तांदळाच्या आहारावर टीका
तांदूळ आहार वेगवान आहाराचे यश मिळवते, विशेषत: पहिल्या दिवसात वजन कमी केल्यामुळे ते आकर्षित होतात. तथापि, हा परिणाम मुख्यत: तांदळाच्या डिहायड्रेटिंग प्रभावाद्वारे पाणी कमी झाल्यामुळे होतो. एक सडपातळ रेषा कायमस्वरूपी मिळविण्यासाठी, हे आहार म्हणून कमी उपयुक्त आहे. कमतरतेच्या लक्षणांच्या धोक्यामुळे, तांदूळ आहार फक्त थोड्या काळासाठी बनवावे. सर्व मोनो-डायट्स प्रमाणेच, जोखीम यो-यो प्रभाव उच्च आहे, म्हणून संतुलित आणि निरोगी आहारामध्ये काळजीपूर्वक संक्रमण होण्याची शिफारस केली जाते.
या आहाराचे कोणते धोके / धोके आहेत?
जर तांदूळ आहार दीर्घ कालावधीत चालते, व्हिटॅमिन आणि पोषक तत्वांच्या कमतरतेमुळे कमतरतेची लक्षणे उद्भवू शकतात, कारण या आहारातील उर्जा मुख्यत: कर्बोदकांमधे स्रोत म्हणजेच तांदूळातून येते. आहाराच्या प्रथिने कमी प्रमाणात असल्यामुळे, शरीराच्या स्वतःच्या स्नायूंचा नाश होण्याची आणि पेशी विभागातील प्रथिने-आधारित चयापचय प्रक्रिया बिघडण्याचा धोका असतो. बर्‍याच मोनो-डाएट्स प्रमाणे तांदूळ आहार केवळ काही दिवसांनंतर नीरस बनतात, जेणेकरून हे करणे कठीण होते.
जुन्या आहाराच्या पद्धतींमध्ये बदल जलद असल्यास, यो-यो परिणामी होण्याचा धोका खूप जास्त आहे. तांदूळ आणि तांदूळ उत्पादनांमध्ये आर्सेनिक सामग्री वाढली आहे हे दर्शविणारे अलीकडील अभ्यास आहेत. काही वैज्ञानिक असे मानतात की अजैविक आर्सेनिक संयुगे संभाव्यतेत वाढ करतात कर्करोग जास्तीत जास्त सेवन केल्यास.
तांदूळातील उत्तम आहार पाककृती कोठे मिळतील?
इंटरनेटवर बर्‍याच चांगल्या पाककृती आहेत तांदूळ आहार नीरस आहार अधिक स्वादिष्ट बनविण्यासाठी काही युक्त्या. याव्यतिरिक्त, अशी असंख्य पुस्तके आहेत ज्यात भाताच्या आहारासाठी मधुर पाककृती आहेत. हे सहसा तांदळाच्या आहाराशी संबंधित आहारविषयक सल्ले आणि खरेदी सूची देखील प्रदान करतात. आपल्या पसंतीच्या आधारावर आपण इंटरनेट साइट आणि पुस्तके दरम्यान निवडू शकता आणि योग्य पाककृती शिजवू शकता.
