धान्य उत्पादनांच्या बाबतीत, म्यूसली मिश्रणाच्या रचनाकडे लक्ष दिले पाहिजे. हे चरबी कमी असू शकते परंतु अनपेक्षितपणे (भाजी) चरबीने समृद्ध असू शकते. चॉकलेट muesli पण विविध फळ muesli 20 आणि अधिक टक्के चरबी असू शकतात. तांदूळ आणि पास्ता स्टार्चचे इष्टतम स्त्रोत आहेत आणि त्यात थोडे असतात ... चरबी: तृणधान्ये आणि बटाटे
दोन लिटर पाणी, अख्ख्या भाकरीचे सात काप आणि फळे आणि भाज्या दिवसातून पाच वेळा. कठीण वाटत आहे, परंतु लहान युक्त्यांसह आपण चांगल्या प्रकारे खाऊ शकता. रोगाचा धोका शक्य तितका कमी ठेवण्यासाठी पोषण तज्ञांनी आम्हाला जे सुचवले ते अक्षरशः आदर्श राज्य आहे: पाचपट भाज्या आणि फळे, 35 ग्रॅम फायबर,… निरोगी खाणे: हे इतके सोपे असू शकते!
कुरकुरीत फ्लेक्स आणि पॉप मुलांना आणि प्रौढांना सारखेच चवदार असतात. पण तृणधान्ये जाहिरातीच्या आश्वासनाइतकी निरोगी नाहीत. नुकत्याच झालेल्या प्रश्नोत्तरामध्ये प्रश्न विचारण्यात आला: कोणता नाश्ता अधिक आरोग्यदायी आहे? खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह अंडी, चीज आणि सॉसेज सह wholemeal ब्रेड, muesli किंवा कॉफी आणि एक सिगारेट? चार उमेदवारांपैकी दोघांना हक्क होता ... तृणधान्ये
विशेषतः भरलेले "गोळे" किंवा "उशा" मध्ये देखील मोठ्या प्रमाणात चरबी असते. मुलांसाठी चॉकलेट उत्पादने, उदाहरणार्थ, एक कप संपूर्ण दुधासह (एकूण 155 ग्रॅम) आधीच चांगले 10 ग्रॅम प्रदान करतात. हे बालवाडीतील मुलांसाठी शिफारस केलेल्या दररोजच्या चरबीच्या चतुर्थांशशी संबंधित आहे. भरले… तृणधान्ये: लहान कॅलरी बॉम्ब
लोह हा एक ट्रेस घटक आहे जो बर्याच वेगवेगळ्या पदार्थांमध्ये खूप कमी प्रमाणात असतो. सेल्युलर स्तरावरील विविध प्रक्रियांसाठी आवश्यक असल्याने शरीरासाठी लोह कमीतकमी दररोज घेणे आवश्यक आहे. काही एंजाइम कॉम्प्लेक्सचा घटक म्हणून त्याच्या कार्याव्यतिरिक्त, हे हिमोग्लोबिनमध्ये समाविष्ट आहे,… लोह सह अन्न
याद्या लोह सामग्रीच्या बाबतीत यकृत आहे. विशेषतः डुकराचे यकृत अत्यंत उच्च पातळीचे लोह असते. परंतु ग्रीन फूड सेक्टरमधील इतर पदार्थ देखील लोह स्टोअर पुन्हा भरू शकतात. येथे काही उदाहरणे आहेत: mg/100 g डुकराचे यकृत मध्ये अन्न लोह सामग्री 22.1 गोमांस यकृत 7.1 ऑयस्टर 5.8 यकृत… याद्या | लोह सह अन्न
लोह आणि जस्त असलेले अन्न जस्त, लोहासारखे, एक महत्त्वपूर्ण शोध घटक आहे. अनेक वेगवेगळ्या एंजाइमचा घटक म्हणून, ते चयापचय, पेशींची वाढ आणि अनुवांशिक सामग्रीच्या निर्मितीमध्ये भाग घेते. झिंक मानवी प्रतिरक्षा प्रणालीला देखील समर्थन देते. लोह प्रमाणेच शिफारस केलेली दैनिक रक्कम पुरुषांसाठी 15 मिलीग्राम आणि 12 मिलीग्राम आहे ... लोह आणि जस्त असलेले अन्न | लोह सह अन्न
क्विनोआ, राजगिरा आणि बक्कीट तथाकथित स्यूडोसेरियल्सचे सर्वात प्रसिद्ध प्रतिनिधी आहेत, कारण ते तृणधान्यांसारखे स्टार्चयुक्त धान्य तयार करतात. त्यांची बियाणे तृणधान्यांप्रमाणे प्रक्रिया केली जाऊ शकतात, म्हणून ते तांदळासारखे साइड डिश म्हणून खाल्ले जाऊ शकतात, उदाहरणार्थ. ते ब्रेड बेकिंगसाठी देखील वापरले जाऊ शकतात, परंतु फक्त गव्हासह,… बकव्हीट, क्विनोआ आणि अमरन्थ
गहू, राई आणि ओट्स सोबत, बार्ली हे सर्वात प्रसिद्ध अन्नधान्यांपैकी एक आहे. इतर तीन धान्यांप्रमाणेच, हे गोड गवत कुटुंबातील आहे. सोनेरी-पिवळ्या उन्हाळ्याच्या शेतातून चालताना, बार्ली सहसा त्याच्या नातेवाईकांपासून सहज ओळखली जाऊ शकते: याचे कारण, गहू आणि राईच्या तुलनेत, विशेषत: लांब भांडी असतात ... बार्ली: आहारातील फायबर रिच
स्प्रू हा रोग (उच्चार "स्प्रुह") हा लहान आतड्याचा जन्मजात रोग आहे, ज्याला मुलांमध्ये सेलिआक रोग देखील म्हणतात. हे ग्लूटेनसाठी असहिष्णुता आहे. ग्लूटेन हा तृणधान्यांचा एक घटक आहे. लहान आतड्याच्या श्लेष्मल त्वचेवर हल्ला होतो, ज्यामुळे अन्नातील पोषकद्रव्ये शोषणे कठीण होते. स्प्रू ही एक जुनी स्थिती आहे ... Sprue म्हणजे काय?
परिचय लोह मानवी शरीरातील एक महत्त्वाचा शोध काढूण घटक आहे. हे रक्त निर्मिती आणि चयापचय प्रक्रियांमध्ये मोठी भूमिका बजावते. त्यानुसार, कमतरतेच्या लक्षणांमुळे विविध गंभीर लक्षणे उद्भवू शकतात. लोहाची थोडीशी कमतरता असल्यास, आहारात बदल आणि अन्नाद्वारे लोहाचे वाढते सेवन हे बहुतेकदा असते ... लोहाच्या कमतरतेसाठी पोषण
व्हिटॅमिन सी कशी मदत करते? बहुतेक लोह आहारात त्रिकोणी लोह Fe3+म्हणून असते. या स्वरूपात, तथापि, ते आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचेद्वारे शोषले जाऊ शकत नाही. लोह त्याचे द्विभावी रूप Fe2+ (घट) मध्ये रूपांतरित करण्यासाठी विविध सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आणि क जीवनसत्व आवश्यक आहे. विभाजक लोह म्हणून, ते नंतर विशेष वाहतूकदारांद्वारे रक्तप्रवाहात प्रवेश करते ... व्हिटॅमिन सी कशी मदत करते? | लोहाच्या कमतरतेसाठी पोषण
