ग्लाइसिन हे सर्वात सोपे अल्फा-अमीनो आम्ल आहे आणि त्यामुळे सर्व घटकांचा एक घटक आहे प्रथिने. ग्लाइसिन विशेषतः उच्च सांद्रता मध्ये उपस्थित आहे संयोजी मेदयुक्त. शरीरात, ते प्रथिने, कार्बोहायड्रेट आणि दरम्यान मध्यवर्ती स्विच पॉइंट म्हणून काम करते चरबी चयापचय.
ग्लाइसिन म्हणजे काय?
ग्लायसीन हा ठराविक घटकांमध्ये महत्त्वाचा घटक म्हणून वापरला जातो औषधे आणि आहार म्हणून परिशिष्ट. ग्लाइसिन हे एक अनावश्यक, प्रोटीनोजेनिक अमीनो आम्ल आहे ज्यामध्ये साइड चेन किंवा कार्यात्मक गट नाहीत आणि सर्वत्र आढळतात. प्रथिने. अगदी सांसारिकपणे, रेणूमध्ये दोन व्यतिरिक्त कार्बोक्सी गटात अल्फा स्थितीत एक अमिनो गट असतो. कार्बन अणू अशा प्रकारे, रेणू अमिनो आम्लाची मूलभूत आवश्यकता पूर्ण करतो. जैव चयापचय मध्ये ग्लाइसिन मध्यवर्ती भूमिका बजावते, कारण ते वारंवार रासायनिक रूपांतरणांमध्ये मध्यवर्ती म्हणून दिसून येते. हे हायग्रोस्कोपिक देखील आहे (आकर्षित करते पाणी) कारण त्याचे द्विध्रुवीय वर्ण ते पाणी बांधू देते रेणू स्वतः मार्गे हायड्रोजन बंध शिवाय, ग्लाइसिन रेणू खूप लहान आहे आणि त्यामुळे जास्त जागा लागत नाही. म्हणून, ते उच्च सांद्रता मध्ये समाविष्ट केले आहे प्रथिने, जे खूप स्थिर असले पाहिजे परंतु कमी जागा देखील घेईल. या प्रथिनांमध्ये, पेप्टाइड साखळी खूप लांब आणि त्याच वेळी जोरदार दुमडलेली असणे आवश्यक आहे. ची संरचनात्मक प्रथिने संयोजी मेदयुक्त, कोलेजन, या आवश्यकता तंतोतंत पूर्ण करतात.
औषधीय क्रिया
ग्लाइसिनची शरीरात अनेक कार्ये आहेत. प्रथम, ते अल्फा-अमीनो ऍसिड म्हणून सर्व प्रथिनांमध्ये समाविष्ट केले जाते. च्या प्रथिने मध्ये प्रामुख्याने संयोजी मेदयुक्त, ते 30 टक्के पर्यंत उपस्थित आहे. अशाप्रकारे ग्लायसिन हा सर्वात महत्वाचा मूलभूत बिल्डिंग ब्लॉक आहे हाडे, tendons, दात आणि त्वचा. ग्लाइसीन हे अत्यावश्यक अमीनो आम्ल आहे. मानवी शरीर इतर संयुगांपासून ते स्वतः तयार करू शकते. तथापि, जर ते पुरेशा प्रमाणात अन्न पुरवले जात नसेल तर कुपोषण, संयोजी ऊतक ग्लाइसिनचा स्रोत म्हणून काम करते. ग्लाइसीन हे प्युरिनच्या जैवसंश्लेषणासाठी प्रारंभिक संयुग आहे, जे आनुवंशिक सामग्रीचे मूलभूत बिल्डिंग ब्लॉक्स आहे. हे हेमच्या संश्लेषणासाठी देखील वापरले जाते, द लोखंड- लाल रंगाचे प्रथिने असलेले रक्त पेशी ग्लायसिन देखील तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते स्नायूत असलेले नत्रयुक्त संयुग, जे स्नायूंच्या वाढीसाठी जबाबदार आहे. ग्लायसीन हा महत्त्वाच्या रॅडिकल स्कॅव्हेंजर ग्लूटाथिओनचा एक आवश्यक घटक आहे. ग्लाइसिन इतर कार्ये देखील पूर्ण करते चरबी चयापचयच्या निर्मितीमध्ये गुंतलेली आहे म्हणून पित्त .सिडस्. अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पित्त .सिडस् चरबीचे पचन नियंत्रित करा. मध्यभागी मज्जासंस्था, ग्लाइसिन प्रतिबंधक म्हणून कार्य करते न्यूरोट्रान्समिटर. यामुळे स्नायूंच्या क्रियाकलापांना प्रतिबंध होतो.
वैद्यकीय अनुप्रयोग आणि वापर
ग्लाइसिन शरीरावर विविध प्रकारचे फायदेशीर प्रभाव पाडते. विशिष्ट औषधांमध्ये आणि आहारात महत्त्वाचा घटक म्हणून त्याचा वापर केला जातो परिशिष्ट. ग्लाइसिन म्हणून ओळखले जाते चव वर्धक स्वीटनरमध्ये ई 640 गोळ्या, त्यात गोडसर आहे चव. शिवाय, चव वाढवण्यासाठी विशिष्ट आहारातील उत्पादनांमध्ये ते एक मिश्रित पदार्थ म्हणून आढळते. औषधांमध्ये एक घटक म्हणून, ते शरीराला डिटॉक्सिफाई करण्यास मदत करते. हे देखील मजबूत करते रोगप्रतिकार प्रणाली आणि विरुद्ध कार्य करते दाह. ग्लूटाथिओनच्या निर्मितीद्वारे हे परिणाम ग्लायसिनद्वारे मध्यस्थी करतात, कारण ग्लूटाथिओन मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करू शकतात. शिवाय, ग्लाइसिन आतड्यांसंबंधी क्रियाकलाप प्रतिबंधित करते आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये गंभीर आजार आणि शस्त्रक्रियेच्या बाबतीत वापरले जाऊ शकते. या प्रकरणांमध्ये, कृत्रिम पोषणाच्या रूपात ते बहुतेक वेळा अंतस्नायुद्वारे सादर केले जाते, अशा प्रकारे पाचन अवयवांना वाचवते. ग्लाइसिनचा वापर औषधांमध्ये देखील केला जातो प्रथनाचे पचन होऊन निर्माण झालेले एक आवश्यक ऍमिनो आम्ल च्या प्रकरणांमध्ये उपचारात्मक एजंट म्हणून आर्टिरिओस्क्लेरोसिस, अस्थिसुषिरता आणि आर्थ्रोसिस. ग्लायसिन देखील ग्लायकोजेनपासून मुक्त होण्यास प्रोत्साहन देते यकृत. अशा प्रकारे, त्यावर एक नियमन प्रभाव आहे रक्त साखर दरम्यान पातळी हायपोग्लायसेमिया. मध्ये ग्लायसिन प्रभावी असल्याचे आढळून आले आहे झोप विकार आणि पॅनीक हल्ला.
जोखीम आणि दुष्परिणाम
ग्लायसिनचे दुष्परिणाम अद्याप आढळलेले नाहीत. त्यामुळे शरीराला पुरवले जाणारे ग्लाइसिन चयापचय प्रक्रियेत त्वरीत रूपांतरित होत असल्याने ते जास्त प्रमाणात घेतले जाऊ शकत नाही. या वस्तुस्थितीमुळे, मर्यादा मूल्ये देखील नाहीत. तथापि, ग्लायसिनच्या कमतरतेमुळे सर्वात वाईट परिस्थितीत नाट्यमय परिणाम होऊ शकतात. उदाहरणार्थ, स्ट्रायक्नाईन किंवा विशेष संक्रमणांसह विषबाधा झाल्यास धनुर्वात, ग्लाइसिन बांधलेले आहे जेणेकरून ते यापुढे प्रतिबंधक म्हणून त्याचे कार्य करू शकत नाही न्यूरोट्रान्समिटर. याचा परिणाम स्नायूंच्या तीव्र उबळात होतो, जो श्वसनाच्या अवयवांच्या बिघाडामुळे प्राणघातक ठरू शकतो. जर ग्लायसिनचे कमी आहारात सेवन केल्यास ग्लाइसिनची कमतरता निर्माण होते, तर अधिक संयोजी ऊतक तुटतात, ज्यामुळे अनेकदा थकवा.
