ग्लायक्स आहाराचा प्रभाव | ग्लायक्स आहार

ग्लिक्स आहाराचा प्रभाव

शरीर प्रतिक्रिया देते रक्त साखर उत्पादन आणि सोडल्यास वाढते मधुमेहावरील रामबाण उपाय. इन्सुलिन पासून एक संप्रेरक आहे स्वादुपिंड आणि कमी करते रक्त साखर. जर हाय ग्लाइसेमिक इंडेक्स असलेले अन्न खाल्ले तर रक्त साखर वेगाने वाढते आणि त्या प्रमाणात उच्च प्रमाणात मधुमेहावरील रामबाण उपाय याचा प्रतिकार करण्यासाठी रक्तामध्ये सोडले जाते.

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना रक्तातील साखर थेंब आणि जास्त प्रमाणात मधुमेहावरील रामबाण उपाय एकाग्रतेमुळे थोडीशी कमी होते. जरी किंचित कमी केले रक्तातील साखर उपासमारीची भावना निर्माण करते. हे स्पष्ट करते की मिठाई किंवा पांढरे पीठ उत्पादनांचे सेवन केल्यानंतर (उच्च जीआय) उदाहरणार्थ, उपासमारीची भावना पुन्हा लवकर विकसित होते, पर्यंत प्रचंड भूक.

याव्यतिरिक्त, एक विशिष्ट “मधुमेहावरील रामबाण उपाय प्रतिकार”सतत माध्यमातून विकसित होते रक्तातील साखर शिखर आणि संबंधित इंसुलिन सोडणे. याचा अर्थ असा की शरीरात इन्सुलिनची संवेदनशीलता कमी होते आणि स्वादुपिंड समान प्रभाव साध्य करण्यासाठी अधिकाधिक इंसुलिन प्रदान करावे लागेल. तथापि, हे लक्षात घेतले पाहिजे की काही पदार्थ खाल्ल्यानंतर रक्तातील साखरेची वाढ होणारी व्यक्ती वेगवेगळ्या व्यक्तींमध्ये बदलू शकते.

अन्नाची तयारी आणि रचना करण्याचा प्रकार देखील महत्त्वपूर्ण आहे. साखरेच्या प्रवेशास उशीर झाल्याने जास्त प्रमाणात चरबीचा भाग, रक्तातील साखरेच्या वाढीवर परिणामकारक परिणाम होतो. ग्लायक्स आहार हा प्रभाव विचारात घेते, त्यांच्या ग्लाइसेमिक इंडेक्सनुसार खाद्यपदार्थांचे मूल्यांकन करतात आणि कमी जीआय असलेल्या पदार्थांची शिफारस करतात. ग्लायक्सवर आधारित आहार आहार सिद्धांत प्रामुख्याने बनतात याव्यतिरिक्त बनू: पांढरे पीठ आणि उत्पादनांसारख्या उच्च ग्लाइकामिशिन इंडेक्ससह जोरदारपणे मर्यादित खाद्यपदार्थ आहेत, जे त्यातून विकसित होतात आणि मिठाई.

या पौष्टिक शिफारसी निरोगी असलेल्या तत्त्वांनुसार आणि मोठ्या प्रमाणात आहेत आहार. तथापि, कार्बोहायड्रेट सामग्री बर्‍याचदा सध्याच्या शिफारशींच्या अनुरूप नसते. कधीकधी ते केवळ 25% असते (50 ते 55% शिफारस केली जाते).

चरबी, कोलेस्टेरॉल आणि कॅलरीज दररोज आहार शिफारस केलेल्यापेक्षा जास्त वेळा असतात. चरबी न खाण्याचा सल्लाही दिला जातो आणि कर्बोदकांमधे एकत्र. ग्लायक्स आहार डॉ. हेयच्या म्हणण्यानुसार तथाकथित पृथक्करण आहारातून येते.

तेथे असे गृहित धरले जाते की चरबी आणि कर्बोदकांमधे एकत्र पचवता येत नाही. यासाठी कोणताही पुरावा नाही आणि पोषक तत्वांचा विभक्त होण्यास वैज्ञानिक आधार नाही.

  • संपूर्ण ब्रेड
  • ओटचे जाडे भरडे पीठ
  • कडधान्य
  • संपूर्ण पास्ता
  • संपूर्ण धान्य तांदूळ आणि इतर संपूर्ण धान्य उत्पादने
  • भाज्या
  • फळ
  • कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने
  • ग्लायक्स आहारात मांस, मासे आणि अंडी देण्याची शिफारस केली जाते