परिचय प्रथिने सर्व जिवंत पेशींचा मूलभूत बिल्डिंग ब्लॉक आहे. म्हणून प्रथिने संतुलित आहाराचा एक आवश्यक भाग आहे. शरीर स्वतःच प्रथिने संश्लेषित करू शकत नाही, म्हणून ते अन्नाद्वारे शोषले जाणे आवश्यक आहे. प्रथिने असंख्य प्राणी आणि भाजीपाला पदार्थांमध्ये नैसर्गिकरित्या आढळतात. शरीराला किती प्रथिने आवश्यक आहेत यावर अवलंबून आहे ... प्रथिनेयुक्त आहार
शाकाहारी प्रथिने असलेले अन्न कारण जवळजवळ सर्व अन्न प्रथिने आढळतात हे असंख्य भाजीपाला उत्पादनांमध्ये देखील दर्शविले जातात, जेणेकरून प्रथिने युक्त पोषण देखील वेगानरसाठी कोणतीही समस्या नाही. निरनिराळे पदार्थ एकत्र करून शाकाहारी चांगले जैविक प्रथिने मूल्ये मिळवू शकतात. खाद्यपदार्थांच्या खालील तीन गटांपैकी एक वापरणे हा नियम आहे ... शाकाहारी प्रथिनेयुक्त अन्न | प्रथिनेयुक्त आहार
चरबीशिवाय प्रथिनेयुक्त अन्न अन्न पूरक व्यतिरिक्त, असे कोणतेही पदार्थ नाहीत ज्यात प्रथिने तसेच चरबी नसतात. तथापि, बर्‍याच प्रथिनेयुक्त पदार्थांमध्ये चरबीचे प्रमाण इतके कमी आहे की त्याकडे लक्ष देण्याची गरज नाही. खालील यादीमध्ये आता प्रथिनेयुक्त खाद्यपदार्थ आहेत ज्यात अत्यंत कमी चरबीयुक्त सामग्री आहे ... चरबीशिवाय प्रथिनेयुक्त आहार | प्रथिनेयुक्त आहार
प्रथिनांची आवश्यकता काय आहे? डोस किंवा वैयक्तिक प्रथिने आवश्यकता अनेक घटकांवर अवलंबून असते. यामध्ये वय, आरोग्याची स्थिती आणि इतर बाह्य जीवनाचा प्रभाव जसे की वैयक्तिक फिटनेस स्तर आणि व्यसनाधीन वर्तन यांचा समावेश आहे. सामान्यतः निरोगी व्यक्तीमध्ये, प्रथिनांचे दैनिक सेवन खालीलप्रमाणे असावे: आयुष्याच्या पहिल्या वर्षात: 2.5-1.3 ग्रॅम प्रथिने ... प्रथिनेची आवश्यकता काय आहे? | प्रथिनेयुक्त आहार
