प्रमाण आणि शोध काढूण घटक | अन्न पूरक

प्रमाण आणि शोध काढूण घटक

परिमाणवाचक आणि शोध काढूण घटक महत्वाची अजैविक पोषक तत्त्वे आहेत जी जीव स्वतः तयार करू शकत नाहीत आणि त्यांना अन्न पुरवले जाणे आवश्यक आहे. यापैकी काही खनिजे कार्यक्षम नियंत्रण लूपमध्ये मानवी शरीरात असतात आणि एकमेकांवर प्रभाव पाडतात (जसे की सोडियम आणि पोटॅशियम, जे मज्जातंतूच्या सिग्नल वाहकात विरोधी म्हणून कार्य करतात). इतर घटक आहेत हार्मोन्स, जसे की आयोडीन थायरॉईड संप्रेरक मध्ये

परिमाणवाचक घटकांमध्ये क्लोरीन, कॅल्शियम, फॉस्फरस, सोडियम, पोटॅशियम, गंधक आणि मॅग्नेशियम. शोध काढूण घटक लोखंडी असतात, आयोडीन, फ्लोरिन, जस्त, तांबे, मॅंगनीज आणि सेलेनियम. खनिजांच्या कमतरतेची भीती कोणाला अंधाधुंधपणे घेऊ नये अन्न पूरक, कारण विशिष्ट खनिजे हानिकारक असू शकतात आरोग्य जर एखादी विशिष्ट रक्कम ओलांडली असेल (उदा. सेलेनियम). अशा प्रकारे, यापूर्वी कोणत्याही परिस्थितीत फॅमिली डॉक्टरांशी सल्लामसलत करण्याची शिफारस केली जाते, उदाहरणार्थ, मॅग्नेशियम, लोह, आयोडीन or कॅल्शियम आहार स्वरूपात घेतले जाते पूरक.

फॅटी idsसिडस् आणि फॉस्फोलिपिड्स

संतृप्त आणि असंतृप्त फॅटी idsसिडस् भरपूर ऊर्जा प्रदान करतात रोगप्रतिकार प्रणाली आणि शरीरातील बर्‍याच चयापचय प्रक्रियांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. ओमेगा--फॅटी idsसिडस् (उदा. लिनोलिक acidसिड) आणि ओमेगा---फॅटी idsसिड आवश्यक फॅटी idsसिड असतात, कारण ते स्वतः मानवी शरीरावर तयार होऊ शकत नाहीत आणि त्यांना अन्न पुरवले जाणे आवश्यक आहे. आवश्यक फॅटी idsसिड कमी रक्त चरबी आणि कोलेस्टेरॉल पातळी आणि सेल पडदा तयार गुंतलेली आहेत.

फॉस्फोलिपिड्स (ग्लिसरीन सारख्या) देखील पेशीच्या पडद्याच्या निर्मितीत महत्वाची भूमिका निभावतात. मूलभूतपणे, निरोगी लोकांना संपूर्ण आणि संतुलित प्रमाणात फॅटी idsसिडस् किंवा फॉस्फोलाइपिड्सच्या अतिरिक्त पुरवठाची आवश्यकता नसते आहार, जरी नाही किंवा फक्त लहान मासे खाल्ली नाहीत. फॅटी idsसिडचे जास्त प्रमाणात दीर्घकाळापर्यंत वाढू शकते रक्त गठ्ठा, मळमळ आणि उलट्या, त्यामुळे अन्न पूरक आपल्या फॅमिली डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्याशिवाय फॅटी idsसिडस् किंवा फॉस्फोलिपिड्स घेऊ नये.

ओमेगा 3 फॅटी acसिडस् शरीरात विविध कार्य करतात आणि ते मानवांसाठी अपरिहार्य असतात. इतर गोष्टींबरोबरच, ते पेशी पडद्याचे महत्त्वपूर्ण घटक आहेत, जे शरीरातील सर्व पेशींना त्यांचा आकार देतात आणि सिग्नल प्रेषणात महत्त्वपूर्ण कार्य करतात. अँटीऑक्सिडंट्स जीव मध्ये प्रतिक्रियाशील ऑक्सिजन रॅडिकल्स निष्क्रिय करतात, ज्याची जास्त उपस्थिती तथाकथित ऑक्सिडेटिव्ह तणाव निर्माण करते, ज्यास वृद्धत्वाच्या प्रक्रियेस अंशतः जबाबदार मानले जाते आणि बर्‍याच रोगांशी संबंधित आहे.

मानवी जीवनासाठी, काही अँटीऑक्सिडेटिव्ह पदार्थ आवश्यक आहेत, शरीराची आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी शरीर तयार करू शकत नाही आणि त्यांना अन्न पुरवले पाहिजे. या अँटीऑक्सिडंट्सचा समावेश आहे जीवनसत्त्वे सी आणि ई, कॅरोटीनोईड्स, ट्रेस घटक (जसे की सेलेनियम, तांबे, मॅंगनीज, जस्त) आणि काही दुय्यम वनस्पती पदार्थ (उदा. कॅरोटीनोईड्स, फ्लेव्होनॉइड्स). आहार पूरक बाजारात अँटीऑक्सिडंट्स असलेले “ऑफर” दिले जातात “वय लपवणारे”तयारी, उदाहरणार्थ.

नियम म्हणून, तथापि, अँटिऑक्सिडंटची कमतरता नसते, कारण ते नैसर्गिकरित्या आहार आणि बर्‍याच पदार्थांमध्ये मिसळतात. अ चे कोणतेही वैज्ञानिक पुरावे नाहीत आरोग्य अँटिऑक्सिडंट्स घेतल्याने फायदा होतो. विशिष्ट प्रकरणांमध्ये, अँटिऑक्सिडेटिव्ह अन्न पूरक अगदी नकारात्मक परिणाम झाल्यासारखे दिसते आहे.

उदाहरणार्थ, सह परस्परसंवाद केमोथेरपी औषधे मध्ये वर्णन केले आहे कर्करोग रूग्ण आणि याचा प्रतिकूल परिणाम जीवनसत्त्वे Inथलीट्समधील प्रशिक्षणावरील परिणाम सी आणि ई. आहारातील काही घटकांसाठी पूरक, आहाराची गरज किंवा फायदा परिशिष्ट आतापर्यंत वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध होऊ शकले नाही. जरी काही पदार्थ मानवी चयापचयातील महत्त्वपूर्ण कार्ये पूर्ण करतात, तरीही ते वास्तविकतेपेक्षा शरीरात पर्याप्त प्रमाणात तयार होतात. जीवनसत्त्वे. याचा अर्थ असा की ते जीवनसत्त्वे सारखेच आहेत आणि त्यांना व्हिटॅमिनॉइड्स किंवा स्यूडोविटामिन म्हणतात. कोएन्झिमे क्यू 10, कार्निटाईन, इनोसिटोल आणि कोलीन या समूहातील आहेत.