ये नखे आणि कॉर्निया, मध्ये मधुमेहावरील रामबाण उपाय आणि काही मध्ये एन्झाईम्स. स्ट्रक्चरल प्रोटीन डीसल्फाइडद्वारे तयार होतात पूल. सिस्टिनयुक्त एन्झाईम्स, थिओल गट महत्वाची उत्प्रेरक भूमिका बजावते. एरोबिक वातावरणात विनामूल्य सिस्टीन अतिशय प्रतिक्रियात्मक असते आणि ते अपरिवर्तनीयपणे क्षीण होते. म्हणून, शरीराला सतत पुरवठा करण्यासाठी ते ट्रिपेप्टाइड ग्लूटाथिओनच्या रूपात संग्रहित केले जाते.

कार्य, परिणाम आणि कार्ये

सिस्टीन जीव मध्ये विविध कार्ये करते. ही कार्ये रिअॅक्टिव थिओल ग्रुपमधून तयार केली जातात. अशा प्रकारे, डिस्फाईड पूल प्रथिने साखळींमध्ये तयार होतात, जे प्रथिनेची दुय्यम आणि तृतीयक रचना निर्धारित करण्यात मदत करतात. वेगवेगळ्या प्रोटीन साखळींचे सिस्टीन बिल्डिंग ब्लॉक्समधील डिसल्फाइड पूल चतुष्कीय रचना तयार करतात. याचा परिणाम असा होतो की स्थिर प्रथिने एकमेकांशी क्रॉसलिंक देखील होऊ शकतात. तथापि, सिस्टीन देखील बर्‍याच ठिकाणी आहे एन्झाईम्स. तेथे सिस्टीनचे अवशेष तथाकथित तयार होतात लोखंड-गंधक लोह सह क्लस्टर. येथे, थिओल गट महत्त्वपूर्ण बायोकेमिकल सिंथेसेसला उत्प्रेरकपणे समर्थन देऊ शकतात. कोएन्झाइम ए मध्ये एडीपी व्यतिरिक्त एमिनो acidसिड सिस्टीन देखील असते जीवनसत्व बी 5 येथे देखील, च्या महत्त्वपूर्ण प्रतिक्रिया ऊर्जा चयापचय थिओल समूहाद्वारे उत्प्रेरक आहेत. शिवाय, सिस्टीन देखील निर्मितीसाठी प्रारंभिक सामग्री आहे टॉरिन. Taurine एक एमिनोएथेनेसल्फ़ोनिक acidसिड आहे आणि संपूर्ण कार्ये पूर्ण करतो. मधील सिग्नलिंगवर त्याचा परिणाम होतो मज्जासंस्था च्या आयन वाहतुकीस सहाय्य करून ह्रदयाचा कार्य सोडियम, पोटॅशियम आणि कॅल्शियम पडदा ओलांडून. याव्यतिरिक्त, टॉरिन एक शक्तिशाली आहे अँटिऑक्सिडेंट, जे उतींना तीव्र ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानीपासून संरक्षण करते. टॉरिनची कमतरता असू शकते आघाडी ते मूत्रपिंड नुकसान आणि रोगप्रतिकार प्रणाली बिघडलेले कार्य. अखेरीस, टॉरिनचा देखील एक दाहक-विरोधी प्रभाव असतो. सिस्टीन ही ट्रायपेप्टाइड ग्लूटाथिओनसाठी प्रारंभिक सामग्री आहे. जवळजवळ सर्व पेशींमध्ये उच्च सांद्रतामध्ये ग्लूटाथिओन असते. हे सिस्टीनसाठी स्टोरेज फॉर्म म्हणून कार्य करते, कारण विनामूल्य सिस्टीन फार लवकर न बदलता करता येते आणि म्हणून आता शरीरास उपलब्ध नसते. शिवाय, ग्लूटाथिओन एक शक्तिशाली आहे अँटिऑक्सिडेंट आणि शरीरासाठी अपरिहार्य. च्या बायोट्रान्सफॉर्मेशनमध्येही याची प्रमुख भूमिका आहे औषधे, विषारी आणि परदेशी पदार्थ यकृत. दुर्बल ग्लुटाथिओन उत्पादनामुळे अल्पावधीतच मृत्यू होतो.

निर्मिती, घटना, गुणधर्म आणि इष्टतम स्तर

सिस्टीन हा अत्यावश्यक अमीनो acidसिड नाही. तथापि, हे आवश्यक अमीनो acidसिड मेथिओनिनपासून शरीरात तयार होते. मेथोनिनाला अन्नाचा पुरवठा करणे आवश्यक आहे. म्हणूनच, सिस्टीनला अर्ध-आवश्यक अमीनो acidसिड देखील म्हणतात. मध्ये सिस्टीन नसल्यास आहार, प्रौढ व्यक्तीसाठी मेथिओनिनची आवश्यकता प्रति किलोग्राम शरीरासाठी 13 ते 16 मिलीग्राम असते वस्तुमान. मध्ये सिस्टीनचे प्रमाण जास्त असल्यास आहार, मेथिओनिनच्या आवश्यकतेचे आकडेवारी प्रति किलोग्राम शरीराच्या 5 ते 13 मिलीग्राम दरम्यान असते वस्तुमान. मांस, मासे, आणि सिस्टीनचे उच्च प्रमाण आढळते. दूध, नट, गहू संपूर्ण धान्य फ्लोअर आणि कॉर्नतांदूळ, सोयाबीन किंवा मटार. दररोज डोस 0.5 ते 1.5 ग्रॅम एल-सिस्टीनची शिफारस केली जाते. तथापि, सिस्टिन आणि मेथिओनिनची आवश्यकता जसे की तीव्र आजारांमध्ये वाढते कर्करोग, पार्किन्सन रोग or osteoarthritis मुक्त रॅडिकल्सचे उत्पादन वाढल्यामुळे. च्या चयापचय औषधे उच्च सांद्रता येथे देखील अधिक द्रुत स्थान घेते.

रोग आणि विकार

सिस्टीनची कमतरता आघाडी च्या कमकुवत करण्यासाठी रोगप्रतिकार प्रणाली. याव्यतिरिक्त, detoxification मध्ये यंत्रणा यकृत यापुढे इष्टतम कार्य करू शकत नाहीत. हे प्रभाव सिस्टीन, ग्लूटाथिओन, स्टोरेज फॉर्मद्वारे मध्यस्थ केले जातात. सामान्यत: शरीरात सिस्टीन पुरेसा पुरविला जातो. अशा प्रकारे, संतुलित आहार पुरेशी सिस्टीन आणि मेथिओनिन असते. कमतरतेची लक्षणे असंतुलित आहार किंवा अत्यंत कमी आहारासह उद्भवू शकतात. तथापि, असेही काही रोग आहेत ज्यात सिस्टीनची वाढती आवश्यकता आहे. या आजारांमधे, एकीकडे मुक्त रॅडिकल्सची निर्मिती वाढते आणि दुसरीकडे विषाणूंची निर्मिती ज्यामध्ये तुटणे आवश्यक आहे यकृत. या रोगांमध्ये श्वसन रोग, यकृत नुकसान, संधिवात समाविष्ट आहे संधिवात, मद्यपान, तीव्र विकृत रोग, पार्किन्सन रोग, आर्टिरिओस्क्लेरोसिस आणि विषबाधा करून औषधे, अवजड धातू, सिगारेटचा धूर आणि इतर विषारी पदार्थ. अतिरिक्त प्रशासन एल-सिस्टीन प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत करू शकते. हे देखील प्रभावी असल्याचे दर्शविले गेले आहे अस्थिसुषिरता. हेवी मेटल विषबाधा झाल्यास, सिस्टिन आणि ग्लूटाथिओनचे प्रतिक्रियाशील थिओल गट हेवी मेटल आयनसह कॉम्पलेक्स बनवतात, जे नंतर असतात पाणी- विरघळणारे आणि त्वरीत शरीरातून काढून टाकले जाऊ शकते. सिस्टिनच्या कमतरतेव्यतिरिक्त, सिस्टीन जादा देखील होऊ शकतो. सिस्टीन जादा प्रमाणाबाहेर होण्यामुळे तसेच आनुवंशिकरित्या विलंब झालेल्या सिस्टीन र्‍हासमुळे होतो. मूत्रात सिस्टिनचे उत्सर्जन वाढते (सिस्टिन्युरिया). अंदाजे 50 टक्के रुग्णांमध्ये, मूत्रपिंड पर्सिस्टिस्टेड सिस्टीनपासून दगड किंवा मूत्रमार्गात कॅल्क्युली तयार होते.

आपण स्वतः काय करू शकता ते येथे आहे

फ्लशिंग सिस्टिन भरपूर टॅप पिऊन दगड उत्तम कामगिरी करतात पाणी. कौटुंबिक डॉक्टर विविध मूत्र लिहून देतात आणि मूत्रपिंड चहा किंवा हलकी औषधे जी लघवीला चालना देतात आणि अशा प्रकारे वेदनादायक दगड काढून टाकण्यास प्रभावीपणे मदत करतात. हे सोपे उपाय निरोगी आहार आणि व्यायामाद्वारे समर्थित आहे. नियमित व्यायामामुळे दगड सैल होण्याची आणि त्यातून निचरा होण्याची शक्यता वाढते मूत्रमार्ग. सहनशक्ती खेळ जसे चालू, पोहणे किंवा चालणे तसेच विविध फिजिओथेरपी व्यायाम विशेषतः प्रभावी आहेत. मालिश आणि सॉना सत्रांची देखील शिफारस केली जाते. दोघेही जाहिरात करतात अभिसरण आणि अशा प्रकारे खाली पडण्यास मदत करा सिस्टिन दगड. विविध घरी उपाय जसे क्रॅनबेरी रस, उबदार बिअर किंवा अनुप्रयोग उद्दीपित मूत्रमार्गावरही आणि त्याचा फायदेशीर प्रभाव पडतो मूतखडे. जर नवीनतम तीन ते चार दिवसानंतर दगड बाहेर फेकला गेला नसेल तर लक्षणे डॉक्टरकडे घ्यावीत. शक्यतो सिस्टिन दगड खूप मोठा आहे आणि त्याला शल्यक्रिया काढण्याची आवश्यकता आहे किंवा एक आहे जुनाट आजार. मूत्रमार्गात दगड असलेल्या कोणत्याही परिस्थितीत, गुंतागुंत टाळण्यासाठी वैद्यकीय व्यावसायिकांचा सल्ला घ्यावा.