उत्पादने
टॉरिन व्यावसायिकरित्या टॅब्लेट आणि कॅप्सूल स्वरूपात उपलब्ध आहे, सामान्यतः आहार म्हणून परिशिष्ट. तसेच काही आहेत औषधे पूरकतेसाठी मंजूर. टॉरिनला प्रथम बैलापासून वेगळे केले गेले पित्त 1827 मध्ये. हे नाव गोमांस, , या तांत्रिक नावावरून पडले आहे. टॉरिन हा एक सुप्रसिद्ध घटक आहे ऊर्जा पेय. आधुनिक मिथक ("शहरी आख्यायिका") नुसार, ते बैलापासून काढले जाते अंडकोष या हेतूने. तथापि, हे खरे नाही - कंपन्या आणि ईएफएसएच्या मते, टॉरिन कृत्रिमरित्या तयार केले जाते.
रचना आणि गुणधर्म
टॉरिन (सी2H7नाही3एस, एमr = 125.1 g/mol) एक नॉन-प्रोटीनोजेनिक आहे आणि गंधक-अमीनोसल्फोनिक ऍसिड असलेले. हे बीटासारखे दिसते-अमिनो आम्ल आणि असे देखील म्हटले जाते, परंतु त्यात कार्बोक्सी गट नसून सल्फोनिक ऍसिड (2-अमीनोथेनेसल्फोनिक ऍसिड) आहे. नॉन-प्रोटीनोजेनिक म्हणजे, विपरीत अमिनो आम्ल, ते मध्ये समाविष्ट केलेले नाही प्रथिने. टॉरिन शरीरातूनच तयार होते मेथोनिन आणि सिस्टीन आणि अन्नासह शोषले जाते. हे पेशींमध्ये मुक्तपणे (अनबाउंड) उद्भवते. टॉरिन पांढरा, स्फटिक आणि जवळजवळ गंधहीन आहे पावडर आणि मध्ये विद्रव्य आहे पाणी. त्यात किंचित आंबट असते चव.
परिणाम
टॉरिनमध्ये अँटिऑक्सिडंट, दाहक-विरोधी, सायटोप्रोटेक्टिव्ह आणि डिटॉक्सिफायिंग गुणधर्म आहेत. हे मानव आणि प्राण्यांच्या असंख्य ऊतींमध्ये आढळते, जसे की मेंदू, डोळयातील पडदा, पित्त, स्नायू, हृदय, ल्युकोसाइट्स आणि पुनरुत्पादक अवयव. मानवी शरीरात प्रत्येक किलो वजनाच्या सुमारे 1 ग्रॅम टॉरिन असते. मांस आणि सीफूड टॉरिनने समृद्ध असतात, ज्या वनस्पतींमध्ये ते कमी किंवा कमी प्रमाणात आढळतात त्यापेक्षा वेगळे. टॉरिन अनेक अवयवांवर विविध प्रकारचे चयापचय कार्य करते:
- पित्त ऍसिड संयुग्मन, पित्त प्रवाह उत्तेजित करणे, कोलेस्टेसिस प्रतिबंध.
- डिटॉक्सिफिकेशन फंक्शन
- पडदा स्थिरीकरण
- हृदय आणि कंकाल स्नायूंमध्ये कॅल्शियमचे नियमन
- Osmoregulation
- विकास मेंदू, चे कार्य मज्जासंस्था.
- रेटिनाचे संरक्षण
- आईच्या दुधाचा महत्त्वाचा घटक
- हार्मोनल प्रणालीवर प्रभाव
अनुप्रयोगाची फील्ड
आहार म्हणून परिशिष्ट. साहित्यात, विविध संभाव्य संकेतांचा उल्लेख केला आहे, उदाहरणार्थ, अपस्मार, हृदय अपयश, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, सिस्टिक फायब्रोसिस or मधुमेह मेल्तिस हे नोंदणीकृत संकेत नाहीत.
डोस
संकुल घाला त्यानुसार. उदाहरणार्थ, आहार म्हणून परिशिष्ट, 2000 mg च्या सेवनाची शिफारस केली जाते (प्रौढ). 3000 मिग्रॅ (6000 मिग्रॅ पर्यंत, प्रौढ) पर्यंतचे दैनिक डोस अभ्यासाशिवाय सहन केले गेले आहेत. प्रतिकूल परिणाम. साधारण 1000 मिली एनर्जी ड्रिंकमध्ये 250 मिलीग्राम आधीच समाविष्ट असू शकते.
मतभेद
पूर्ण खबरदारी घेण्यासाठी पॅकेज इन्सर्टचा संदर्भ घ्या.
प्रतिकूल परिणाम
टॉरिन निर्धारित डोसमध्ये चांगले सहन केले जाते असे दिसते. टॉरिन जीनोटॉक्सिक, टेराटोजेनिक किंवा कार्सिनोजेनिक नाही.
