कोलिन: कार्ये

कोलिन किंवा त्याचे व्युत्पन्न संयुगे बर्‍याच शारीरिक प्रक्रियांमध्ये आवश्यक भूमिका निभावतात:

  • फॉस्फोलिपिड्स, विशेषत: फॉस्फेटिडिल कोलीन (पीसी) सर्व जैविक पडद्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळतात. तेथे, त्यांची रचना आणि कार्ये जसे की सिग्नलचे प्रसारण आणि पदार्थांच्या वाहतुकीत त्यांची महत्त्वपूर्ण भूमिका असते.
  • चयापचय आणि वाहतूक लिपिड आणि कोलेस्टेरॉल - अन्नातून चरबी आणि कोलेस्टेरॉलचे हस्तांतरण यकृत क्लोमायक्रॉन (लिपोप्रोटिन कण) च्या माध्यमातून. तिथून, ते त्या मार्गे वाहतूक केली जाते रक्त बाह्य रक्तवाहिन्यासंबंधी (“च्या बाहेर यकृत“) दुसर्‍या प्रकारच्या लिपोप्रोटिनमधील ऊतक (कॉम्प्लेक्स ऑफ प्रथिने (अपोलीपोप्रोटिन), कोलेस्टेरॉल, ट्रायग्लिसेराइड्सआणि फॉस्फोलाइपिड्स) व्हीएलडीएल म्हणतात (खूप कमी घनता लिपोप्रोटीन). व्हीएलडीएलच्या योग्य “मॅन्युफॅक्चरिंग” आणि स्रावसाठी पीसी आवश्यक आहे.
  • मिथिल ग्रुप चयापचयातही कोलीनला खूप महत्त्व आहे होमोसिस्टीन दोन भिन्न पथांद्वारे (सीएच 3 गटांची जोड) मेथिलेटेड असू शकते. एका प्रतिक्रियेमध्ये, बेटाईन, जो एक कोलोइन डेरिव्हेटिव्ह आहे, मिथिलेशनसाठी मिथिईल ग्रुप डोनर (रक्तदाता) म्हणून काम करते होमोसिस्टीन ते मेथोनिन आणि बीटाइन-होमोसिस्टीन मेथाईलट्रान्सफेरेजद्वारे डायमेथिलग्लिसिनमध्ये रुपांतरित होते. दुसर्‍या प्रतिक्रियेमध्ये 5-मिथाइल-टेट्राहाइड्रोफोलेट एक मिथाइल दाता म्हणून काम करते आणि जीवनसत्व B12-अवलंबून मेथोनिन सिंथेस संबंधित एंजाइम आहे.
  • चोलिन हे देखील एक पूर्ववर्ती आहे एसिटाइलकोलीनएक न्यूरोट्रान्समिटर (ए च्या उत्तेजन प्रसारित करणारे मेसेंजर पदार्थ मज्जातंतूचा पेशी रासायनिक इतर पेशी चेतासंधी). जसे की कार्य करण्यासाठी हे महत्वाचे आहे स्मृती स्टोरेज किंवा स्नायू नियंत्रण.