चरबी: मिठाई

मिठाईत चरबीयुक्त सामग्री थोडीशी समस्याग्रस्त आहे कारण ती सहसा परिष्कृत पांढ with्या मिश्रणाने उद्भवते साखर. हे मिश्रण विशेषत: उर्जामध्ये जास्त आहे, जे वसाच्या ऊतींमधील चरबीच्या साठवणीस प्रोत्साहन देते. चॉकलेट, मार्झिपन आणि नौगटमध्ये विशेषत: उच्च प्रमाणात असते साखर आणि चरबी. जरी ही उत्पादने मूलभूतपणे अस्वास्थ्यकर नाहीत (त्यामध्ये मुख्यत: भाज्या चरबी असतात), विशेषत: येथे आपल्याला अत्यधिक वापराच्या परिणामाची जाणीव असली पाहिजे.

आईस्क्रीममध्ये बर्‍याचदा तुलनेने कमी चरबी असते

किराणा दुकानात उपलब्ध असलेल्या आइस्क्रीममध्ये बर्‍याचदा फक्त मध्यम चरबी असते कारण उत्पादनासाठी सहसा मलई नसते, परंतु दूध पावडर आणि तत्सम उत्पादने वापरली जातात.