विद्यार्थी आणि पोषण: मुख्य सेमिनार पासून अन्नासाठी तळमळ

नवीन हिवाळ्याच्या सेमेस्टरमुळे सुमारे दोन दशलक्ष विद्यार्थ्यांकरिता पुन्हा परीक्षा आणि तोंडी परीक्षेची वेळ सुरू होते. आणि याचा अर्थ बर्‍याचदा शुद्ध आहे ताण. जवळजवळ कोणाचेही लक्ष नसलेले, खाण्याच्या सवयी देखील आता बदलतात. काही लोक त्यांच्या पोटाशी अक्षरशः आजारी आहेत ताण आणि वेळेअभावी आणि जास्त काम केल्याने क्वचितच काही खाणे, इतरांना विशिष्ट, मुख्यतः अस्वास्थ्यकर अन्नाची तीव्र इच्छा असते.

ताण विरुद्ध अन्न

“जेव्हा मी परीक्षा देतो ताण, मला फक्त आवश्यक आहे चॉकलेट - ते मला शांत करते! " मिरियम के. प्रमाणे हे बर्‍याच विद्यार्थ्यांकडे जाते. डीएकेने हॅम्बुर्गच्या विद्यार्थ्यांना परीक्षेच्या वेळी त्यांच्या खाण्याच्या सवयींबद्दल सर्वेक्षण केले आणि असे आढळले की पिझ्झा आणि सोयीस्कर पदार्थांसारख्या उच्च चरबीयुक्त पदार्थांव्यतिरिक्त, ताजे खाणारे विशेषतः चवदार पदार्थ लोकप्रिय आहेत. विशेषतः महिला विद्यार्थ्यांनी चॉकलेट बार त्यांच्या परीक्षेच्या मेनूच्या अगदी वरच्या बाजूला: २० ते २ of वर्ष वयोगटातील सर्वेक्षण केलेल्या सुमारे percent० टक्के महिलांनी पिघलनाची कबुली दिलीतोंड पाप. पुरुष सहकारी विद्यार्थ्यांसह हे अद्याप क्वचितच एक चतुर्थांश होते.

बक्षीस म्हणून अन्न

“ताण खाणे हे मुख्यत: भूक भागविण्या विषयी नसते,” डीएकेचे मानसशास्त्रज्ञ फ्रॅंक मेनर सांगतात. “त्याऐवजी तणावग्रस्त व्यक्ती स्वत: ला कशासाठी तरी बक्षीस देऊ इच्छितात - उदाहरणार्थ, ताणतणावासाठी शिक्षण” अशी वर्तन जी गंभीर असू शकते आरोग्य दीर्घकालीन परिणाम. कारण जरी अगदी थोडे बक्षीस पहिल्या दृष्टीक्षेपात एक समस्या असल्याचे दिसत नसले तरी: "एकदा आपण एखादी यंत्रणा शिकलात की पुन्हा त्यातून मुक्त होणे कठीण आहे," मीनर्स पुढे म्हणाले. म्हणूनच, प्रतिरोध लवकरात लवकर घेतले पाहिजे जेणेकरून खाण्याच्या माध्यमातून ताणतणावाचे आणि बक्षिसाचे दुष्परिणाम पहिल्या ठिकाणी उद्भवू नयेत.