लायसिन: कार्ये

खालील शोषण, लाइसिन हेपॅटोसाइट्स मध्ये परिचय आहे (यकृत पेशी) यकृत च्या वाहतुकीद्वारे प्रथिने. अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना यकृत इंटरमिजिएट प्रोटीन आणि एमिनो acidसिड चयापचय - याला समान महत्त्व आहे कर्बोदकांमधे आणि लिपिड. कारण यकृत शरीररित्या आतड्यांमधील आणि निकृष्ट स्थितीत स्थित आहे व्हिना कावा, ते एमिनो acidसिड होमिओस्टॅसिसमध्ये हस्तक्षेप करण्यास आणि अन्नाचे सेवन करण्यापासून स्वतंत्रपणे परिघीय अवयव आणि उतींना एमिनो acidसिड पुरवठा नियमित करण्यास सक्षम आहे. एमिनो acidसिड चयापचयातील सर्व प्रतिक्रिया हेपॅटोसाइट्समध्ये येऊ शकतात. मुख्य लक्ष प्रोटीन बायोसिंथेसिस (नवीन प्रथिने तयार करणे) यावर आहे, जे सतत येथे आढळते राइबोसोम्स प्रत्येक सेलच्या रफ एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (आरईआर) चा. सुमारे 20% अमिनो आम्ल अप घेतले प्रथिने तयार करण्यासाठी वापरले जातात. उच्च प्रोटीन सेवनानंतर संश्लेषणाचा दर वाढविला जातो. खालील प्रथिने तयार करण्यासाठी लाईसाइन आवश्यक आहे:

स्ट्रक्चरल प्रथिने, जसे की कोलेजन, जे सेल्युलर झिल्लीचा एक घटक आहे आणि देते त्वचा, हाड आणि संयोजी मेदयुक्त in कूर्चा, tendons आणि आवश्यक यांत्रिक स्थिरता अस्थिबंधन.
कॉन्ट्रॅक्टिल प्रथिने - अ‍ॅक्टिन आणि मायोसिन स्नायूंच्या हालचालीस परवानगी देतात.
एन्झाईम, हार्मोन्स - चयापचय नियंत्रण
आयन चॅनेल्स आणि सेल मेम्ब्रेन्समध्ये वाहतूक प्रथिने - हायड्रोफोबिक आणि लिपोफिलिकचा पास रेणूअनुक्रमे, जैविक माध्यमातून पेशी आवरण.
प्लाझ्मा प्रथिने - रक्तातील उती आणि अवयव यांच्यात द्रवपदार्थाची वाहतूक करणारे प्रथिने, जसे की लिपोप्रोटिन (लिपिडची वाहतूक), हिमोग्लोबिन (ऑक्सिजनची वाहतूक), ट्रान्सफरिन (लोहाची वाहतूक), आणि रेटिनॉल-बाइंडिंग प्रथिने (व्हिटॅमिन एची वाहतूक); रक्तातील पदार्थ वाहून नेण्याव्यतिरिक्त, ऑन्कोटीक दाब राखण्यासाठी प्लाझ्मा प्रोटीन अल्बमिन देखील जबाबदार आहे
फायब्रिनोजेन आणि थ्रॉम्बिन सारख्या रक्ताच्या गुठळ्या होणे, बाह्य आणि आंतरिक रक्त गोठण्यामध्ये तसेच जीवांच्या संरक्षणात्मक आणि बचावात्मक प्रतिक्रियांमध्ये गुंतलेले आहेत.
इम्यूनोग्लोबुलिन or प्रतिपिंडे - विदेशी पदार्थांपासून संरक्षण आणि संरक्षण.

प्रथिने बायोसिंथेसिसच्या व्यतिरिक्त, खालील प्रक्रियांसाठी लायसिन आवश्यक आहे:

क्रॉस लिंक करणे कोलेजन हायड्रॉक्साइसाइनच्या रूपात तंतू.
बायोजेनिक अमाइन्सची निर्मिती
एल-कार्निटाईनचे संश्लेषण

च्या हायड्रॉक्सीलेशन लाइसिन दरम्यान कोलेजन बायोसिंथेसिस एमआरएनए मधील प्रोटीन बायोसिंथेसिसचे अनुसरण - अनुवादानंतर - वैयक्तिकरित्या अमिनो आम्ल प्रथिनेमध्ये समाकलित केल्याने एंझाइमॅटिक आणि नॉन-एन्झाइमॅटिकली सुधारित केले जाऊ शकते. अशा संरचनात्मक बदल प्रोटीनच्या कार्यक्षम गुणधर्मांवर परिणाम करतात. च्या उत्तरोत्तर सुधारणेचे विशेष महत्त्व आहे लाइसिन आणि फायब्रोब्लास्टमध्ये प्रोलिन संयोजी मेदयुक्त. येथे वैयक्तिक कोलेजन पॉलीपेप्टाइड साखळ्यांच्या जैव संश्लेषणानंतर राइबोसोम्स आरईआरच्या, हे फायब्रोब्लास्ट्सच्या ईआरच्या लुमेनमध्ये प्रवेश करतात - पेशी संयोजी मेदयुक्त. तेथे कोलेजेनचे काही लाइसीन किंवा प्रोलिन अवशेष आहेत रेणू हायड्रोजनसिस द्वारे सुधारित केले जातात. हायड्रोजीनेसेस प्रतिनिधित्व करतात एन्झाईम्स एक भाकित सह लोखंड सक्रिय साइटमधील अणू, जे त्यांच्या सबस्ट्रेट्समध्ये हायड्रॉक्सिल (ओएच) ग्रुप जोडतात, या प्रकरणात लाईसिन किंवा प्रोलिन. स्ट्रक्चरल प्रोटीन म्हणून कोलेजेनच्या कार्यक्षमतेसाठी हा ओएच गट अत्यंत महत्त्वपूर्ण आहे. हायड्रॉक्सीलेशन प्रतिक्रियेच्या समांतर, ईआरच्या लुमेनमध्ये तीन कोलेजेन पॉलीपेप्टाइड साखळी एकत्र तयार झाल्याने हायड्रोजन बॉन्ड्स आणि डायसफाईड बॉन्ड्स, परिणामी तीन-अडकलेल्या हेलिकल रेणू - ट्रिपल हेलिक्स - प्रॉक्झोजेन म्हणतात. प्रत्येक कोलेजेन किंवा ट्रिपल हेलिक्स 600 ते 3,000 पर्यंत बनू शकतो अमिनो आम्ल, कोलेजेनच्या प्रकारानुसार. त्यानंतर, प्रोकोलाजेन, ज्यामध्ये अंशतः हायड्रॉक्सीलेटेड लाइझिन आणि प्रोलिन अवशेष असतात, ते ईआरपासून फायब्रोब्लास्ट्सच्या गोलगी उपकरणाकडे नेले जातात. गोलगी उपकरणामध्ये, साखर अवशेष, जसे ग्लुकोज आणि गॅलेक्टोज, कोलेजन हायड्रॉक्साइसाइनशी संलग्न आहेत. बाँडिंग हायड्रॉक्साइसाइनच्या ओएच गट आणि ओएचच्या गटात आढळते साखर सह निर्मूलन of पाणी - ओ-ग्लायकोसीडिक बाँड. या ओ-ग्लाइकोसिलेशनच्या परिणामी, ग्लाइकोप्रोटीन तयार होतात, जे प्रथिने फोल्ड करण्यास मदत करतात किंवा कोलेजेनची स्थिरता वाढवतात. प्रोलिनपासून हायड्रॉक्सिप्रोलिनचे हायड्रोक्लेशन प्रामुख्याने जास्त प्रमाणात टेन्सिलकडे जाते शक्ती आणि कोलेजेन ट्रिपल हेलिक्सची स्थिरता.प्रोकोलॅजेन गोल्गी उपकरणामधून सेक्रेटरी वेसिकल्समध्ये समाविष्ट केली जाते, ज्यामध्ये पेशी आवरण एक फायब्रोबलास्टचा आणि एक्सॉसाइटोसिस (बाहेरील त्वचेच्या त्वचेच्या संलयणाद्वारे) बाहेरील जागेत सोडला जातो. त्यानंतर, वैयक्तिक तीन-अडचणीत असलेले कोलेजेन रेणू कोलेजेन फायब्रिल्स (फायब्रिलोजेनिसिस) मध्ये एकत्र करा. पुढील चरणात, कोलाजेन फायब्रिल्सचे सहसंयोजक क्रॉस-लिंकिंग विशिष्ट कोयझिन आणि हायड्रॉक्साइसाइन अवशेषांवर क्रॉस-लिंकिंगसह कोलेजन तंतुंच्या निर्मितीसह उद्भवते. व्याख्येनुसार, केवळ बाह्य बाहेरच्या मॅट्रिक्सच्या त्रिपक्षीय रेणूंना कोलेजेन्स म्हणतात. सध्या, कोलाजेनचे 28 प्रकार ओळखले जातात (प्रकार मी ते XXVIII टाइप करा), जे विशिष्ट कोलेजन कुटुंबांशी संबंधित आहेत, जसे की फायब्रिलर, रेटिक्युलर किंवा मणी कॉर्ड कोलेजन. कोलेजेन प्रकारानुसार कमीतकमी लाइसाइन किंवा प्रोलिन अवशेष हायड्रोक्लेटेड अवस्थेत असतात. अशा प्रकारे, पेशींच्या तळघर पडद्यामध्ये, लिसाइन रेणूपैकी 60% पेक्षा जास्त बदल केले जातात. यापैकी 12% पर्यंत बंधनकारक आहे कर्बोदकांमधे. मध्ये कूर्चा, सुमारे 60% लाइसाइन अवशेष देखील हायड्रोक्लेटेड असतात. यापैकी फक्त एक लहान प्रमाणात (4%) सहत्वित आहेत कर्बोदकांमधे. मध्ये त्वचा आणि हाड, केवळ 20% लाइसिन अवशेष हायड्रॉक्साइसाइनच्या रूपात उपस्थित असतात. कार्बोहायड्रेट अपूर्णांक 0.4% वर नगण्य आहे. लायसिन आणि प्रोलिनच्या हायड्रॉक्सीलेशनसाठी, उपस्थिती व्हिटॅमिन सी (एस्कॉर्बिक acidसिड) आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन सी हायड्रोजन ऑक्सिजनच्या क्रियाकलापावर प्रभाव पाडते, जे केवळ तेव्हाच कार्य करू शकते लोखंड अणू अव्यवस्थित अवस्थेत आहे. विविध ऑक्सिडायझिंग एजंट्स, जसे की फ्लोरीन, ऑक्सिजन, हायड्रोजन पेरोक्साईड आणि त्याचे नळ, ट्रेस घटकातून इलेक्ट्रॉन काढण्यास सक्षम आहेत लोखंड. अशा प्रकारे, लोखंड वेगाने त्याच्या दिव्य (फे २+) वरुन त्याचे क्षुल्लक स्वरुपात (फे ++) रूपांतरित होते, परिणामी हायड्रोजन ऑक्टिव्हिटी खराब होते. व्हिटॅमिन सी याचा प्रतिकार करतो. एक कमी करणारे एजंट म्हणून, एस्कॉर्बिक acidसिड हायड्रॉक्सीनेझच्या लोहाच्या अणूची भव्य स्थिती राखते. इलेक्ट्रॉन हस्तांतरित करून, ते Fe3 + ते Fe2 + पर्यंत कमी करते. व्हिटॅमिन सीचा अभाव आघाडी कोलेजेनस लाईसिन आणि प्रोलिनची कमतरता हायड्रॉक्सीलेशन करण्यासाठी, परिणामी खराब झालेले कोलेजेन रेणू तयार होऊ शकतात जे त्यांचे स्ट्रक्चरल प्रोटीन कार्य करू शकत नाहीत. परिणामी, व्हिटॅमिन सी कमतरतेच्या रोगास कमी असणार्‍या रूग्णांना कोलेजेनच्या सदोष जैव संश्लेषणामुळे बर्‍याचदा लक्षणे दिसतात. यामध्ये गरीबांचा समावेश आहे जखम भरून येणे, जखम बरी होणे, त्वचा समस्या आणि जळजळ तसेच रक्तस्त्राव, स्नायूंचा अपव्यय, संयुक्त दाह, नाजूक रक्त कलमआणि हाड वेदना पेरीओस्टियम (सबपेरिओस्टेअल हेमोरेज) अंतर्गत रक्तस्त्राव झाल्यामुळे. याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन सी उत्तेजित करते जीन कोलेजेन बायोसिंथेसिसचे अभिव्यक्ती आणि फायब्रोब्लास्टपासून एक्सट्रोसेल्युलर मॅट्रिक्स (एक्स्ट्रासेल्युलर मॅट्रिक्स, इंटरसेल्युलर पदार्थ, ईसीएम, ईसीएम) मध्ये प्रोकोलाजेनच्या आवश्यक एक्सोसाइटोसिस आणि कॉलेजेन फायब्रिलच्या क्रॉस-लिंकिंगसाठी दोन्ही महत्त्वपूर्ण आहेत. बायोजेनिक तयार करणे अमाइन्स इतर अनेक एमिनोपैकी .सिडस्, लाइसाइन बायोजेनिक अमाइन्सचे संश्लेषण पूर्ववर्ती म्हणून काम करते. लायझिनच्या बाबतीत, कार्बॉक्सिल गटाची विच्छेदन - डेकार्बॉक्झिलेशन - बायोजेनिक अमाइन कॅडाव्हेरिन तयार करते, ज्याला 1,5-डायमिनोपेन्टेन असे नाव देखील आहे. इतर सर्व बायोजेनिक प्रमाणे अमाइन्स, कॅडवेरिन अमीनो ग्रुप (एनएच 2) च्या अस्तित्वामुळे बेस म्हणून प्रतिक्रिया देते. एक प्रोटॉन स्वीकारणारा म्हणून, तो अशा प्रकारे कमी किंवा अम्लीय पीएच मूल्यांमध्ये प्रोटॉन (एच +) शोषू शकतो आणि अशा प्रकारे पीएच मूल्य वाढवते. बॅक्टेरियाच्या प्रथिने पचन दरम्यान (कॅडवेरिन) तयार होते आणि मूलभूत वर्ण असल्यामुळे, बायोजेनिक अमाईन याला पुटरफेक्टिव्ह बेस देखील म्हणतात. लाइसाइनमधील कॅडाव्हेरिन संश्लेषण आतड्यांद्वारे सुलभ होते जीवाणूविशेषतः त्यांच्या द्वारे एन्झाईम्स, decarboxylases. यासाठी कारबॉक्सिल ग्रुप (सीओ 2) - पायराइडॉक्सलच्या क्लीवेजसाठी आवश्यक आहे फॉस्फेट (पीएलपी) आणि व्हिटॅमिन बी 6 अनुक्रमे. पीएलपी अशा प्रकारे कोएन्झाइमची भूमिका निभावते आणि अमीनोच्या डिक्रॉबॉक्लेशनमध्ये गहाळ होऊ नये .सिडस् बायोजेनिक करण्यासाठी अमाइन्स. बायोजेनिक अमाइन्स खालील संयुगेचे पूर्ववर्ती (संश्लेषण पूर्ववर्ती) प्रतिनिधित्व करतात.

अल्कलॉइड
हार्मोन्स
कोएन्झाइम्स - बायोजेनिक अमाइन्स बीटा-lanलेनिन आणि सिस्टामाइन कोएन्झाइम ए चे घटक आहेत, जे मध्यवर्ती चयापचयात acसील ग्रुपचे सार्वत्रिक ट्रान्समिटर म्हणून काम करतात.
जीवनसत्त्वे - बीटा-lanलेनाइन व्हिटॅमिन बी 5 चा एक आवश्यक घटक आहे (पॅन्टोथेनिक ऍसिड); प्रोपोनोलामाईन इमारतीच्या ब्लॉकचे प्रतिनिधित्व करते जीवनसत्व B12 (कोबालामीन)
फॉस्फोलिपिड्स - अनुक्रमे फॉस्फेटिडेलेथेनॅलामाइन आणि -सेरिन तयार करण्यासाठी इथेनोलामाईन आवश्यक आहे. कोगुलेंट आणि थ्रोम्बोकिनेस सारखा पदार्थ.

काही विनामूल्य बायोजेनिक अमाइन्स स्वत: वर शारीरिक परिणाम देखील देऊ शकतात. उदाहरणार्थ, गॅमा-एमिनोब्यूटेरिक acidसिड (जीएबीए), ज्यापासून तयार होते ग्लूटामेटआणि हिस्टामाइन आणि सेरटोनिन मध्यभागी न्यूरोट्रांसमीटर - केमिकल मेसेंजर म्हणून कार्य करा मज्जासंस्था. एल-कार्निटाईनचे संश्लेषण आणि सेल्युलर चयापचयात त्याचा सहभाग मानवी शरीर अमीनोमधून एल-कार्निटाईन स्वतः तयार करू शकतो. .सिडस् लायसिन आणि मेथोनिन. लाइसाइनचे तोंडी सेवन केल्यास प्लाझ्मा कार्निटाईनच्या पातळीत लक्षणीय वाढ होते. उदाहरणार्थ, सिंगल नंतर डोस 5 ग्रॅम लायझिनपैकी, कार्निटाईनचे प्लाझ्मा पातळी 72 तासांच्या कालावधीत सहापट वाढते. कार्निटाईन संश्लेषणासाठी, जी यकृत, मूत्रपिंड आणि मध्ये होते मेंदू, आवश्यक कोफेक्टर्स व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 3 (नियासिन), व्हिटॅमिन बी 6 (pyridoxine) आणि लोह जास्त प्रमाणात उपलब्ध असणे आवश्यक आहे लिसाइन आणि व्यतिरिक्त मेथोनिन. एल-कार्निटाईन एक नैसर्गिकरित्या उद्भवणार्‍या व्हिटॅमिन-सारखा पदार्थ आहे ऊर्जा चयापचय च्या नियमनात मुख्य भूमिका निभावते चरबी चयापचय. एल-कार्निटाईन लांब साखळीच्या वाहतुकीत सामील आहे चरबीयुक्त आम्ल (सी 12 ते सी 22) आतील मिटोकॉन्ड्रियल झिल्ली ओलांडून आणि बीटा-ऑक्सिडेशन (संतृप्त फॅटी idsसिडचे ब्रेकडाउन) प्रदान करते जे मायटोकॉन्ड्रियल मॅट्रिक्समध्ये उद्भवते. लाँग-चेन संतृप्त असताना चरबीयुक्त आम्ल बाह्य माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली सहजपणे ओलांडू शकतो, त्यांना आंतरिक मायटोकेन्ड्रियल झिल्ली देखील जाण्यासाठी ट्रान्सपोर्ट रेणू म्हणून एल-कार्निटाईन आवश्यक असते. बाहेरील मायकोकॉन्ड्रियल झिल्ली येथे, फॅटी acidसिडचे अवशेष, ylसिल गट, एटीपी-आधारित बंधन सक्रिय करतात कोएन्झाइम ए - एसिल-कोएन्झाइम ए तयार होते. हे सक्रिय करणे आवश्यक आहे कारण चरबीयुक्त आम्ल तुलनेने जड आहेत आणि केवळ अ‍ॅसिल-सीओएच्या रूपात प्रतिक्रियांमध्ये प्रवेश करू शकतात. त्यानंतर, बाह्य मिटोकॉन्ड्रियल झिल्लीमध्ये देखील, फॅटी acidसिडचे अवशेष कोएन्झाइम ए पासून कार्निटाइनमध्ये कार्निटाईन पॅल्मिटोलेट्रान्सफेरेस I (सीपीटी I) च्या प्रभावाखाली हस्तांतरित केले जाते, ज्याला कार्निटाईन अ‍ॅसिटलट्रान्स्फेरेज आय म्हणून देखील ओळखले जाते. परिणामी ylसील कार्निटाईन नंतर कार्निटाईनमध्ये बदलले जाते. . परिणामी ylसील कार्निटाईन आता मायकोकॉन्ड्रियनच्या आतील भागात सी-ylसीलकार्निटाईन ट्रान्सलोकासेद्वारे नेले जाते. तेथे, कार्निटाइन पॅल्मिटोयल किंवा ylसील ट्रान्सफरेज II, theसील अवशेष कार्निटाईनपासून सीओएमध्ये हस्तांतरित करते, जेणेकरून अ‍ॅसील-सीओए पुन्हा अस्तित्त्वात येते. या प्रक्रियेमध्ये सोडण्यात आलेला एल-कार्निटाईन ट्रान्सलोकासद्वारे ylन्सिल-कार्निटाईनसह अँटीपोर्टमधील सेलच्या सायटोसोलकडे परत येतो. परिणामी ylसील-कोए मिटोकॉन्ड्रियल मॅट्रिक्समध्ये राहते आणि आता र्‍हाससाठी तयार आहे. बीटा-ऑक्सिडेशन किंवा सक्रिय फॅटी idsसिडचे विघटन, 4 स्वतंत्र प्रतिक्रियेच्या पुनरावृत्ती क्रमामध्ये चरणबद्ध दिशेने येते. 4 वैयक्तिक प्रतिक्रियांच्या एकाच क्रमांकाच्या उत्पादनांमध्ये फॅटी acidसिड रेणूचा समावेश आहे जो दोन आहे कार्बन अ‍ॅसील-कोएच्या रूपात लहान अणू आणि कोएन्झाइम एला बांधलेले एसिटिल अवशेष, जे फॅटी acidसिडच्या दोन स्प्लिट-ऑफ अ अणूंनी बनलेले असतात. फॅटी acidसिड, जो दोन सी अणूंनी लहान असतो तो बीटा-ऑक्सिडेशनच्या पहिल्या टप्प्यावर परत येतो आणि आणखी एक लहान होतो. दोन ceसिटील-सीओए रेणू शेवटपर्यंत राहिल्याशिवाय ही प्रतिक्रिया अनुक्रम पुनरावृत्ती होते. पुढील कॅटबॉलिझमसाठी एसिटिल-सीओ साइट्रेट सायकलमध्ये वाहते. तेथे, जीटीपी (ग्वानोसिन ट्रायफॉस्फेट), कपात समकक्ष (एनएडीएच, एफएडीएच 2) आणि एनर्जीच्या स्वरूपात ऊर्जा तयार केली जाते. कार्बन डायऑक्साइड एनएडीएच 2 आणि एफएडीएच 2 त्यानंतरच्या माइटोकॉन्ड्रियल श्वसन शृंखलासाठी आवश्यक इलेक्ट्रॉन प्रदान करतात. श्वासोच्छवासाच्या साखळीचा परिणाम पुन्हा ऊर्जेचे उत्पादन आहे, यावेळी एटीपीच्या रूपात (enडेनोसाइन ट्रायफॉस्फेट), जी जीवात मूलभूत, ऊर्जा घेणार्‍या प्रक्रियेसाठी उर्जा स्त्रोत म्हणून आवश्यक आहे. हे आवश्यक आहे, उदाहरणार्थ, सेंद्रिय रेणूंच्या संश्लेषणासाठी, सक्रिय वस्तुमान बायोमॅब्रेन आणि स्नायू ओलांडून वाहतूक संकुचित. केटोन बॉडी किंवा फॅटी idsसिडच्या संश्लेषणासाठी Aसीटिल-कोए देखील वापरला जाऊ शकतो. दोन्ही फॅटी idsसिडस् आणि केटोन बॉडी aसिटोएसेटेट, एसीटोन आणि बीटा-हायड्रॉक्सीब्युरेटरेट (बीएचबी) शरीरातील महत्त्वपूर्ण ऊर्जा पुरवठादारांचे प्रतिनिधित्व करते. मध्ये केटोन बॉडी तयार होतात मिटोकोंड्रिया हेपेटोसाइट्स (यकृत पेशी) च्या, विशेषत: कमी कार्बोहायड्रेटच्या काळात, उदाहरणार्थ दरम्यान उपवास आहार आणि मध्यवर्ती ऊर्जेचा स्रोत म्हणून काम करते मज्जासंस्था. उपासमार चयापचय मध्ये मेंदू केटोन बॉडीजमधून 80% पर्यंत ऊर्जा मिळू शकते. आहार प्रतिबंधनाच्या वेळी केटोन बॉडीजकडून उर्जेची मागणी पूर्ण करणे जतन होते. ग्लुकोज. कार्निटाईन पॅल्मिटोयल्ट्रान्सफेरेजचा सब्सट्रेट म्हणून कार्निटाईन व्यतिरिक्त कार्बोहायड्रेट चयापचयच्या नियमनात देखील सामील आहे चरबी चयापचय. सीपीटीच्या इष्टतम प्रतिक्रियेच्या दरासाठी पुरेसे उच्च कार्निटाईन प्लाझ्मा लेव्हल एक आवश्यकता आहे, जे विशेषतः शारीरिक अंतर्गत सक्रिय आहे ताण आणि फॅटी डेपोमधून सोडलेल्या फॅटी idsसिडस् प्राप्त करतो मिटोकोंड्रिया ऊर्जेच्या आवश्यक पेशी आहेत आणि त्यांना एल-कार्निटाईन उपलब्ध करते. कार्निटाईन अ‍ॅसिटलट्रान्स्फेरेज मी acसील-सीओए पासून कार्निटिनमध्ये ylसील अवशेष हस्तांतरित करतो तेव्हा, मिटोकॉन्ड्रियल मॅट्रिक्समधील मुक्त कोएन्झाइम ए चा पूल वाढतो. विनामूल्य सीओए आता ग्लायकोलिसिस (कार्बोहायड्रेट कॅटाबोलिझम) मध्ये प्रवेश करते, ज्यामध्ये मोनोसाकराइड (साधे साखर) ग्लुकोज हळूहळू खालावली जाते पायरुवेट - पायरुविक acidसिड पुढील catabolism साठी पायरुवेट, ceसिटिल-सीओए तयार करण्यासाठी विनामूल्य कोए एक एसिटिल अवशेषांकडे हस्तांतरित केला जातो, जो ऊर्जा प्रदान करण्यासाठी वापरला जातो. अनबाऊंड सीओएच्या उपस्थितीने पायरुविक acidसिड सतत एसिटिल-सीओएमध्ये रूपांतरित होत असल्याने, ते केवळ कमी सांद्रतेमध्येच असते. तर दुग्धशर्करा (दुधचा .सिड) तीव्र व्यायामादरम्यान स्नायूंच्या ऊतींमध्ये जमा होते अनॅरोबिक परिस्थितीमुळे, दुधचा acidसिड चयापचय होतो पायरुवेट संपुष्टात एकाग्रता फरक. अशा प्रकारे, जास्त दुग्धशर्करा मिटोकॉन्ड्रियल मॅट्रिक्समधील पायरुवेट डिहायड्रोजनेसच्या क्रियेद्वारे एसिटिल-सीओएला ऑक्सिडेटिव्हली ऑक्सिडेटिव्हली डेकार्बोक्लेशन दिले जाते आणि पायरुवेटचा तलाव राखला जातो. याव्यतिरिक्त, एक परिणाम म्हणून दुग्धशर्करा कॅटाबोलिझम, स्नायू तंतूंमध्ये पीएच कमी होण्यापासून प्रतिबंधित होते, ज्यामुळे अकाली अकाली होण्यापासून प्रतिबंधित होते थकवा. एल-कार्निटाईनचे इतर परिणामः

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रभाव - कार्निटाईनची कार्यक्षमता सुधारते हृदय मध्ये स्नायू हृदयाची कमतरता (रक्कम वितरीत करण्यात हृदयाची अक्षमता रक्त आवश्यकतेनुसार शरीराद्वारे आवश्यक)
लिपिड-कमी करण्याचा प्रभाव - कार्निटाईन प्लाझ्मा ट्रायग्लिसेराइड पातळी कमी करते.
इम्यूनोस्टिम्युलेटरी प्रभाव - कार्निटाइन टी आणि बीचे कार्य सुधारण्यास सक्षम आहे लिम्फोसाइटस, तसेच मॅक्रोफेजेस आणि न्यूट्रोफिल.

एल-कार्निटाईनच्या उपलब्धतेत मर्यादा, एकतर अयोग्य प्रमाणात सेवन किंवा लाइझिनच्या कमी प्लाझ्मा पातळीमुळे आणि मेथोनिन, आघाडी मध्ये त्रास देणे ऊर्जा चयापचय. कार्निटाईनची कमी सांद्रता, त्याच्या वाहक कार्यामुळे, आतील मिटोकॉन्ड्रियल झिल्ली ओलांडून लाँग-चेन फॅटी idsसिडचे दोन्ही मार्ग आणि माइटोकॉन्ड्रियल मॅट्रिक्समधील फॅटी idsसिडचे र्‍हास कमी करते. पेशींच्या सायटोसोलमध्ये लाँग-चेन, न वापरण्यायोग्य अ‍ॅसिल-सीओए एस्टरच्या संचयनाच्या परिणामी आणि एटीपीचा पुरवठा होतो आणि अशा प्रकारे पेशींच्या उर्जेचा पुरवठा होतो. ग्लूकोजच्या कमी साठवण-ग्लूकोजच्या साठवणुकीमुळे उर्जा उत्पादनाचा मुख्य स्त्रोत म्हणून फॅटी acidसिड बिघडण्यावर अवलंबून असलेल्या ह्रदयाचा स्नायू यावर याचा परिणाम होतो. कार्निटाईन कमतरतेमुळे उद्भवणारी उर्जा तूट रक्ताभिसरणात अडथळा आणते जी लक्षणीय घटते ऑक्सिजन वाहतूक हृदय. यामुळे त्रास होण्याचा धोका वाढतो एनजाइना पेक्टोरिस लक्षणे, जी ए द्वारे दर्शविली जाते जळत, फाडणे किंवा मध्ये खळबळ उडविणे हृदय प्रदेश. दरम्यान न जुळणारी ऑक्सिजन मायोकार्डियल इस्केमिया (ऑक्सिजनच्या अंडरस्प्ली मध्ये) मध्ये मागणी आणि ऑक्सिजन पुरवठा परिणाम मायोकार्डियम), जे ह्दयस्नायूमध्ये रक्ताची गुठळी होण्यास वारंवार कारणीभूत नसते (हृदयविकाराचा झटका). अखेरीस, एल-कार्निटाईनची पुरेशी उपलब्धता प्रतिबंधात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते आणि उपचार असमाधानकारकपणे मध्ये चयापचयाशी विकार मायोकार्डियम. कार्निटाईन कमतरता प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट चयापचय देखील प्रभावित करते. कार्निटाईन कमतरतेत फॅटी idsसिडच्या कमी वापरामुळे, उर्जेचा पुरवठा राखण्यासाठी इतर थरांना वाढत्या प्रमाणात बोलावले जाणे आवश्यक आहे. आम्ही ग्लूकोज आणि प्रथिने बद्दल बोलत आहोत. पासून ग्लूकोजची वाढत्या प्रमाणात वाहतूक केली जाते रक्त पेशींमध्ये जेव्हा ऊर्जा आवश्यक असते तेव्हा त्याचे प्लाझ्मा उद्भवते एकाग्रता वगळणे. हायपोग्लॅक्सिया (रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी केली आहे) याचा परिणाम आहे. फॅटी idsसिडपासून कमतरता असलेल्या एसिटिल-सीओए संश्लेषणामुळे यकृताच्या हेपेटोसाइट्समध्ये ग्लुकोनेओजेनेसिस (नवीन ग्लूकोजची निर्मिती) आणि केटोजेनेसिस (केटोन बॉडीजची निर्मिती) मध्ये मर्यादा येतात. उपासमार चयापचयात केटोनचे शरीर विशेषतः महत्वाचे असते, जेथे ते केंद्रासाठी ऊर्जा स्त्रोत म्हणून काम करतात मज्जासंस्था.उर्जा समृद्ध सब्सट्रेट्समध्ये प्रथिने देखील असतात. जेव्हा फॅटी idsसिडस्चा वापर एटीपी प्राप्त करण्यासाठी केला जाऊ शकत नाही, तेव्हा स्नायू आणि इतर ऊतकांमध्ये प्रथिने बिघडत असतात, शारीरिक कार्यक्षमतेवर आणि रोगप्रतिकार प्रणाली.

खेळात एल-कार्निटाईन

कार्निटाईन सहसा म्हणून शिफारस केली जाते परिशिष्ट अशा व्यक्तींना जे व्यायामाद्वारे आणि शरीरात चरबी कमी करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत आहार. या संदर्भात, एल-कार्निटाईन असे म्हणतात आघाडी ऑक्सिडेशन वाढविणे (जळत) लाँग-चेन फॅटी idsसिडस् चे. याव्यतिरिक्त, कार्निटाईनचे सेवन वाढण्याची अपेक्षा आहे सहनशक्ती कार्यक्षमता आणि तीव्र व्यायामानंतर पुनर्जन्म गती. अभ्यासाने असे सिद्ध केले आहे की खाण्याबरोबर कार्निटाईनचे वाढते प्रमाण केवळ कमी एल-कार्निटाईन नसल्यास चरबी खराब होण्याच्या उत्तेजनाद्वारे कार्यक्षमतेत वाढ होते किंवा शरीराचे वजन कमी होते. एकाग्रता स्नायू तंतूंमध्ये, एकतर अपु int्या प्रमाणात घेतल्यामुळे, तोटा वाढल्याने किंवा अनुवांशिकदृष्ट्या किंवा अन्यथा कार्निटाईन संश्लेषणात प्रतिबंध होते. याव्यतिरिक्त, एल-कार्निटाईन पूरक शरीरात चरबी कमी झालेल्या व्यक्तींना नियमितपणे व्यस्त ठेवण्यास देखील फायदा होतो सहनशक्ती व्यायाम आणि वाढीव उर्जा आवश्यकता असणार्‍या. यामागील कारण म्हणजे जमवाजमव ट्रायग्लिसेराइड्स चरबी डेपो पासून, जे एरोबिक दरम्यान वाढविले जाते सहनशक्ती व्यायाम तसेच उर्जेच्या कमतरतेवेळी. Ipडिपोज टिश्यूमध्ये फॅटी idsसिडचे ब्रेकडाउन आणि त्यानंतर रक्तप्रवाहात फ्री फॅटी idsसिडस्ची ऊर्जा आवश्यक मायोसाइट्स (स्नायू पेशी) पर्यंत वाहतूक, एल-कार्निटाईनच्या प्रभावीतेसाठी एक आवश्यक पूर्वस्थिती आहे. मध्ये मिटोकोंड्रिया स्नायूंच्या पेशींमध्ये, कार्निटाईन शेवटी त्याचे कार्य करू शकते आणि बीटा-ऑक्सिडेशनसाठी फ्री फॅटी idsसिडस्ना मायटोकॉन्ड्रियल मॅट्रिक्समध्ये पोहोचवून उपलब्ध करू शकते. परिणामी, कार्निटाईनचे पुरेसे उच्च प्लाझ्मा स्तर फॅटी idsसिडचा प्राधान्य वापर सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे उर्वरित स्केलेटल स्नायूंचे मुख्य ऊर्जा पुरवठा करणारे म्हणून शरीर चरबी. प्रामुख्याने फॅटी idsसिडस्चा वापर करून, एल-कार्निटाईन कॅटाबॉलिक परिस्थितीत प्रथिने-सूक्ष्म प्रभाव पडतो, जसे की सहनशक्ती प्रशिक्षण किंवा उपासमार हे महत्त्वपूर्ण एंजाइमपासून संरक्षण प्रदान करते, हार्मोन्स, इम्यूनोग्लोबुलिन, प्लाझ्मा, वाहतूक, स्ट्रक्चरल, रक्त जमणे आणि स्नायूंच्या ऊतींचे संकुचित प्रथिने. अशा प्रकारे, एल-कार्निटाईन कार्यक्षमता राखते आणि त्याचे प्रतिरक्षाविरोधी प्रभाव असतात. इतर अभ्यासांपैकी अमेरिकेतील कनेक्टिकट विद्यापीठाच्या शास्त्रज्ञांनाही ते आढळले एल-कार्निटाईन सेवन सरासरी सहनशक्तीची कार्यक्षमता लक्षणीयरीत्या सुधारते आणि मोठ्या शारीरिक श्रमानंतर वेगवान पुनर्प्राप्तीचा परिणाम होतो. हे परिणाम संभवतः एल-कार्निटाईनद्वारे पेशींच्या चांगल्या ऊर्जेच्या पुरवठ्यामुळे होते, ज्यामुळे रक्त प्रवाह वाढतो आणि स्नायूंना ऑक्सिजन पुरवठा सुधारित होतो. याव्यतिरिक्त, निरोगी मनोरंजक ofथलीट्सच्या रक्तात जास्त प्रमाणात एल-कार्निटाईन एकाग्रतेमुळे मुक्त रॅडिकल्सचे लक्षणीय उत्पादन कमी होते, व्यायामानंतर स्नायू कमी कमी होणे आणि स्नायूंचे नुकसान कमी होते. ऑक्सिजनच्या कमतरतेमुळे तीव्र व्यायामादरम्यान जमा होणारे लैक्टेटच्या वाढीव बिघाडामुळे हे परिणाम स्पष्ट केले जाऊ शकतात. कॅफिनेटेड पेये, जसे की मद्यपान कॉफी, चहा, कोकाआ or ऊर्जा पेय, माइटोकॉन्ड्रियामध्ये ऑक्सिडेटिव्ह फॅटी acidसिड कॅटाबॉलिझमला समर्थन देऊ शकते आणि शरीरातील चरबी कमी करण्यास योगदान देऊ शकते. चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य फॉस्फोडीस्टेरेज सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य क्रियाकलाप रोखण्यास सक्षम आहे, जे सीएएमपीच्या विघटनास उत्प्रेरक करते - चक्रीय enडेनोसाइन मोनोफॉस्फेट अशाप्रकारे, पेशींमध्ये सीएएमपीची पर्याप्त प्रमाणात प्रमाण उपलब्ध आहे. सीएएमपी सक्रिय होते लिपेस, ज्यामुळे लिपोलिसिस होतो - क्लीव्हेज ट्रायग्लिसेराइड्स - वसा ऊती मध्ये. हे adडिपोज टिशूमध्ये फ्री फॅटी idsसिडची वाढ झाल्यानंतर, यकृत किंवा स्नायूंना ट्रान्सपोर्ट प्रोटीनच्या मदतीने प्लाझ्मामध्ये काढून टाकण्यापासून होते. अल्बमिन, आणि त्यानंतरच्या सेल्युलर बीटा-ऑक्सिडेशन. हे काही काळ ज्ञात आहे की त्याचा वापर कॉफी सहनशक्ती करण्यापूर्वी व्यायामाचे चरबी कमी होण्याचे फायदे आहेत. तथापि, कॉफी दीर्घकालीन सहनशील व्यायामापूर्वी टाळले पाहिजे. मूत्रवर्धक प्रभावामुळे, कॅफिन मूत्रपिंडांद्वारे द्रवपदार्थाच्या नुकसानास प्रोत्साहित करते, जे धीरज athथलीट्समध्ये तरीही वाढते. कार्निटिन प्लाझ्माची पातळी उच्च पातळीवर राखण्यासाठी अ‍ॅथलेटिकरित्या सक्रिय लोकांनी जास्त प्रमाणात लाइसाइन सेवन करण्याकडे लक्ष दिले पाहिजे. त्याचप्रमाणे, मेथिओनिन, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 3 (नियासिन), व्हिटॅमिन बी 6 नियमित सेवनpyridoxine) आणि लोखंड हे पुरेसे अंतर्जात कार्निटाईन संश्लेषण सुनिश्चित करण्यासाठी दुर्लक्ष करू नये. शारीरिक श्रम करताना किंवा उपासमारीच्या स्थितीत, एल-कार्निटाईन अपरिहार्यपणे स्नायूमधून हरवले आणि मूत्रातील एल-कार्निटाईन एस्टरचे विसर्जन वाढते. तोटे स्नायूंना देऊ केलेल्या ipडिपोज टिशूमधून अधिक विनामूल्य फॅटी idsसिडस् (एफएफएस) वाढवतात. परिणामी, व्यायाम किंवा अशा व्यक्तींसाठी एल-कार्निटाईनची वाढती आवश्यकता आहे आहार खूप. हे नुकसान लायझिन, मेथिओनिन आणि इतर आवश्यक कोफेक्टर्सच्या वाढीव अंतर्जात संश्लेषणाद्वारे तसेच अन्नाद्वारे कार्निटाईन वाढीव प्रमाणात केले जाऊ शकते. एल-कार्निटाईन प्रामुख्याने मांसाद्वारे शोषले जाते. कार्निटाईनमध्ये समृद्ध म्हणजे लाल मांस, विशेषत: मेंढी आणि कोकरू. अ‍ॅथलेटिकदृष्ट्या सक्रिय लोकांच्या उलट, कार्निटाईन वाढीव प्रमाणात athथलीट्स किंवा शारीरिकरित्या निष्क्रिय लोकांमध्ये फॅटी acidसिड ऑक्सिडेशन वाढत नाही. यामागचे कारण असे आहे की शारीरिक निष्क्रियतेचा परिणाम चरबी डेपोमधून अपुरा किंवा फॅटी acidसिड एकत्रित होऊ शकत नाही. परिणामी, पेशींच्या माइटोकॉन्ड्रियामध्ये बीटा-ऑक्सिडेशन किंवा शरीरातील चरबीच्या ऊतकांमध्ये घट येऊ शकत नाही. लायसाइन आणि त्यांचे अनुप्रयोग यांचे इतर कार्य.

यावर परिणाम वाढवित आहे प्रथनाचे पचन होऊन निर्माण झालेले एक आवश्यक ऍमिनो आम्ल - रक्तातून आर्जिनिनचे पेशींमध्ये जाण्यास विलंब करून, लायसाइन वाढीव आर्जिनिन प्रदान करते प्लाझ्मा एकाग्रता. आर्जिनिन अर्ध-आवश्यक - सशर्त अपरिहार्य - अमीनो idsसिडचे आहे आणि बहुतेक सर्व प्रथिनेंमध्ये आढळते. हे पासून जीव मध्ये एकत्रित केले जाऊ शकते ग्लूटामेट किंवा ऑर्निथिन, लिंबूवर्गीय आणि अनुक्रमे, एस्पार्टेट आणि यकृतमध्ये स्थानिकीकृत असलेल्या ऑर्निथिना सायकलमध्ये समाकलित आहे. ऑर्निथिन चक्रामध्ये, क्लेवेज प्रथनाचे पचन होऊन निर्माण झालेले एक आवश्यक ऍमिनो आम्ल च्या जैव संश्लेषण मध्ये परिणाम युरिया. या मार्गाने, द अमोनिया अमीनो idsसिडपासून मुक्त केलेले डीटॉक्सिफाइड केले जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, आर्जिनिन ही एकमेव अग्रदूत आहे नायट्रिक ऑक्साईड (नाही), जे प्लेटलेट एकत्रित करणे आणि चिकटून ठेवणे आणि व्हॅसोडिलेशनमध्ये प्रतिबंध करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. नाही एन्डोथेलियल डिसफंक्शन (दृष्टीदोष संवहनी फंक्शन) आणि अशा प्रकारे एथेरोस्क्लेरोटिक बदलांचा प्रतिकार करत नाही. एसटीएच विमोचन करण्यासाठी पुरेसे उच्च प्लाझ्मा आर्जिनाईन पातळी सतत महत्वाची आहे. सोमाट्रोपिक हार्मोन (एसटीएच) म्हणजे Somatotropin, enडिनोहायफॉसिसमध्ये तयार केलेला ग्रोथ हार्मोन (आधीचा भाग) पिट्यूटरी ग्रंथी). सामान्य लांबीच्या वाढीसाठी ते आवश्यक आहे. त्याचे उत्पादन विशेषतः यौवनकाळात उच्चारले जाते. एसटीएचचा परिणाम शरीराच्या जवळजवळ सर्व ऊतींवर होतो, विशेषत: हाडे, स्नायू आणि यकृत एकदा अनुवांशिकदृष्ट्या निर्धारित शरीराचा आकार पोहोचल्यानंतर, Somatotropin प्रामुख्याने स्नायूंचे प्रमाण नियंत्रित करते वस्तुमान चरबी करण्यासाठी.
वाढलेली शोषण आणि स्टोरेज कॅल्शियम in हाडे आणि दात - लाईसाइनयुक्त पदार्थांचे सेवन किंवा लायसाइनसह पूरक आहार फायदेशीर आहे अस्थिसुषिरता रूग्ण
वाढलेली शोषण लोहाचा - एका अभ्यासात असे दिसून आले की लाईसाइनचे सेवन वाढल्याने त्याचा सकारात्मक परिणाम झाला हिमोग्लोबिन गर्भवती महिलांमध्ये पातळी हिमोग्लोबिन लोहयुक्त लाल रक्त रंगद्रव्य आहे एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्त पेशी)
नागीण सिंप्लेक्स - लायसाइन नागीण संक्रमण बरे करण्यास मदत करू शकते. अशा प्रकारे, एक अभ्यास नागीण सिम्प्लेक्स रूग्ण ज्यांना संसर्गाच्या तीव्र टप्प्यात दररोज 800 ते 1,000 मिलीग्राम लायसीन आणि देखभालसाठी दररोज 500 मिग्रॅ प्राप्त होते, परिणामी ते गती वाढवण्यास कारणीभूत ठरतात. काही तज्ञांद्वारे, लायसिनचा वापर जननेंद्रियांमध्ये अत्यंत उपयोगी मानला जातो नागीण.
जखम भरणे - कोलेजेनचा एक आवश्यक घटक म्हणून, लाइसाइनयुक्त पदार्थांचा पुरेसा सेवन बरे होण्यास अनुकूल करते जखमेच्या. हायड्रॉक्सीलेटेड अवस्थेत लोलिन एकत्रितपणे कोलाजेन फायब्रिलच्या क्रॉस-लिंकिंगद्वारे कोलेजन तंतुंच्या निर्मितीसाठी आणि कोलेजन रेणूंच्या स्थिरतेसाठी जबाबदार असतात.
एथेरोस्क्लेरोसिस (आर्टिरिओस्क्लेरोसिस, रक्तवाहिन्या कडक होणे) - लायसीनचा वापर एथेरोस्क्लेरोसिसच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी केला जाऊ शकतो. एथेरोस्क्लेरोसिस हा एक धमनीविषयक प्रदीर्घ रोग आहे ज्यामध्ये रक्त चरबी, थ्रोम्बी, संयोजी ऊतक आणि कॅल्शियम धमनी किंवा रक्तवहिन्यासंबंधीचा भिंती मध्ये. लाइसाइन लिपोप्रोटीन (ए) - एलपी (ए) च्या पदच्युतीस प्रतिबंध करते आणि म्हणून ते अकार्यक्षम ठरते. एल (अ) फॅट-प्रोटीन कॉम्प्लेक्सचे प्रतिनिधित्व करते आणि संरचनात्मकपणे समान LDL (कमी घनता लिपोप्रोटीन), तथाकथित “वाईट कोलेस्टेरॉल“. कारण एलपी (ए) विशेषतः “चिकट” लिपोप्रोटीन आहे, हे धमनीच्या भिंतीत बहुतेक फॅटी ठेवींसाठी जबाबदार आहे. अखेरीस, एलपी (ए) हा एथेरोस्क्लेरोसिस आणि त्याच्या सिक्वेलसाठी स्वतंत्र जोखीम घटक आहे. स्वतंत्रपणे, एलपी (अ) थ्रोम्बसला प्रोत्साहन देते (रक्ताची गुठळी) प्लाझ्मीनच्या विस्थापनाद्वारे जहाजातील लुमेनमध्ये फायब्रिन क्लीवेज रोखून तयार करणे. फायब्रिन हे प्लाझमॅटिक रक्ताच्या जमावाचे एक सक्रिय, क्रॉस-लिंक्ड “गोंद” असते आणि ते बंद होण्यास कारणीभूत ठरते जखमेच्या स्थापना द्वारे रक्ताची गुठळी. याव्यतिरिक्त, लाईसिन पूर्व-अस्तित्वात असलेल्या एथेरोस्क्लेरोटिकला कमी करू शकते प्लेट धमनीच्या भिंतीमध्ये जमा एलपी (ए) आणि इतर लिपो प्रोटीन काढून टाकून. अ‍ॅथेरोस्क्लेरोसिसच्या उपचारात लाइझिनचे महत्त्व अभ्यासांनी स्पष्ट केले आहे. 12 महिन्यांच्या कालावधीत, रोगाच्या वेगवेगळ्या टप्प्यात 50 पुरुष आणि 5 महिलांना दररोज 450 मिलीग्राम लायसीन आणि प्रोलिन दिले गेले. जीवनसत्त्वे, खनिजे, कमी प्रमाणात असलेले घटक आणि 150 मिग्रॅ सिस्टीन, एल-कार्निटाईन आणि आर्जिनिन दररोज. या 12 महिन्यांनंतर, अल्ट्राफास्ट कॉम्प्यूटर टोमोग्राफीमध्ये असे दिसून आले की एथेरोस्क्लेरोसिसची प्रगती स्पष्टपणे कमी झाली होती किंवा जवळजवळ थांबविली गेली होती. रूग्णांच्या पात्राच्या भिंतींमध्ये कदाचित नवीन फलक तयार केले गेले. सर्व विषयांमध्ये, कोरोनरीमध्ये एथेरोस्क्लेरोटिक ठेवींच्या वाढीचा दर कलम सरासरी 11% ने कमी केली. रोगाच्या सुरुवातीच्या अवस्थेत असलेल्या रूग्णांनी त्यास चांगला प्रतिसाद दिला उपचार. या रुग्णांमध्ये, दर प्लेट वाढ 50 ते 65% पर्यंत कमी झाली. एका प्रकरणात, कोरोनरीचे कॅल्सीफिकेशन कलम अगदी उलट होता आणि रोग बरा झाला. असे मानले जाते की पुढील अ‍ॅथेरोस्क्लेरोटिक ठेवींचे लक्षणीय घट झालेली निर्मिती सर्व प्रशासित महत्वाच्या पदार्थांच्या synergistic प्रभावावर आधारित आहे.

जैविक उन्माद

जैविक प्रथिने मूल्य (बीडब्ल्यू) म्हणजे प्रथिनेची पौष्टिक गुणवत्ता. हे कार्यक्षमतेचे एक उपाय आहे ज्याद्वारे आहारातील प्रथिने अंतर्जात प्रोटीनमध्ये रूपांतरित केली जाऊ शकतात किंवा अंतर्जात प्रोटीन बायोसिंथेसिससाठी वापरली जाऊ शकतात. आहारातील आणि अंतर्जात प्रोटीनमधील साम्य अमीनो acidसिडच्या रचनावर अवलंबून असते. आहारातील प्रथिनेची गुणवत्ता जितकी जास्त असेल तितकेच अमीनो acidसिड रचनेत शरीरातील प्रोटीनसारखेच असते आणि प्रथिने बायोसिंथेसिस टिकवून ठेवण्यासाठी आणि त्यातील जीवनाची आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी कमीतकमी खाण्याची आवश्यकता असते - शरीराला पुरेसा पुरवठा केला गेला तर कर्बोदकांमधे आणि चरबीच्या रूपात उर्जा, जेणेकरुन आहार निर्मितीसाठी आहारातील प्रथिने वापरली जात नाहीत. विशिष्ट व्याज आहेत अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्, जे अंतर्जात प्रोटीन बायोसिंथेसिससाठी महत्वाचे आहेत. सेलमधील संश्लेषणाच्या ठिकाणी प्रोटीन तयार करण्यासाठी या सर्व गोष्टी एकाच वेळी असणे आवश्यक आहे. केवळ एका अमीनो acidसिडची इंट्रासेल्युलर कमतरता प्रथिनेंचे संश्लेषण थांबवते, ज्यास आधीपासून तयार केलेल्या उप-रेणूंचे क्षय आवश्यक आहे. आहारातील प्रथिनेच्या अपुरा एकाग्रतेमुळे अंतर्जात प्रोटीन बायोसिंथेसिस मर्यादित करणारे सर्वप्रथम आवश्यक अमीनो acidसिड याला प्रथम-मर्यादित अमीनो acidसिड म्हटले जाते. लायझिन हे प्रोटीनमध्ये प्रथम मर्यादित अमीनो acidसिड आहे, विशेषत: ग्लूटेलीन्स आणि गहू, राई, तांदूळ आणि प्रोलेमिन्स मध्ये कॉर्नतसंच बिसी आणि रेपसीड प्रोटीनमध्ये. प्रथिनांचे जैविक मूल्य निश्चित करण्यासाठी, कोफ्रान्य आणि जेकात या दोन पोषक संशोधकांनी १ 1964 inXNUMX मध्ये एक विशेष पद्धत विकसित केली. या पद्धतीनुसार, प्रत्येक चाचणी प्रथिनेसाठी, आवश्यक प्रमाणात ठेवण्यासाठी शिल्लक of नायट्रोजन शिल्लक निश्चित केले जाते - कमीतकमी एन-बॅलन्सचा निर्धार. संदर्भ मूल्य संपूर्ण अंडी प्रथिने आहे, ज्यांचे जैविक मूल्य अनियंत्रितपणे 100 किंवा 1-100% वर सेट केले गेले. सर्व वैयक्तिक प्रोटीनपैकी, त्यात सर्वाधिक बीडब्ल्यू आहे. अंडी प्रथिनेपेक्षा प्रथिने कमी कार्यक्षमतेने शरीरात वापरली गेली तर या प्रथिनेचा बीडब्ल्यू १०० च्या खाली आहे. शरीरातील प्रथिनेप्रमाणेच अमीनो acidसिडच्या अधिक संयोजनामुळे प्राणी स्रोतांच्या प्रथिनांमध्ये वनस्पती स्त्रोतांमधील प्रथिने जास्त बीडब्ल्यू असतात. परिणामी, जनावरांचे प्रथिने सामान्यत: मानवांच्या गरजा चांगल्या प्रकारे पूर्ण करतात. उदाहरण देण्यासाठी, डुकराचे मांस 100 of एक बीडब्ल्यू आहे, तर तांदूळ फक्त of 85 आहे. वेगळ्या प्रथिने वाहकांना हुशारीने एकत्र करून, कमी जैविक मूल्यासह पदार्थ वाढवता येऊ शकतात. वेगवेगळ्या प्रथिनांचा पूरक परिणाम म्हणून याला ओळखले जाते. कॉर्नफ्लेक्स, उदाहरणार्थ, खूपच कमी बीडब्ल्यू आहे कारण त्यामध्ये फक्त आवश्यक प्रमाणात अमीनो acidसिड लाइझिन असते. प्रथिने पुरवठा करणारे म्हणून ते जवळजवळ निरुपयोगी आहेत. त्यांना मिसळत आहे दूधतथापि, कॉर्नफ्लेक्स प्रोटीनचे बीडब्ल्यू लक्षणीय प्रमाणात वाढवते, कारण केसिन आणि लैक्टॅटलॅब्युमिन सारख्या दुधाचे प्रथिने अपूर्ण प्रमाणात मोठ्या प्रमाणात लिसाइन असतात आणि म्हणूनच ते जास्त जैविक मूल्याचे असते. वैयक्तिक प्रथिनेंच्या पूरक प्रभावाच्या मदतीने संपूर्ण अंडी प्रथिनेपेक्षा बीडब्ल्यू उच्च मिळवणे शक्य आहे. सर्वात मोठा पूरक प्रभाव% whole% बटाटा प्रथिनेसह The 36% संपूर्ण अंडी एकत्र करून प्राप्त केला जातो, ज्याचा बीडब्ल्यू १ 64 होतो.

लायसिन र्‍हास

लायसिन आणि इतर अमीनो idsसिड तत्त्वानुसार जीवच्या सर्व पेशी आणि अवयवांमध्ये चयापचय आणि अधोगती होऊ शकतात. तथापि, च्या catabolism साठी सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य प्रणाली अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् मुख्यत: हेपॅटोसाइट्स (यकृत पेशी) मध्ये आढळतात. लायसिनच्या र्हास दरम्यान, अमोनिया (एनएच 3) आणि अल्फा-केटो acidसिड सोडला जातो. एकीकडे, अल्फा-केटो idsसिडस् थेट ऊर्जा उत्पादनासाठी वापरला जाऊ शकतो. दुसरीकडे, लाईसाइन निसर्गात केटोजेनिक असल्याने ते एसिटिल-सीओएच्या संश्लेषणासाठी अग्रदूत म्हणून काम करतात. एसिटिल-कोए हे लिपोजेनेसिस (फॅटी acidसिड बायोसिंथेसिस) चे प्रारंभिक उत्पादन आहे, परंतु केटोजेनेसिस - केटोन बॉडीजचे संश्लेषण देखील वापरले जाऊ शकते. एसिटिल-सीओएमधून, केटोन बॉडी ceसीटोएसेटेटची रचना अनेक इंटरमीडिएट चरणांद्वारे तयार होते, ज्यामधून इतर दोन केटोन बॉडी असतात एसीटोन आणि बीटा-हायड्रॉक्सीब्युरेटरेट तयार होते. दोन्ही फॅटी idsसिडस् आणि केटोन बॉडी शरीरात महत्त्वपूर्ण ऊर्जा पुरवठादारांचे प्रतिनिधित्व करतात. अमोनिया च्या संश्लेषण सक्षम करते अनावश्यक अमीनो idsसिडस्, प्यूरिन, पोर्फिरिन्स, प्लाझ्मा प्रोटीन आणि संसर्ग संरक्षण प्रोटीन. विनामूल्य स्वरुपात एनएच 3 फारच कमी प्रमाणात न्यूरोटॉक्सिक असल्याने ते निश्चित केले जाऊ शकते आणि उत्सर्जित करणे आवश्यक आहे. अमोनिया प्रतिबंधित करून सेलला गंभीर नुकसान होऊ शकते ऊर्जा चयापचय आणि पीएच शिफ्ट. अमोनिया फिक्सेशन ए च्या माध्यमातून होते ग्लूटामेट डिहायड्रोजनेस प्रतिक्रिया. या प्रक्रियेमध्ये, एक्स्ट्रोहेपॅटिक ऊतकांमध्ये सोडल्या गेलेल्या अमोनियाला अल्फा-केटोग्लुटरेटमध्ये हस्तांतरित केले जाते, ज्यामुळे ग्लूटामेट तयार होते. ग्लूटामेटमध्ये दुसर्‍या अमीनो गटाचे हस्तांतरण झाल्यास त्याचा परिणाम होतो glutamine. ची प्रक्रिया glutamine संश्लेषण हे एक प्राथमिक अमोनिया म्हणून काम करते detoxification. ग्लुटामाइन, जे प्रामुख्याने मध्ये तयार केले जाते मेंदू, बद्ध आणि अशा प्रकारे निरुपद्रवी एनएच 3 यकृतापर्यंत पोहोचवते. यकृतामध्ये अमोनियाच्या वाहतुकीचे इतर प्रकार आहेत एस्पार्टिक acidसिड (aspartate) आणि lanलेनाइन. नंतरचे अमीनो acidसिड स्नायूंमध्ये पायरुवेट करण्यासाठी अमोनियाचे बंधन घालून तयार होते. यकृतामध्ये ग्लोटामाइन, ग्लूटामेटपासून अमोनिया सोडला जातो. lanलेनाइन आणि aspartate. अंतिम फेरीसाठी एनएच 3 ची आता हेपॅटोसाइट्स (यकृत पेशी) मध्ये ओळख झाली आहे detoxification कार्बॅमिल वापरुन-फॉस्फेट मध्ये सिंथेटीस युरिया जैव संश्लेषण दोन अमोनिया रेणूंचे रेणू बनतात युरिया, जे विषारी नसलेले आहे आणि मूत्रात मूत्रपिंडांद्वारे बाहेर टाकले जाते. यूरिया तयार होण्याद्वारे, अमोनियाचे 1-2 मोल दररोज काढून टाकता येतात. यूरिया संश्लेषणाची व्याप्ती अधीन आहे आहार, विशेषत: प्रमाण आणि जैविक गुणवत्तेच्या बाबतीत प्रोटीनचे सेवन. सरासरी आहारात, दररोज मूत्रात यूरियाचे प्रमाण सुमारे 30 ग्रॅम असते. अपंग व्यक्ती मूत्रपिंड फंक्शन मूत्रपिंडांद्वारे जादा युरिया बाहेर टाकण्यात अक्षम आहे. युरीयाचे वाढते उत्पादन आणि संचय टाळण्यासाठी प्रभावित व्यक्तींनी कमी प्रोटीन आहार घ्यावा मूत्रपिंड अमीनो acidसिड बिघाडामुळे.