ब्रोट्रंकः प्रोबायोटिक किण्वन पेय

पासून आंबलेले पेय भाकरी शतकानुशतके रशियामध्ये ओळखले जातात आणि या देशातही ते अधिक लोकप्रिय होत आहेत. प्रोबियोटिक किण्वन पेय ब्रॉट्रंक


आहे आरोग्य-प्रमोटिंग गुणधर्म आणि उदाहरणार्थ मदत करू शकतात बद्धकोष्ठता, आतड्यांसंबंधी तक्रारी किंवा सर्दी. ब्रेडच्या नशेत काय आहे ते येथे वाचा


आणि ते खरोखर किती निरोगी आहे.

ब्रेड मद्यपान म्हणजे काय


?

भाकरी मद्यपान


साहित्य केले आहे पाणी आणि संपूर्ण भाकरी (सेंद्रीय पद्धतीने घेतले जाणारे नैसर्गिक आंबट तृणधान्ये). द्वारे किण्वन चालू दुधचा .सिड जीवाणू (लैक्टोबॅसिली) तयार करते दुधचा .सिड, ज्यामुळे पीएच मूल्य कमी होण्यास कारणीभूत ठरते आणि अशा प्रकारे आंबटपणासाठी ते जबाबदार असतात चव पेय च्या. ब्रेडपासून बनविलेले आंबवलेले पेय बर्‍याच प्रकारांमध्ये अस्तित्वात असले तरी ब्रेड ड्रिंक आहे


हे एक संरक्षित ट्रेडमार्क आहे आणि नेहमीच मास्टर बेकर विल्हेल्म कन्ने यांनी विकसित केलेल्या रेसिपीनुसार तयार केले जाते. पेय मध्ये खरेदी केले जाऊ शकते आरोग्य अन्न स्टोअर्स, औषधांची दुकाने किंवा आरोग्य खाद्य स्टोअर्स.

ब्रेड ड्रिंकमध्ये प्रोबायोटिक्स


ब्रेड ड्रिंक


एक प्रोबियोटिक पदार्थ आहे. यामध्ये विशेष सूक्ष्मजीव म्हणतात जिवाणू दूध आणि अन्य. जिवाणू दूध आणि अन्य जिवंत आतडे पोहोचण्यास सक्षम आहेत. असे करण्यासाठी, ते पुरेसे सहनशील असणे आवश्यक आहे पोट आणि पित्त .सिडस् आणि पाचक प्रतिरोधक एन्झाईम्स. उदाहरणार्थ, लैक्टोबॅसिलस या पिढीतील प्रजातीदुधचा .सिड जीवाणू) आणि बीफिडोबॅक्टेरिया म्हणून काम करतात जिवाणू दूध आणि अन्य. प्रोबायोटिक पेय ब्रेड ड्रिंक


लैक्टिक acidसिड बॅक्टेरियम लैक्टोबॅसिलस रीटेरि, इतरांमध्ये आहे.

कोलेस्टेरॉल पातळीवर परिणाम

ब्रेड पेय करण्यासाठी


वर सर्वात भिन्न प्रभाव दर्शवितात आरोग्य. उदाहरणार्थ, हे कमी मदत करण्यास सांगितले जाते कोलेस्टेरॉल पातळी. उंदीर असलेल्या अभ्यासानुसार लैक्टिक acidसिड बॅक्टेरियममुळे कोलेस्टेरिन्सपिएगल्स कमी होते आणि / किंवा त्याची वाढ रोखली गेली. बहुतेक लैक्टिक acidसिडसारखे नाही जीवाणू, कोलेस्टेरॉलप्रोबायोटिक नंतरही-फुलांचा प्रभाव कायम राहतो आहार बंद होते. अशा प्रकारे, लॅक्टोबॅसिलस रीटेरिचा चिरस्थायी परिणाम होतो कोलेस्टेरॉल पातळी

तर ब्रेड मद्यपान करते


आरोग्यावर

ब्रेड मद्यपान मध्ये


समाविष्ट लैक्टिक acidसिड देखील मजबूत करू शकतो रोगप्रतिकार प्रणाली. याव्यतिरिक्त, ते आतड्यांसंबंधी हालचाल उत्तेजित करते आणि अशा प्रकारे पाचन प्रभाव पडतो अतिसार or बद्धकोष्ठता. याव्यतिरिक्त, आंबवलेले पेय शक्यतो अशा आजारांच्या उपचारांना समर्थन देईल न्यूरोडर्मायटिस or सोरायसिस, जर्मन न्यूरोडर्माटायटीस असोसिएशनच्या अहवालानुसार. शिवाय एक ब्रेड मद्यपान करणे आहे


गवत विरूद्ध - ताप आणि दमा मदत तसेच बरे करणे पुरळ गती बाह्य अनुप्रयोगासह देखील, उदाहरणार्थ लढा पाऊल बुरशीचेआधीच तयार केलेल्या चांगल्या अनुभवांबद्दल.

वजन कमी करण्यासाठी योग्य?

ब्रेड ड्रिंक


प्रति 6 मिलीलीटर 100 किलोकॅलोरीची निश्चितपणे कमी उर्जा सामग्री आहे. त्याच्या आरोग्यास प्रोत्साहित करण्याच्या गुणधर्म व्यतिरिक्त, जर आपण वजन कमी करू इच्छित असाल आणि पिण्याचे खनिज पदार्थ बदलण्याचा विचार करीत असाल तर ते कमी कॅलरीची तहान शमवणारा म्हणून देखील योग्य आहे पाणी किंवा चहा. लैक्टिक acidसिडच्या पाचन प्रभावामुळे तसेच आंतड्यांच्या फ्लोरावरील त्याच्या सकारात्मक परिणामामुळे, ब्रॉट्रंक हा आहे


साठी देखील वापरली जाते उपवास आणि detoxification तसेच आतड्यांसंबंधी शुद्धीकरणासाठी. जरी detoxification या यकृत खोड वापरली जाते.

ब्रेड ड्रिंकचे साहित्य


ब्रेड ड्रिंक


प्रोबायोटिक लैक्टिक acidसिड बॅक्टेरिया, एंझाइम्स आणि यीस्ट्स याशिवाय काही इतर मौल्यवान घटक आहेत, उदाहरणार्थः

तथापि, सर्व पोषकद्रव्ये जास्त प्रमाणात नसतात, म्हणून पेय विशेषत: पुरवठ्यात योगदान देत नाही खनिजे आणि जीवनसत्त्वे.

अनुप्रयोग: काय विचारात घ्यावे?

पेय समर्थक शिफारस करतात, भाकरी पेय.


दररोज मद्यपान करावे जेणेकरुन आतडे सतत लैक्टिक acidसिड बॅक्टेरियांना दिले जातील. निर्माता जेवणाबरोबर एका वेळी एक छोटा ग्लास (०.० ते ०.२ लिटर) पिण्याचा सल्ला देतो. च्या दृष्टीने चव, बहुतेक वेळा पेयची तुलना सॉकरक्रॉट ज्यूसशी केली जाते. ज्यांना आंबट आवडत नाही चव सह पेय सौम्य करू शकता पाणी किंवा सफरचंद रस. याव्यतिरिक्त, ब्रेड मद्यपान करणे देखील उचित आहे


नेहमी मद्यपान आणि संचयित ठेवण्यासाठी थंडगार - रेफ्रिजरेटरमध्ये, पेय उघडल्यानंतर सुमारे आठ दिवस ठेवले जाऊ शकते. आंबट चव आणि अंदाजे 3.0 च्या पीएच मूल्याशिवाय, ब्रेड मद्यपान करते


शरीरात, तसे, क्षारीय.

ब्रेड ड्रिंकचा उगम


पाण्याने ब्रेड फर्मंट करण्याची परंपरा रशियामध्ये उद्भवली. तथापि, या तथाकथित kvass मध्ये बरेच काही आहे अल्कोहोल आणि "आंबट पेय" म्हणून अनुवादित करते. 1981 पासून जर्मनीमध्ये ब्रेड ड्रिंक विकले गेले.


दुसरीकडे, लैक्टिक acidसिड वापरुन तयार केले जाते, म्हणजेच विकासाशिवाय अल्कोहोल. हे फक्त नाही अल्कोहोलमुक्त, परंतु शाकाहारी देखील.