Genistein: इंटरेक्शन्स

इतर एजंट्स (मायक्रोन्यूट्रिएंट्स, फूड्स, ड्रग्स) सह आइसोफ्लेव्होनचे इंटरेक्शन:

औषध टॅमोक्सिफेन

परस्परसंवाद of isoflavones, विशेषत: जेनिस्टेन सह टॅमॉक्सीफाइन (अ‍ॅस्ट्रॉव्हंट अँटीहॉर्मोनल औषध म्हणून निवडक इस्ट्रोजेन रिसेप्टर मॉड्यूलेटर उपचार स्तन कर्करोगाचा /स्तनाचा कर्करोग जेव्हा हे एस्ट्रोजेन रिसेप्टर पॉझिटिव्ह असते) तेव्हा साहित्यात नोंदवले गेले आहे. जेव्हा एकत्रितपणे प्रशासित केले जाते, isoflavones चा परिणाम उलटू शकतो टॅमॉक्सीफाइन. टॅमॉक्सीफेन ट्यूमर तयार होण्यास प्रतिबंधित करते; ते एफडीए (अन्न आणि औषध) आहे प्रशासन) च्या प्रतिबंधास मान्यता दिली स्तनाचा कर्करोग जोखीम असलेल्या स्त्रियांमध्ये (उदा., contralateral कार्सिनोमा). समवर्तीनुसार हा अभ्यास प्राणी अभ्यासामध्ये उलट होता प्रशासन जेनिस्टेन-समृद्ध फीड हे परिणाम मानवांमध्ये हस्तांतरणीय आहेत की नाही हे अद्याप अस्पष्ट आहे.

राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय व्यावसायिक संस्था त्यापासून पीडित महिलांसाठी सुरक्षित मानतात स्तनाचा कर्करोग जे खाण्याच्या स्वरूपात सोयाचे सेवन करण्यासाठी टॅमॉक्सिफेनद्वारे उपचार केले जातात, दररोज 1-2 सर्व्ह करावे (1 सर्व्ह करणे सोयाच्या 250 मि.ली.शी संबंधित आहे) दूध किंवा टोफूचे 100 ग्रॅम, उदाहरणार्थ). ची अंतर्भूत रक्कम isoflavones सोया किंवा सोया उत्पादनांमधून 25 ते 50 मिलीग्राम पर्यंत असतात.

प्रतिजैविक

प्रतिजैविक उपचार सोया आयसोफ्लाव्होन्सची जैविक क्रिया कमी होऊ शकते. कारण आतड्यांसंबंधी जीवाणू आयसोफ्लॉव्होनच्या चयापचयात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावा, प्रतिजैविक आयसोफ्लाव्होन्सची जैविक क्रिया कमी होऊ शकते.

प्रक्रिया

सोयाबीनच्या प्रक्रियेदरम्यान आयसोफ्लॅव्होनॉइड्स थोड्या प्रमाणात गमावतात. विशेषतः, किण्वित सोया उत्पादनांमधील आइसोफ्लेव्होनॉइड्स मानवी शरीरात अधिक वापरण्यायोग्य असतात कारण आइसोफ्लाव्होनॉइड संयुग्मेट्स किण्वन दरम्यान सूक्ष्मजीवांद्वारे हायड्रोलायझेशन असतात.