नारिंगेनिन यांच्या गटातील आहे flavanones. हे मुख्यत्वे द्राक्ष आणि संत्रासारख्या लिंबूवर्गीय वनस्पतींमध्ये आढळते. ग्लायकोसाइड म्हणून, ते कडूसाठी जबाबदार असलेल्या नारंगिनसारखे कडू संयुगे प्रदान करते चव द्राक्षाचे. मध्ये ब्रेक झाल्यावर पोट, नारिंगेनिन आतड्यातून तयार होते.
नारिंगेनिनची खालील वैशिष्ट्ये आहेत:
- उच्च जैवउपलब्धता, याचा अर्थ असा की सेवन केल्यावर मापन केले जाऊ शकते रक्त सक्रिय पदार्थांची जास्त प्रमाण
- चरबी-विद्रव्य - उच्च सांद्रता सेल पडद्यामध्ये शोधण्यायोग्य आहे.
- अँटिऑक्सिडेंट - फ्री रॅडिकल्सला सापळा किंवा आक्रमक उदासीन करा ऑक्सिजन रेणू / संयुगे (सुपरऑक्साइड; हायपरॉक्सिल रॅडिकल).
- डीएनए (अनुवांशिक माहिती) - संरक्षण
- दुसर्‍या टप्प्याच्या निर्मितीस उत्तेजन देणे एन्झाईम्स - या एंझाइम्सचा काही विषारी पदार्थ आणि रसायनांवर डीटॉक्सिफाईंग प्रभाव असतो.
