अन्नाची यादी / सारणी | संधिरोग साठी आहारातील शिफारसी

अन्नाची यादी / सारणी

येथे प्रति 100 ग्रॅम मिग्रॅमध्ये असलेल्या पुरीनच्या प्रमाणात आणि त्यांच्यामधून तयार झालेल्या यूरिक acidसिडची मात्रा प्रति 100 ग्रॅम मिग्रामध्ये काही पदार्थ सूचीबद्ध आहेतः

  • दूध: 0 मिलीग्राम प्युरीन / 100 ग्रॅम, 0 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • दही: 0 मिलीग्राम प्युरीन / 100 ग्रॅम, 0 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • अंडी: 2 मिलीग्राम प्युरीन / 100 ग्रॅम, 4,8 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • बटाटे: 6.3mg purines / 100g, 15mg यूरिक acidसिड / 100g
  • टोमॅटो: 4.2 मिलीग्राम प्युरीन / 100 ग्रॅम, 10 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • तांदूळ: 12 मिलीग्राम प्युरीन / 100 ग्रॅम, 30 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • मशरूम: 25.2 मिलीग्राम प्युरीन / 100 ग्रॅम, 60 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • गहू: 37,8 मिलीग्राम प्युरीन / 100 ग्रॅम, 90 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • ब्रॅटवर्स्ट: 40 मिलीग्राम प्युरीन / 100 ग्रॅम, 96 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • कोला: 42 मिलीग्राम प्युरीन / 100 ग्रॅम, 100 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • ओट फ्लेक्स: 42 मिलीग्राम प्युरीन / 100 ग्रॅम, 100 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • फिश स्टिक्सः 46,2 मी.ग्रॅ पूरिन / 100 ग्रॅम, 110 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • शिजवलेले मासे: 63 मिलीग्राम प्युरिन / 100 ग्रॅम, 150 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • चिकन स्तन: 75,6 मिलीग्राम प्युरीन / 100 ग्रॅम, 180 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • हॅम: 85 मिलीग्राम प्युरीन / 100 ग्रॅम, 204 एमजी यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम
  • तेल सार्डिनः 200 मिलीग्राम प्युरीन / 100 ग्रॅम, 480 मिलीग्राम यूरिक acidसिड / 100 ग्रॅम

पाककृती

अचूक पौष्टिक योजना प्रदान करणे ए सह आवश्यक नाही गाउट आजार. त्याऐवजी, संतुलित आणि निरोगी राहण्यासाठी दररोजच्या जीवनात काही नियम पाळले पाहिजेत आहार. लक्ष देणे आवश्यक आहे a आहार शक्य तितक्या कमी पुरीन सह.

अल्कोहोल आणि अत्यधिक साखरेचे पेय किंवा पदार्थ टाळले पाहिजे. च्या बदलाच्या सुरूवातीस आहार, योग्य आहाराची नैसर्गिक भावना साध्य होईपर्यंत कमी-पुरीन पदार्थांसह काही पाककृती निवडणे चांगले. आपण भरपूर फळ आणि भाज्या खाल्ल्याची खात्री करा.

  • येथे प्रमाण आहे कर्बोदकांमधे 50% सह, चरबी 30% आणि प्रथिने 20% आहारात महत्वाची भूमिका निभावतात.