लाल मिरची

व्यापक अर्थाने समानार्थी शब्द

• चिली
• मिरपूड
• टबॅस्को
• स्पॅनिश मिरपूड
• पोर्श

लाल मिरची, लॅटिन कॅप्सिकम फ्रूट्सन्स, नाईटशेड कुटुंबातील (सोलानेशिया) संबंधित आहे. ही एक वार्षिक औषधी वनस्पती आहे जी सुमारे 20 ते 100 सेमी उंच वाढते. उष्ण कटिबंधात ते बारमाही वाढतात.

अर्ध-झुडुपेमध्ये वुडडी, अवजड, फांद्या असलेल्या स्वतंत्र डांबर असतात - अंडाकृती पाने. घाणेरडे-पांढरे फुलं कधीकधी वरच्या पानांच्या कुशीत दोन ते चार असतात आणि त्यांना देठ घालून डुलकी मारतात. फुलांना जांभळ्या दिसणार्‍या अँथरसह पाच पुंके आहेत. नंतर वनस्पती 5 सेमी लांबीची, कातडी, चमकदार लाल, पिवळी किंवा हिरवी फळे तयार करते, ज्याचे पीक मिडसमरमध्ये होते.

इतिहास

तिखट मिरची, ज्याला तिखट देखील म्हणतात, दक्षिण अमेरिकेत त्याचे घर आहे. त्याचे नाव गुयानामधील दियाबिल बेटांवर असलेल्या कायेने या बंदर शहराला आहे. युरोपियन लोकांच्या आगमनाच्या फार पूर्वीपासून लाल मिरचीच्या विविध प्रकारांची लागवड दक्षिण अमेरिकन भारतीयांनी केली होती. 15 व्या शतकाच्या शेवटी स्पॅनिश लोकांनी युरोपमध्ये रोपाची ओळख करुन दिली. यामुळे त्याला "स्पॅनिश मिरपूड" टोपणनाव देण्यात आले.

सारांश

मूळतः मूळ वनस्पती दक्षिण अमेरिकेत आहे परंतु मुख्यतः आफ्रिकेतून आयात केली जाते. योग्य, वाळलेल्या फळांवर औषधात प्रक्रिया केली जाते. लाल मिरचीचा काळ रात्रीच्या कुटूंबाच्या तीक्ष्ण प्रजातीचा आहे.

लाल मिरची किंवा मिरचीची तिखटपणा पूर्णपणे रोपासाठी एक संरक्षण आहे. म्हणून ते भक्षकांकडून नष्ट / खाल्ले जात नाही. औषधी वनस्पतीच्या शेंगा लाल, पिवळ्या आणि हिरव्या असतात आणि बियाण्यांसाठी उच्च कडा असते.

हे तथाकथित वर बसतात नाळ. या नाळ मध्ये असलेल्या ग्रंथी असतात शिमला मिर्ची (लाल मिरचीचा तिखटपणा). अल्कलॉइड कॅप्सिकम रंगहीन आणि अत्यंत स्थिर आहे आणि उकळत्या किंवा गोठवल्यामुळे नष्ट होऊ शकत नाही. मिरची मिरचीचा सर्वात महत्वाचा औषधी सक्रिय घटक म्हणजे कॅप्सॅसिनोइड्स जसे की कॅप्सैक्यम आणि डायहायड्रोकापसैक्सम, परंतु फ्लेव्होनॉइड्स, स्टिरॉइड सॅपोनिन्स, कॅरोटीनोइड्स आणि आवश्यक तेले.

उत्पादन

औषधी उद्देशाने, योग्य, वाळलेल्या फळांचा वापर केला जातो, ज्यामध्ये नारंगी ते लाल रंगाचा मजबूत असतो आणि ती शेंगा तयार करते चव. लाल मिरचीच्या प्रभावी डोसची तयारी मलहम, क्रीम, मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध किंवा मलम (उदा. एबीसी मलम, उष्मा मलम) च्या स्वरूपात उपलब्ध आहेत. ते बाह्य अनुप्रयोगासाठी वापरण्यास तयार तयारी म्हणून उपलब्ध आहेत. औषधी प्रभाव कॅप्सिसिनोइड्सच्या सामग्रीवर आधारित आहे.

थेरपी आणि अनुप्रयोगाची क्षेत्रे

मिरचीपासून बनवलेल्या तयारी ही काही औषधी वनस्पतींपैकी एक आहे वेदना ज्यांची प्रभावीता हमी आहे. ते घेतले नाहीत. ते बाहेरून वेदनादायक भागात मलम, टिंचर किंवा मलहमांच्या स्वरूपात लागू केले जातात.

लाल मिरचीपासून बनविलेले कॅप्सिकम यावर कार्य करते नसा वेदनादायक क्षेत्रात अशा प्रकारे की यापुढे सिग्नल उत्सर्जित होणार नाहीत, यामुळे आराम मिळेल. ची खळबळ वेदना तात्पुरते कमी केले आहे. द रक्त रक्ताभिसरण अनुप्रयोगाच्या ठिकाणी उत्तेजित होते.

कॅप्सिकम त्वचेद्वारे त्वरीत शोषले जाते, त्याचा परिणाम केवळ तीन ते पाच मिनिटांनंतर होतो. औषधी वनस्पतीचे अनुप्रयोग हे सह सिद्ध केले गेले आहेत :. खांदा, हात आणि मणक्याच्या भागात वेदनादायक स्नायूंचा त्रास झाल्यास लाल मिरचीचे मिश्रण वारंवार वापरले जाते. द मज्जातंतु वेदना मधुमेह असलेल्यांमध्ये (उदा. पोस्ट झोस्टर) न्युरेलिया, मधुमेहाचा रोग निरुपयोगी, प्रेत वेदना) किंवा नंतर वेदना दाढी, तसेच वेदना संयुक्त दाह नंतरआर्थ्रोसिस लाल मिरचीचा उपचार केला जाऊ शकतो. - तीव्र स्नायू दुखणे

• स्नायू सडणे
• फाटलेल्या स्नायू फायबर
• लुंबागो
• संधिवात (संधिवात)