कोणत्या पीएच मूल्यावर लिपेज चांगल्या प्रकारे कार्य करते?
स्वादुपिंड लिपेस अल्कधर्मी श्रेणीमध्ये त्याचा इष्टतम प्रभाव आहे. 7 आणि 8 दरम्यान pH मूल्यावर, स्वादुपिंडाची क्रिया लिपेस या श्रेणीच्या वर किंवा खाली pH मूल्यावर वेगाने कमी होते. अन्न लगदा पासून पास केल्यानंतर पोट करण्यासाठी छोटे आतडे, हे pH मूल्य त्वरीत पोहोचले पाहिजे.
च्या मुळे पोट आम्ल, या बिंदूपर्यंतचे pH मूल्य सुमारे 1 ते 3 आहे. अल्कधर्मी pH मूल्य अल्कधर्मी स्रावाच्या स्रावाने गाठले जाते. च्या सुरूवातीस विशेष ग्रंथी आहेत छोटे आतडे या हेतूने. शिवाय, च्या पाचक स्राव च्या pH मूल्य स्वादुपिंड अल्कधर्मी श्रेणीत आहे. या हेतूने, स्वादुपिंड असंख्य व्यतिरिक्त बायकार्बोनेट सोडते एन्झाईम्स.
जर खूप कमी लिपेस असेल तर आतड्यात काय परिणाम होतो?
खूप कमी असल्यास लिपेस आतड्यात, यामुळे अनेक लक्षणे दिसून येतात. तथापि, हे केवळ तेव्हाच घडतात जेव्हा स्वादुपिंडाच्या लिपेसच्या मूळ प्रमाणाच्या फक्त 10% आतड्यात सोडले जातात. अशी लक्षणे देखील उद्भवतात जी प्रामुख्याने लिपेजच्या कमतरतेमुळे नसतात.
एक lipase कमतरता अलग मध्ये उद्भवू नाही पासून, इतर पाचक एन्झाईम्स क्षारीय बायकार्बोनेट प्रमाणेच पाचक स्राव आतड्यात गहाळ आहे. परिणामी, पोट ऍसिड असमाधानकारकपणे तटस्थ आहे आणि अल्सर छोटे आतडे अधिक वारंवार घडतात. लिपेसच्या कमतरतेमुळे, चरबीचे पचन न झाल्याने या चरबीच्या पचनाचे विकार होतात.
या व्यतिरिक्त, प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे ते आतड्यांद्वारे कमी प्रमाणात शरीरात शोषले जातात श्लेष्मल त्वचा. या सर्वांमुळे विविध लक्षणे दिसून येतात:
- एकीकडे, शरीरात शोषण कमी झाल्यामुळे वजन कमी होते.
- हे देखील कारणीभूत ठरते जीवनसत्व कमतरता लक्षणे चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे A, D, E आणि K प्रभावित होतात.
- दुसरीकडे, उलट्या, मळमळ आणि अतिसार (फॅटी स्टूल) आढळतात.
- कमी पचनाचा भाग म्हणून अधिक न पचलेले अन्न आतड्यात प्रवेश करते, जीवाणू सहज येथे स्थायिक करू शकता, उद्भवणार फुशारकी गॅस निर्मितीद्वारे.
