ग्लूकोज: कार्य आणि रोग

ग्लुकोज बोलचाल म्हणून डेक्स्ट्रोझ म्हणून ओळखले जाते आणि संबंधित आहे कर्बोदकांमधे. ग्लुकोज शरीरासाठी उर्जेचा सर्वात महत्वाचा स्त्रोत दर्शवते. च्या रोग यकृत, अंत: स्त्राव प्रणाली, किंवा मूत्रपिंड करू शकता आघाडी ते ग्लुकोज चयापचय विकार

ग्लूकोज म्हणजे काय?

ग्लूकोज एक तथाकथित मोनोसाकराइड आहे, एक साधा साखर. हा सामान्य घरातील घटक आहे साखर आणि लाँग-साखळीचा बिल्डिंग ब्लॉक कर्बोदकांमधे जसे की स्टार्च किंवा ग्लायकोजेन याव्यतिरिक्त बहुतेक फळांमध्ये ग्लूकोज देखील असतो फ्रक्टोज. ग्लूकोज अल्डोझ कुटुंबातील आहे. हे आहेत साखर रेणू त्यामध्ये ldल्डिहाइड फंक्शन आहे. ग्लूकोज, डी-ग्लूकोज आणि एल-ग्लूकोजचे दोन भिन्न प्रकार आहेत. परंतु केवळ डी-ग्लूकोज ही नैसर्गिक उत्पत्तीची आहे. हे ग्लूकोज म्हणून देखील ओळखले जाते. पूर्वी, याला डेक्स्ट्रोज असे संबोधले जात असे. क्रिस्टलीय अवस्थेत, ग्लूकोज पांढरा दिसतो पाणीविरघळणारे पावडर एक गोड सह चव. रासायनिकदृष्ट्या, ग्लूकोज एक पॉलिया अल्कोहोल आहे ज्याचा सहा आण्विक सांगाडा असतो कार्बन अणू ग्लूकोजचे अचूक रासायनिक सूत्र सी 6 एच 12 ओ 6 आहे.

कार्य, परिणाम आणि कार्ये

ग्लूकोज हा मानवी शरीराचा सर्वात महत्वाचा ऊर्जा पुरवठादार आहे. सरासरी, प्रौढ माणसास दररोज सुमारे 200 ग्रॅम ग्लूकोजची आवश्यकता असते. बहुतांश, सुमारे 75 टक्के, ग्लूकोज इन्जेस केले जाते मेंदू. अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मेंदू आणि लाल रक्त पेशी त्यांची उर्जा आवश्यकता पूर्णपणे ग्लूकोजच्या माध्यमातून व्यापतात. मध्ये ऊर्जा सोडली जाते मिटोकोंड्रिया ग्लूकोज बिघाडाने शरीराच्या पेशी. ग्लूकोज बिघडण्याच्या प्रक्रियेस ग्लायकोलिसिस देखील म्हणतात. ग्लायकोलिसिस इतर गोष्टींबरोबरच दोन एटीपी तयार करते रेणू. एटीपी एक संक्षेप आहे enडेनोसाइन ट्रायफॉस्फेट रेणू पेशींमध्ये उर्जा स्टोअर म्हणून काम करते आणि असंख्य चयापचय प्रक्रियांमध्ये त्याची आवश्यकता असते. सुमारे 80 किलोग्रॅम वजनाचा एक मनुष्य दररोज अंदाजे 40 किलोग्राम एटीपी वापरतो. तथापि, ग्लायकोलिसिस केवळ या दोन एटीपीची निर्मिती करत नाही रेणू, परंतु इतर उत्पादने देखील. तथाकथित सायट्रेट चक्रात पुढील प्रक्रिया केली जाते. सायट्रेट सायकलच्या र्हास मार्गांना एकत्र करते कर्बोदकांमधे, प्रथिने आणि चरबी. सायट्रेट सायकलची शेवटची उत्पादने वरून श्वसन साखळीसाठी आवश्यक असतात मिटोकोंड्रिया, सेलची उर्जा संयंत्र. सेल्युलर श्वसन प्रक्रियेदरम्यान, आणखी 38 एटीपी रेणू तयार होतात.

निर्मिती, घटना, गुणधर्म आणि इष्टतम स्तर

ड्युअल शुगर्समध्ये ग्लूकोज बिल्डिंग ब्लॉक म्हणून आढळतो दुग्धशर्करा (दूध साखर) आणि ऊस किंवा बीट साखर (सुक्रोज). ग्लूकोज देखील आढळतो पॉलिसेकेराइड्स जसे की राफिनोज आणि ग्लायकोजेन, स्टार्च किंवा सेल्युलोज सारख्या पॉलिसेकेराइड्समध्ये. ग्लूकोज अशा प्रकारे असंख्य पदार्थांचा एक घटक आहे. हे एंजाइमॅटिक क्लेवेजद्वारे औद्योगिकरित्या तयार केले जाते कॉर्न or बटाटा स्टार्च. म्हणूनच ग्लूकोजला स्टार्च शुगर असे म्हणतात. बायोकेमिकल दृष्टीकोनातून, ग्लुकोज प्रामुख्याने वनस्पतींमध्ये प्रकाश संश्लेषणाद्वारे तयार केले जाते पाणी, सूर्यप्रकाश आणि कार्बन डायऑक्साइड सामान्यत: तथापि, ग्लूकोज वनस्पतींमध्ये मुक्त स्वरूपात नसतात, परंतु पेशींच्या रचनांमध्ये एम्बेड केलेले असतात. हे फक्त पचन दरम्यानच आहे की या सेल संरचना खाली मोडल्या गेल्या आहेत आणि ग्लूकोजमध्ये खराब झाल्या आहेत. एन्झाईम यासाठी आवश्यक आहेत. मानवांमध्ये कर्बोदकांमधे पाचन सुरू होते तोंड. सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य अमायलेस मध्ये आढळले आहे लाळ, जे ग्लूकोज सोडण्यासाठी कार्बोहायड्रेट तोडते. मध्ये छोटे आतडे, कार्बोहायड्रेट पचन त्यानंतर सुरू राहते एन्झाईम्स स्वादुपिंड पासून ग्लूकोज मानवी शरीरावर महत्त्वपूर्ण असल्याने, अन्न वंचितपणाच्या काळासाठी एक तातडीची यंत्रणा आहे. द यकृत आणि मूत्रपिंड ग्लूकोजचे संश्लेषण करण्यास सक्षम आहेत. या प्रक्रियेस ग्लूकोजोजेनेसिस देखील म्हटले जाते. रासायनिक दृष्टीकोनातून, ग्लूकोजोजेनिसिस हे ग्लायकोलिसिसचे उलट असते आणि ग्लुकोजोजेनिसिसला उच्च ऊर्जा आवश्यक असते. ग्लूकोजच्या एका रेणूच्या निर्मितीसाठी एटीपीचे सहा रेणू सेवन केले जातात. जर शरीराच्या गरजेपेक्षा जास्त ग्लूकोज घेतले तर ग्लायकोजेनमध्ये रूपांतरण होते. मध्ये ग्लायकोजेन संश्लेषण होते यकृत आणि स्नायू. तेथे ग्लूकोजची साठवण केली जाते आणि नंतर जेव्हा ग्लूकोजची गरज वाढते तेव्हा पुन्हा रूपांतरित होते. या प्रक्रियेस ग्लायकोजेनोलिसिस म्हणतात. तथापि, काही ग्लूकोज नेहमी मध्ये फिरते रक्त. ऊर्जा पुरवठादार सेलपर्यंत पोहोचण्याचा हा एकमेव मार्ग आहे. इन्सुलिन पेशींमध्ये त्याच्या सेवन करण्यासाठी आवश्यक आहे. मध्ये ग्लूकोजची पातळी रक्त रक्तातील ग्लुकोज म्हणून देखील ओळखले जाते. सामान्य उपवास रक्तातील ग्लूकोज ११० मिलीग्राम / डीएलपेक्षा कमी किंवा .110.१ मिमीोल / एल पेक्षा कमी असावे. १२6.1 मिलीग्राम / डीएल किंवा .126.० मिमीोल / एल आणि त्यापेक्षा जास्त मूल्य दर्शवितात मधुमेह मेलीटस

रोग आणि विकार

मधुमेह मेलिटस हा रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीशी संबंधित एक चयापचय रोग आहे. प्रकार 1 दरम्यान फरक आहे मधुमेह मेलीटस आणि प्रकार 2 मधुमेह इन्शूलिनच्या कमतरतेमुळे रक्तामध्ये व लघवीमध्ये साखर आढळणे. प्रकार 1 मध्ये, पूर्ण अभाव आहे मधुमेहावरील रामबाण उपाय स्वादुपिंडाच्या आजारामुळे प्रकार 2 मध्ये, दुसरीकडे, पुरेसे मधुमेहावरील रामबाण उपाय सहसा अद्याप उत्पादन केले जाते, परंतु मुळे मधुमेहावरील रामबाण उपाय प्रतिकार, ग्लूकोज यापुढे शरीराच्या पेशींद्वारे व्यवस्थित शोषला जात नाही. मधुमेह एक मजबूत द्वारे दर्शविले जाते लघवी करण्याचा आग्रह, तहान वाढली, कोरडी त्वचा आणि संसर्ग संवेदनशीलता. भारदस्त रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीचे दीर्घकालीन परिणाम होण्याची भीती असते. एलिव्हेटेड रक्तातील ग्लुकोजची पातळी म्हणून देखील ओळखले जाते हायपरग्लाइसीमिया. लहान आणि मोठ्या रक्तवाहिन्यांचे तसेच नुकसानीचे नुकसान नसा डोळा ठरतो आणि मूत्रपिंड रोग हायपोग्लॅक्सिया मधुमेहाचा भाग म्हणून देखील उद्भवू शकते, परंतु इतर रोगांमुळे किंवा चयापचय प्रक्रियेमुळे देखील. हायपोग्लॅक्सिया रक्तातील ग्लुकोज पातळी म्हणून परिभाषित केले जाते जे खूपच कमी आहे. जर रक्तातील ग्लुकोजची पातळी 50 मिलीग्राम / डीएलपेक्षा कमी असेल तर घाम येणे, चैतन्य ढग येणे किंवा कोमा उद्भवू. हायपोग्लॅक्सिया मधुमेहावरील रामबाण उपाय किंवा तोंडावाटे अँटीडायबेटिकच्या प्रमाणा नंतर बरेचदा आढळून येतो औषधे.