मिथ किलर फॅट्स: ट्रान्स फॅटी idsसिड शुद्ध रोग निर्मात आहेत

ट्रान्स फॅटी idsसिडस् असंतृप्त फॅटी idsसिड असतात ज्यात ट्रान्स कॉन्फिगरेशनमध्ये कमीतकमी एक दुहेरी बंध असतो. ट्रान्स फॅटी idsसिडस् निसर्गात फक्त रुमिनेंट्समध्ये कमी प्रमाणात आढळतात, तर ते मुख्यत्वे अन्न उद्योगात चरबी कडक होण्याच्या दरम्यान मोठ्या प्रमाणात तयार होतात. ट्रान्स फॅटी idsसिडचा वापर विशिष्ट टक्केवारीच्या पातळीपेक्षा जास्त ... मिथ किलर फॅट्स: ट्रान्स फॅटी idsसिड शुद्ध रोगकारक आहेत