मी माझ्या मुलांना पूर्णपणे शाकाहारी आहार देऊ शकतो? | शाकाहारी

मी माझ्या मुलांना पूर्णपणे शाकाहारी आहार देऊ शकतो?

तत्वतः, शाकाहारी आहार मुलांसाठी देखील हे शक्य आहे. तथापि, त्यांच्या वाढीमुळे, मुले उणीवा कमी होण्यास अधिक संवेदनशील असतात, म्हणूनच शाकाहारी आहार मुलांसाठी विशेषत: उच्च दक्षता आणि शिस्त आवश्यक आहे. या कारणास्तव, रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ चाइल्ड न्यूट्रिशन (एफकेई) विविध मिश्रित शिफारस करतो आहार मुलांसाठी, ज्यामध्ये मांस देखील आहे.

तथापि, संस्था देखील यावर जोर देते की जोपर्यंत तो संतुलित असेल तोपर्यंत मुलांसाठी शाकाहारी आहार शंकास्पद असल्याचे मानले जात नाही. म्हणून जर आपण आपल्या मुलास शाकाहारी आहार देण्याचे ठरविले तर आपण खालील पैलूंचा विचार केला पाहिजे. प्रथम आणि महत्त्वाचे म्हणजे आपल्या मुलास पुरेसे लोहाचे सेवन होते याची खात्री करणे फार महत्वाचे आहे.

स्तनपान देताना, लोहच फार कमी प्रमाणात दिली जाते आईचे दूध. आयुष्याच्या पहिल्या काही महिन्यांमध्ये, अर्भक आपल्याद्वारे तयार केलेल्या लोखंडी साठ्यांचा वापर करते गर्भधारणा. 5 व्या -7 व्या महिन्यापासून ही स्टोअर रिक्त आहेत, म्हणूनच या कालावधीनंतर मांस-आधारित पूरक आहार देण्याची शिफारस केली जाते.

ज्या पालकांना आपल्या मुलास शाकाहारी आहार द्यावयाचा आहे, त्यांच्यासाठी आता मांसाऐवजी लोहयुक्त धान्य असलेले पूरक आहार आहेत - बाळांचे भोजन खरेदी करताना, जारांवरील माहिती योग्य आहे याची खात्री करा. जर आपल्या मुलाचे बालपण बालपण वाढले असेल तर आपण हे सुनिश्चित करणे सुरू ठेवावे की तो किंवा ती पुरेसे लोह खात आहे. मुसेली, ब्रेड आणि अन्नधान्य उत्पादनांना लोहाचे चांगले स्रोत मानले जाते.

फळ, भाज्या आणि कोशिंबीरीमध्ये भरपूर लोह नसतात, परंतु ते शरीरात लोहाच्या वापरास प्रोत्साहन देतात आणि त्यामुळे लोह्यावरही त्याचा सकारात्मक प्रभाव पडतो. शिल्लक मुलाचे. चा धोका प्रथिनेची कमतरता अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थ खाऊन शाकाहारी आहाराचा प्रतिकार केला जाऊ शकतो. मांस आणि मासे टाळण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे, परंतु जर्मन सोसायटी फॉर न्यूट्रिशन (डॉईश गेसेल्सशाफ्ट फॉर एर्नाह्रुंग ई. व्ही.) यांनी सल्ला दिला आहे की मुलांनी मांस आणि मासे टाळावेत.

(डीजीई) सामान्य मुलांसाठी काटेकोरपणे शाकाहारी (शाकाहारी) आहाराविरूद्ध सल्ला देते. यामुळे केवळ लोहाच्या कमतरतेचा पुरवठा होणार नाही तर व्हिटॅमिन बी 12 आणि झिंकचादेखील धोका असतो. तरीही आपल्याकडे आपल्या मुलाच्या शाकाहारी आहाराची तातडीची इच्छा असल्यास, बालरोग तज्ञाचा सल्ला घ्या - जर आपण गर्भधारणेदरम्यान शाकाहारी भोजन खाण्यास आवडत असाल तर गर्भधारणा सुरू होण्यापूर्वी असे करणे चांगले! एखादे पौष्टिकशास्त्रज्ञांच्या सहभागासह डॉक्टर आवश्यक असल्यास आपल्याबरोबर एक पोषण योजना तयार करू शकतात आणि,