फॉस्फोलिपिड्स: कार्य आणि रोग

फॉस्फोलिपिड्स सेल पडदा तयार करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. ते जटिल प्रतिनिधित्व करतात लिपिड ज्यात एक फॉस्फोरिक आहे एस्टर दुवा ते अ‍ॅम्फीफिलिक देखील आहेत कारण त्यांच्याकडे हायड्रोफिलिक आणि एक लिपोफिलिक डोमेन आहे.

फॉस्फोलिपिड्स म्हणजे काय?

फॉस्फोलिपिड्स आहेत ग्लिसरॉल किंवा स्फिंगोसिन एस्टर, प्रत्येकामध्ये दोन फॅटी acidसिड असतात रेणू आणि एक फॉस्फरिक आम्ल अवशेष, ज्याच्या बदल्यात विविधांद्वारे निर्बंधित केले जाऊ शकतात अल्कोहोल. ते पेशी पडदा आणि सेल ऑर्गेनेल्सचे मूलभूत बिल्डिंग ब्लॉक्स आहेत. तेथे ते एक डबल लिपिड स्तर तयार करतात जे इंट्रासेल्युलर स्पेस एक्स्ट्रासेल्युलर स्पेसपासून विभक्त करतात. दोन्ही जागांवर जलीय वातावरण आहे ज्यांचे रेणू एकमेकांच्या संपर्कात येऊ नका. फॉस्फोलायपीड रेणू प्रत्येकामध्ये हायड्रोफिलिक आणि लिपोफिलिक प्रदेश असतो. हायड्रोफिलिक प्रदेश चे प्रतिनिधित्व करते ग्लिसरॉल आणि ते फॉस्फेट गट, आणि या व्यतिरिक्त अनेकदा अल्कोहोल येथे esterified फॉस्फेट गट. लिपोफिलिक प्रदेश फॅटी acidसिडच्या अवशेषांवर स्थित आहे. लिपोफिलिक गट एकत्र जमा केले जातात, तर हायड्रोफिलिक गट एकमेकांपासून दूर जातात. त्याद्वारे, लिपिड बायलेयरमध्ये प्रत्येकी दोन हायड्रोफिलिक थर असतात, जे पेशीच्या बाहेरील आणि आतील भागावर मर्यादा घालतात. बायलेयरमध्ये लिपोफिलिक प्रदेश आहे. द फॉस्फोलाइपिड्स फॉस्फोग्लिसेराइड्स आणि स्फिंगोमायलिन्समध्ये विभागलेले आहेत. शिवाय, द फॉस्फरिक आम्ल इतरांमध्ये कोलीन, इथेनोलॅमिन किंवा सेरीनद्वारे अवशेषांचे निर्धारण केले जाऊ शकते. फॉस्फोग्लिसेराइड्सच्या बाबतीत, याचा परिणाम फॉस्फेटिल्डिकोलिन्स (लेसितिन), फॉस्फेटिडेलेथेनोलॉमीन, किंवा फॉस्फेटिडेल्सेरिन.

कार्य, क्रिया आणि भूमिका

फॉस्फोलिपिड्स बायोमॅम्ब्रनेसचे मुख्य घटक दर्शवितात. या फंक्शनमध्ये, सेल सेल इंटीरियरला आजूबाजूच्या जागेपासून वेगळे करतात. एकाचवेळी हायड्रोफिलीसीटी आणि लाइपोफिलीसीटी फॉस्फोलाइपिड्स दरम्यान मध्यस्थी करण्यास सक्षम करते पाणी आणि बाउंड्री लेयर म्हणून तेल. अशा प्रकारे, लिपोफिलिक पदार्थ रेणूच्या लिपोफिलिक टोकाला जोडतात. ध्रुवीय पदार्थ आणि जलीय उपाय हायड्रोफिलिक प्रदेशात बांधा. दोघेही पाणी, वॉटर-विद्रव्य संयुगे आणि वॉटर-विद्रव्य परंतु चरबी-विद्रव्य संयुगे एकाच वेळी निराकरणात आणली जातात. मध्ये पाणी, फॉस्फोलिपिड्स नेहमी पाण्याच्या दिशेने तोंड असलेल्या त्यांच्या हायड्रोफिलिक रेणू भाग आणि पाण्यापासून दूर असलेल्या लिपोफिलिक रेणू भागांसह बायलेयर्स तयार करतात. त्याच वेळी, बाह्य प्रभावांद्वारे निर्जंतुकीकरण केल्या जाणा-या पडद्यामध्ये अशी जागा तयार होते ज्यामध्ये बायोकेमिकल प्रतिक्रिया येऊ शकतात. फॉस्फोलिपिड्सचे नॉनपोलर प्रदेश त्यांच्या फ्लडिटीमध्ये योगदान देतात. नॉनपोलर फॅटी acidसिडचे अवशेष एकत्र क्लस्टर असले तरी रेणू संवाद येथे असुरक्षिततेमुळे कमकुवत आहेत. अशा प्रकारे, हायड्रोकार्बन शेपटी सहजपणे एकमेकांच्या बाबतीत आदरपूर्वक बदलू शकतात. हायड्रोफिलिक हेड खरोखरच एकमेकांना विरोध करतात. तथापि, ध्रुवीय रेणूंसाठी मजबूत बंधनकारक शक्ती तेथे उपस्थित आहेत. चे लिपोफिलिक पात्र पेशी आवरण दोन जलीय वातावरण एकमेकांपासून विभक्त करतात, जेणेकरून जैवरासायनिक अभिक्रिया दोन्ही भागात निर्विवादपणे पुढे जाऊ शकते. वाहतुकीच्या मदतीने प्रथिने, रेणू किंवा आयन निवडकपणे डबल झिल्लीच्या थरात तयार केलेल्या वाहिन्यांद्वारे वाहून नेले जाऊ शकतात. दुहेरी पडदा आत उपस्थित रिसेप्टर्स सेलच्या आतील भागात सिग्नल प्रसारित करतात. रक्तवाहिन्या फॉस्फोलिपिड पडदापासून वेगळे होऊ शकतात, जे पेशींच्या बाहेरील पदार्थ सेलमध्ये सोडतात किंवा सोडतात एन्झाईम्स or हार्मोन्स बाह्य जागेत. शिवाय, पडदा बिल्डिंग ब्लॉक म्हणून कार्य करण्याव्यतिरिक्त, लेसितिन न्यूरोट्रांसमीटरच्या निर्मितीसाठी प्रारंभिक सामग्री म्हणून देखील काम करते एसिटाइलकोलीन आणि नॉरपेनिफेरिन. चरबीच्या पचनाच्या संदर्भातही ही महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.

रचना, घटना, गुणधर्म आणि इष्टतम मूल्ये

झिल्लीमध्ये उपस्थित फॉस्फोलायपीड्स फॉस्फेटिल्डिकोलीन असतात (लेसितिन), फॉस्फेटिडेलेथोलामाइन, फॉस्फेटिडेल्सीरिन, फॉस्फेटिल्डिनोसिटोल आणि स्फिंगोलीपीड्स. याव्यतिरिक्त, कोलेस्टेरॉल आणि त्याचे डेरिव्हेटिव्ह्ज पडद्याची तरलता प्रदान करतात. द लिपिड सेल पृष्ठभाग तोंड ग्लायकोसाइलेटेड असू शकते. फॉस्फोलिपिड्सचे संश्लेषण गुळगुळीत एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलममध्ये होते. तिथून, रेणूंना वेसिकल्सच्या रूपात त्यांच्या गंतव्यस्थानी नेले जाते आणि पडदामध्ये एकत्र केले जाते. मानवी शरीरात फॉस्फोलिपिड्स विशेषतः मुबलक प्रमाणात असतात मेंदू, अस्थिमज्जा, यकृत or हृदय, त्यांच्या प्रत्येक बाबतीत सामान्य घटनाव्यतिरिक्त पेशी आवरण. फॉस्फोलिपिड्समध्ये विशेषतः समृद्ध असलेले अन्न म्हणजे अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, बियाणे, मुळे, कंद, मशरूम, यीस्ट आणि वनस्पती तेले.

रोग आणि विकार

फॉस्फोलिपिड्सच्या संबंधात, तथाकथित अँटीफोस्फोलिपिड सिंड्रोम ज्ञात आहे. हा डिसऑर्डर मुख्यत: स्त्रियांमध्ये होतो आणि धमनी आणि शिरासंबंधीच्या वाढत्या घटनेचे वैशिष्ट्य आहे थ्रोम्बोसिस. परिणामी, हृदय हल्ले, झटके, फुफ्फुसातील मुरुम किंवा थ्रोम्बोसिस बहुतेकदा आढळतात. विरोधाभास रक्तस्त्राव मध्ये होतो त्वचा, परिणामी त्याचा वापर वाढतो प्लेटलेट्स. अनेकदा गर्भपात होतो. या रोगाचे कारण एक ऑटोम्यून्यून डिसऑर्डर आहे. द रोगप्रतिकार प्रणाली कार्डिओलिपिन किंवा प्रोथ्रोम्बिन सारख्या विशिष्ट फॉस्फोलिपिड्स विरूद्ध निर्देशित केले जाते. तथापि, हे नेहमीच असतात प्रतिपिंडे फॉस्फोलिपिडशी संबंधित प्रथिने. सिंड्रोम दोन्ही एकट्या आणि विविध संदर्भात आढळतो स्वयंप्रतिकार रोगजो वायूमॅटिक ग्रुपशी संबंधित आहे. सर्वात सामान्य मूलभूत रोग प्रणालीगत आहे ल्यूपस इरिथेमाटोसस (एसएलई). तथापि, phन्टीफोस्फोलिपिड सिंड्रोम घातक ट्यूमर किंवा एचआयव्हीच्या संदर्भात देखील उद्भवू शकते. रुमेटीयडमध्ये दुय्यम अँटीफॉस्फोलिपिड सिंड्रोम देखील होऊ शकतो संधिवात, ल्यूपस इरिथेमाटोसस or Sjögren चा सिंड्रोम. बीटा -2-ग्लाइकोप्रोटीन प्रोटीन प्रोटीन बीटाद्वारे रोगाच्या रोगजनकात महत्वाची भूमिका निभावली जाते. रक्त आणि इतर गोष्टींबरोबरच, बांधतात पेशी आवरण of मोनोसाइट्स आणि प्लेटलेट्स, त्यानंतर प्लेटलेट सक्रिय केले जातात. जेव्हा ते पेशीच्या पडद्याशी जोडलेले असते, तेव्हा रेणू रचनात्मक बदल घडवून आणतो ज्यामुळे ते विशिष्टने आक्रमण करण्यास असुरक्षित बनते प्रतिपिंडे. याचा परिणाम असा होतो की एक डायमर तयार होतो जो पडदा मध्ये असलेल्या विविध रिसेप्टर्सला बांधू शकतो. परिणामी, थ्रॉम्बसची निर्मिती सक्रिय होते. या आजाराचे एक विशेष रूप देखील आहे जी विशेषतः आयुष्याच्या दुस the्या ते चौथ्या दशकाच्या तरुण पुरुषांवर परिणाम करते. हे समान लक्षणांसह दुर्मिळ ह्यूजेस-स्टोव्हिन सिंड्रोम आहे.