सरासरी आकाराचे सफरचंद 30 पेक्षा जास्त असतात जीवनसत्त्वे आणि कमी प्रमाणात असलेले घटक, 100 ते 180 मिलीग्राम पोटॅशियम आणि इतर अनेक मौल्यवान खनिजे जसे फॉस्फरस, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम or लोखंड मध्ये आणि त्याच्या अंतर्गत त्वचा. त्याच वेळी यात 85 टक्के असतात पाणी आणि फक्त 60 किलोकॅलोरी (कॅकॅलरी) आहे. ते दात आणि आतड्यांसाठी चांगले आहेत आणि ग्लुकोज आणि फ्रक्टोज द्रुत ऊर्जा प्रदान. सफरचंद मध्ये आणखी काय आहे ते येथे वाचा.
सफरचंदचे उच्च पौष्टिक मूल्य असते
"रोज एक अप्पाल खा आणि डॉक्टर पासून दूर रहा." अनुवादित, या सुप्रसिद्ध म्हणण्याचा अर्थ असा आहे की “एक सफरचंद दिवसातून - डॉक्टरांनी वाचविला!”. खरं तर, या लोकप्रिय फळांमध्ये भरपूर पौष्टिक मूल्य आहे. सफरचंदात 30 पेक्षा जास्त असतात खनिजे आणि कमी प्रमाणात असलेले घटकविशेषतः पोटॅशियम, जे नियमन करते पाणी शिल्लकआणि लोखंड. अनेक भिन्न फळांमुळे .सिडस्, तथाकथित “निसर्गाचा टूथब्रश” मानला जातो. हे विशेषतः चांगले काय करू शकतेः ते आतड्यांसंबंधी क्रियाकलाप नियंत्रित करते. सफरचंदात महत्त्वाचे जीवनसत्त्वे असतात जसे:
- प्रोविटामिन ए
- व्हिटॅमिन बी 1, बी 2, बी 6, ई आणि सी
- नियासिन आणि फोलिक acidसिड
आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम
एक महत्त्वाचा घटक आहे पेक्टिन, जे कमी करते कोलेस्टेरॉल, प्रदूषकांना बांधते आणि त्यांना बाहेर फेकते. वैज्ञानिक संशोधनात असेही दिसून आले आहे की सफरचंद खाणारे ब्रोन्कियल आणि कमी त्रास देत आहेत फुफ्फुस रोग हे श्रेय दिले जाते दुय्यम वनस्पती संयुगे सफरचंद मध्ये, ज्याला केटेचिन्स म्हणून ओळखले जाते. द फ्लेव्होनॉइड्स आणि कॅरोटीनोइड्स फळांमध्ये असलेले धोका कमी असल्याचे दिसून येते कर्करोग आणि एक आहे अँटिऑक्सिडेंट जीव मध्ये परिणाम. हिवाळ्यात फळ
सोलून जीवनसत्त्वे बसतात
एक सफरचंद च्या 70 टक्के पर्यंत जीवनसत्त्वे सफरचंदच्या सालामध्ये किंवा त्याखालील आढळतात. आपण सफरचंद सोलल्यास, आपण सोलून देखील काढा जीवनसत्त्वे. फळाची साल देखील समृद्ध आहे लोखंड, मॅग्नेशियम, असंतृप्त चरबी आणि बायोएक्टिव्ह पदार्थ. 5 ते 35 मिलीग्राम दरम्यान जीवनसत्व सी - विविधतेनुसार - फळाची साल मध्ये आढळू शकते. आणि अगदी कोर अद्याप मौल्यवान आहे: त्यात समाविष्ट आहे आयोडीन. सफरचंद वृक्ष मालकांसाठी महत्वाचे: उन्हात टांगलेल्या फळांमध्ये त्यापेक्षा जास्त जीवनसत्त्वे असतात वाढू सावलीत सफरचंद मध्ये मुबलक जीवनसत्त्वे धन्यवाद, तो एक भाग म्हणून योग्य असू शकते आहार.
सफरचंद: जोरदारपणे फवारलेले फळ
आपण येथे म्हणीसंबंधी बुलेट चावला आहे. बुरशीजन्य रोग जसे की appleपल स्कॅब किंवा powderपल पावडर बुरशी आणि कोडिंग मॉथ सारख्या परजीवी ब्राबर्न, गाला, गोल्डन डेलिकॉयस, जोनागोल्ड आणि ग्रॅनी स्मिथ तसेच इतर सर्व नातेवाईकांवर लक्षणीय परिणाम करतात. हमी उत्पन्नासाठी, फळ उत्पादकांना बहुतेकदा रासायनिक उपायांचा अवलंब करण्याशिवाय पर्याय नसतो. सेंट्रल मार्केटींग असोसिएशन ऑफ जर्मन एग्रीकल्चरल इंडस्ट्री (सीएमए) च्या माहितीनुसार, “कोणतेही अवशेष निर्दिष्ट मर्यादेपेक्षा खूपच कमी आहेत”. फक्त सह फळ धुणे पाणी आणि टॉवेलने ते चोळण्याने वातावरणातील प्रदूषकांचे मोठ्या प्रमाणात दोन्ही साठा हवेतून आणि कीटक आणि रोग नियंत्रणामधील अवशेष सहजतेने काढू शकतात. सफरचंद विषयी 5 तथ्य - रॉपिक्सल
सेंद्रिय सफरचंद - कीटकनाशके मुक्त.
आपणास खात्री असणे आवश्यक असल्यास आपण सेंद्रिय शेतीतून सफरचंद निवडावे. सेंद्रिय शेतीत कृत्रिम कीटकनाशकांचा वापर करण्यास मनाई आहे. तथापि, बुरशीजन्य रोग सह नियंत्रित केले जाऊ शकते तांबे आणि गंधक तयारी. फायदेशीर कीटक किंवा आकर्षित करणारे हानिकारक कीटकांच्या नियंत्रणास पुनर्स्थित करतात कीटकनाशके.
सफरचंद हा एक जुना घरगुती उपाय आहे
Appleपल पारंपारिकपणे विविध प्रकारच्या आजारांवर होम उपाय म्हणून काम करते. पुढील प्रकरणांमध्ये, सफरचंद होम उपाय म्हणून वापरला जातो:
- Appleपल हा घरगुती उपचार आहे अतिसार, आपण सोलून किसलेले कच्चे सफरचंद खाल्ल्यास.
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर जर आपण 1 ग्लास गरम पाणी, 1 चमचे प्याला तर आपल्या घशात खवखवतात मध आणि 1 चमचे appleपल साइडर व्हिनेगर sips
- किंवा आपण भाजलेले सफरचंद खाऊ शकता मध - सह मदत करते कर्कशपणा.
- झोपेच्या आधी एक सफरचंद प्रतिबंधित करते निद्रानाश.
- सकाळी एक सफरचंद जागे होण्यास मदत करते.
- गर्भधारणा सकाळी उठण्यापूर्वी सफरचंद खाल्ल्याने आजारपण टाळले जाते.
- घाबरुन गेलेल्यांनी सफरचंद चहा तयार केला पाहिजे: एक अनपेली सफरचंद चिरलेला, एक लिटर उकळत्या पाण्यात ओतला आणि दोन तास उभे रहा, सफरचंद फळा चहा बनवतो.
- शुद्ध आणि मऊ साठी त्वचा, आपण सफरचंद मुखवटा वापरुन पहा: सोललेली सफरचंद किसलेले आणि थोडेसे मिसळले जाते मधमिश्रण सुमारे २० मिनिटे ठेवा आणि हळू हळू धुवा.
- आणि शेवटचे परंतु किमान नाही - सफरचंद दात साफ करते: सफरचंद आपल्या फळासह दात स्वच्छ करण्याचा मजबूत प्रभाव पाडते .सिडस् आणि फायबर आणि म्हणूनच कार्य करते तसेच ए चघळण्याची गोळी दरम्यान दात स्वच्छ करण्यासाठी.
जगभरात सफरचंदांच्या 20,000 प्रकार
सांख्यिकीशास्त्रज्ञांना पुन्हा हे नक्की माहित आहे: 21 किलोग्रॅमचे ते फळ, जे सुवर्ण सफरचंद म्हणून विचित्रतेने ट्रोजन युद्धाला कारणीभूत ठरले ते प्रत्येक जर्मन दरवर्षी खातो. दरवर्षी सुमारे 7 लिटर सफरचंदांचा रस जर्मन गळ्यामध्ये गुंडाळतात. जगभरात २०,००० सफरचंद प्रकार आहेत, परंतु केवळ एक अपूर्णांक, सुमारे १,०००, वाढू जर्मनीत. आणि केवळ चार सामान्य सफरचंद वाण युरोपियन सफरचंद बाजाराच्या सुमारे 70 टक्के व्यापतात. फेडरल रिपब्लिकमध्ये २०१ in मध्ये सुमारे १२. million दशलक्ष टन सफरचंदांची कापणी केली गेली. मोठ्या प्रमाणात सफरचंदांची लागवड रोमनांनी केली हे आपल्याला माहित आहे कारण त्यांनी या कलेत प्रभुत्व मिळवले आहे. कलम करणे, एक कलम पद्धत. मूलतः हे आशिया, बहुदा काकेशस आणि हिमालयातून आले आहे. सहाव्या शतकापासून, मध्य युरोपमध्ये सफरचंदांची जाणीवपूर्वक लागवड केली जात आहे; त्यानंतर, 6 व्या शतकापासून, सफरचंद एक आर्थिक वस्तू बनली आणि 16 व्या शतकात निवडक प्रजनन सुरू झाले.
