पौष्टिक समुपदेशन श्रीमंत समाजाचा एक महत्त्वाचा भाग बनला आहे. शरीर वातावरण आणि पोषण यावर कशी प्रतिक्रिया देते, जे आहार कोणत्या व्यक्तीसाठी, जीवात कोणत्या जैवरासायनिक प्रक्रिया होत आहेत, कोणत्या प्रकारच्या allerलर्जी आहेत, खाण्याच्या वागण्यावर, शरीरावर जागरूकता, दैनंदिन व्यायाम, खेळ आणि सामान्य जीवनशैली कोणत्या गोष्टींवर प्रभाव पाडतात हे योग्य आहे. आरोग्य, आणि एक योग्य आरोग्यदायी आहार योजना कशा प्रकारे दिसते, हे असे प्रकार आहेत जे पौष्टिक सल्ला देतात.
पोषण सल्ला म्हणजे काय?
पौष्टिक समुपदेशन योग्य पदार्थांच्या निवडीस मदत करते. बर्‍याच लोकांना खरोखर माहित नसते की खरोखर काय निरोगी आहे आणि जे कदाचित केवळ पोषित केले किंवा आरोग्यदायी आहे. निरोगी आहार निरोगी शरीर आणि मानसिक सर्वांगीण आणि अंत आहे शिल्लक प्रत्येक व्यक्तीचा. एकट्या योग्य पदार्थांची निवड करणे अवघड आहे, जे बर्‍याच उत्पादनांच्या मोठ्या संख्येमुळे नेहमीच स्पष्ट नसते. बरेच लोक खरोखर आरोग्यासाठी काय असतात आणि बहुधा केवळ पोचलेले किंवा स्वस्थ म्हणून मार्केटिंग केलेले असते. त्याचप्रमाणे, द आहार दररोजचे जीवन आणि व्यवसाय यामुळे बरेचदा एकतर्फी किंवा अगदी चुकीचे असते, जे कदाचित बदलू शकते आघाडी ते जादा वजन आणि विविध रोग पौष्टिक समुपदेशनतथापि, परिणामी रोगांशी फारसे संबंधित नाही, तर निरोगी व्यक्तीस सहाय्यक मार्गाने संबोधले जाते. मुलांसाठी, गर्भवती स्त्रिया, वृद्ध किंवा tesथलीट्ससाठी, अर्थातच, ज्या लोकांचे वजन झटत आहे त्यांच्यासाठी हा सल्ला असू शकतो. द प्रशिक्षण आणि एक उपचार, विशेष खाण्यासाठी सल्लामसलत, उदा शक्ती खेळाडू, पोषक तत्वांचे स्पष्टीकरण आणि प्रक्रिया आणि जीव वरील कार्य आणि परिणाम यावर पौष्टिक सल्लामसलत करण्याचे महत्त्वपूर्ण विषय असतात. केवळ विस्तृत पौष्टिक योजनाच सेट केल्या जात नाहीत तर आवश्यक असल्यास एखाद्या व्यक्तीच्या खाणे, जीवन आणि हालचाली करण्याची सवय देखील बदलली जातात. साहजिकच पौष्टिक सल्लागार देखील प्रशिक्षणात तज्ज्ञ होऊ शकतात. म्हणून काळाच्या ओघात संपूर्ण व्यावसायिक गट जसे की कोकोट्रोफोलोजेन, डायटासॅस्टेन्टेन किंवा पौष्टिक वैज्ञानिक. स्वतःच पौष्टिक सल्लामसलत करणे ही आणखी एक योग्य पद्धत आहे, जे डायटॅसिस्टेन्टेन म्हणून प्रशिक्षण किंवा ओकोट्रोफोलाजेन म्हणून घेतलेले अभ्यास असल्यासच कोर्स म्हणून शक्य आहे. ओकोट्रोफोलॉजी अशा प्रकारे ट्रॉफोलॉजीची पूर्तता करते, जे एखाद्या आहाराच्या शास्त्रीय बाबींकडे लक्ष देतात, तर पूर्वी मनोविज्ञान, सामाजिक आणि आर्थिक-वैज्ञानिक बाबींचा अभ्यास करतात. या संदर्भात, शेतात पोषण आणि समाविष्ट आहे आरोग्य विज्ञान तसेच आहारशास्त्र. डाएटिशियन यामधून, लक्ष्यित पुरवण्यासाठी क्लिनिक किंवा पुनर्वसन केंद्रांमध्ये विशेषतः कार्य करतात आरोग्य जाहिरात आणि पौष्टिक समुपदेशन. लक्ष देखील यावर आहे स्वयंपाक आणि किचन तंत्र, आहारातील पदार्थ आणि नियंत्रित अन्न सेवा तयार करणे. पोषण समुपदेशन वैयक्तिक आणि गट सत्रात पुरविले जाते.
उपचार आणि उपचार
विशेषत: सामान्य लोकांसाठी, निरोगी आहार खरोखर काय आहे या प्रश्नाचे उत्तर देणे नेहमीच सोपे नसते. जीवात पोषक तत्वांवर जटिल मार्गावर प्रक्रिया केली जाते. प्रत्येक व्यक्तीची वेगवेगळ्या गरजा आणि खाण्याची सवय असते. त्याचप्रमाणे, शरीरास प्राप्त झालेल्या अन्नाबद्दल भिन्न प्रतिक्रिया देते. शरीर आणि मन तंदुरुस्त ठेवण्यासाठी संतुलित आहार हा एक उत्तम पर्याय राहतो. यामध्ये फळ, भाज्या आणि धान्य यासारख्या वनस्पतींचा समावेश आहे जे मौल्यवान फायबर प्रदान करतात, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, प्रथिनेसाठी प्रथिने आणि प्राणी उत्पादने, कॅल्शियम आणि खनिजे हे शरीरासाठी आवश्यक आहे, परंतु केवळ काही उच्च दर्जाचे भाजीपाला चरबी आणि पुरेसे द्रव पिणे. पौष्टिक सल्ल्याची ही मूलभूत आवश्यकता आहे, जी व्यक्ती जैवरासायनिक प्रक्रिया आणि परस्परसंबंध समजून घेण्यास, घटकांमध्ये फरक करणे, स्वत: च्या खाण्याच्या वर्तनाचे विश्लेषण आणि बदल करणे, आवश्यक पदार्थ योग्यरित्या वापरणे आणि तयार करणे शिकते. पौष्टिक सल्लामसलत दरम्यान, एखाद्या व्यक्तीचे आरोग्य अट प्रथम तपासले जाते. परिस्थितीचे अधिक चांगले मूल्यांकन करण्यासाठी हे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, प्रश्नांचे स्पष्टीकरण दिले जाते की आहार कसा दिसतो, कोणत्या प्रकारच्या giesलर्जी, असहिष्णुता किंवा इतर निर्बंध उपस्थित आहेत. आरोग्यास इतिहास एखाद्या व्यक्तीला आहारात रुपांतर करण्यात महत्वाची भूमिका बजावते. पोषण प्रोटोकॉल आणि योजना, दैनंदिन दिनचर्या आणि व्यायामाची संकल्पना यासह पोषक आणि खाद्यपदार्थाविषयी तत्कालीन शिक्षणाव्यतिरिक्त, व्यक्तीची संपूर्ण विचारसरणी आणि वर्तनात्मक पद्धती यावर कार्य केले आहे. हे केवळ खोलवरच नव्हे तर व्यावहारिक व्यायामाद्वारे अंमलात आणले जातात. पौष्टिक समुपदेशनामुळे एखाद्याची स्वतःची खाण्याची पद्धत समजून घेण्यात आणि त्यामध्ये बदल घडवून आणण्यास मदत होते. हे सर्व, नक्कीच पाहिजे आघाडी आहारात कायमस्वरूपी बदलांसाठी, केवळ निरोगी आहाराची खात्री करण्यासाठीच नव्हे तर स्वतःचे वजन टिकवून ठेवण्यास देखील सक्षम असेल.
निदान आणि परीक्षा पद्धती
हे अगदी आपल्या स्वत: च्या डुक्कर कुत्रा आहे जे खराब आहाराची समस्या आहे. खरं तर, एखादी व्यक्ती स्वत: ला जाऊ देते तेव्हा समाज इच्छाशक्तीच्या या कमकुवतपणाचे कारण समजून घेण्यापेक्षा जास्त वेळा डोळा फिरवतो. तथापि, द्रुतगतीने, ही वर्तन नंतर स्वत: च्या स्वीकृतीमध्ये वाढू शकते, जेणेकरून जादा वजन यापुढे समस्या म्हणून पाहिले जात नाही. हा मान्यताप्राप्त सामाजिक प्रभाव मग स्वतःचा सबब बनतो. येथे पौष्टिक सल्लामसलत सुरू होते. इच्छाशक्तीचा स्वत: चा प्रभाव, स्वत: ची भावनिकता आणि तर्कसंगतता, अंतर्दृष्टी आणि प्रेरणा उपचारात्मकरित्या सोबत आहेत उपाय. भीती अनेक मानवांमध्ये असते की पौष्टिक सल्लामसलत आणि स्थापित भोजन योजना आणि संबंधित प्रोटोकॉलमुळे यापुढे सर्व काही खाल्ले जाऊ शकत नाही, त्यानंतर हृदय आवश्यक आहे. या अर्थाने कोणतेही अन्न नाही, जे जाड करते. जोपर्यंत असहिष्णुता किंवा विसंगतता अस्तित्त्वात नाही, ते खाऊ शकतात, जे त्याला आवडेल. जेवण फक्त अधिक सजगपणे आयोजित केले जाते. हे न करताही “हुशारीने” स्वतःचे पोषण करणे शिकले आहे. अन्नाची रचनात्मक आणि लवचिक हाताळण्याची आणि स्वतःची समस्या हाताळण्याचा सराव केला जातो. हे आवाहन आणि निषिद्ध करण्याचे उद्दीष्ट नाही, तर त्याऐवजी पोषण आणि हालचाली करण्यात मजा मिळविण्यात मदत केली. गंभीर एक पौष्टिक सल्लागार आहे परंतु केवळ सल्लामसलतदरम्यान ते उत्पादने विकत नाहीत तरच बहुतेक शिफारसी व्यक्त करतात. व्यवसायाच्या प्रत्येक शाखेत पोषण सल्लामसलत असलेल्या काळी मेंढ्या आहेत, जे त्या शाखेत पैसे कमवण्याचा प्रयत्न करतात. परंतु हे त्यांच्या स्वतःच्या वागण्याद्वारे सहज ओळखले जाते.
