कॉफी इतकी उत्तेजक का आहे

बहुतेक जर्मन त्यांच्या कपची निवड करतात कॉफी दररोज – शेवटी, 166 मध्ये जर्मनीमध्ये दरडोई 2019 लिटर प्यायले गेले. एका लहान कपमध्ये कॉफी 150 milliliters सह, 80 milligrams आहेत कॅफिन. जर आपण गरम शीतपेयेचा आस्वाद घेतला तर, कॉफी अत्यंत सकारात्मक परिणाम आहेत. 17 व्या आणि 18 व्या शतकात, कॉफी हळूहळू परंतु निश्चितपणे युरोपमध्ये स्थापित झाली. सुरुवातीला, कॉफी नाश्त्यात प्यायली जायची आणि नंतर इतर जेवणात अधिकाधिक. कॉफीची लोकप्रियता मुख्यत्वे त्याच्या उत्तेजक प्रभावामुळे आहे. कॉफीचा हा परिणाम मूलत: श्रेय दिले जाऊ शकते कॅफिन त्यात असते.

कॉफीमध्ये कॅफिनचे प्रमाण आणि कॅलरीज

एका कॉफी बीनमध्ये ०.८ ते ४ टक्के असते कॅफिन, विविधतेवर अवलंबून. तथापि, कॉफीमधील कॅफिनचे प्रमाण देखील वेळेच्या लांबीनुसार निर्धारित केले जाते पाणी च्या संपर्कात आहे पावडर. नेहमीच्या प्रमाणात - दिवसाला चार कप 200 मिलीलीटरपेक्षा जास्त नाही - नाही आरोग्य कॉफी पिण्याशी संबंधित धोका. सर्वसाधारणपणे, असे म्हटले जाऊ शकते की कॉफी संपूर्ण चयापचय वाढवते. याव्यतिरिक्त, ते कॅलरीचा वापर वाढवते, परंतु शून्यासह कॅलरीज आकृतीसाठी समस्या नाही. च्या अनुपस्थितीसाठी पूर्व शर्त कॅलरीज कॉफी मध्ये, अर्थातच, ते प्यालेले काळा आहे.

कॉफी आरोग्यदायी आहे का?

कॉफी बीनचा आपल्या राखाडी पदार्थावर आश्चर्यकारक प्रभाव पडतो: द मेंदू रक्त प्रवाह वाढला आहे - आणि अशा प्रकारे एकाग्रता. आमच्या प्रतिक्रिया गती आणि ग्रहणक्षमता मेंदू देखील वाढवा. कॉफी हा एक “वेक-अप कॉल” आहे – एक कप कॉफीनंतर आपण पूर्वीपेक्षा अधिक लक्षपूर्वक आणि एकाग्र असतो. कॉफी आपल्याला अधिक सर्जनशील, अधिक हुशार आणि अधिक चिकाटी बनवते, परंतु याचा अर्थ असा नाही की ती आपली झोप हिरावून घेते. अशाप्रकारे, काही लोक दुपारच्या उशिरा दोन कपांपासून सावध होतात, तर काहींना फक्त एक कप झोप येते. कॉफीचा हा परिणाम त्यात असलेल्या कॅफिनमुळे होतो. हे संकुचित करते रक्त कलम, जे थोडक्यात वाढते रक्तदाब आणि रक्त प्रवाह गतिमान करते. परिणामी, पेशींना अधिक पुरवठा केला जातो ऑक्सिजन आणि अधिक सक्रिय आहेत. कॅफिन आपल्या श्वसन केंद्रावर देखील परिणाम करते - श्वास घेणे प्रवेगक आणि ब्रोन्कियल आहे कलम विस्तारित आहेत. कॅफिनचा देखील लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असतो आणि त्यामुळे लघवी वाढते (लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव). जर कॉफी सामान्य प्रमाणात वापरली गेली तर हा परिणाम हानिकारक नाही. तथापि, अलीकडील अभ्यासानुसार, द मेंदू कॅफीनचे नियमित सेवन करण्याची सवय होऊ शकते आणि हे होऊ शकते आघाडी कॉफी न घेतल्यास पैसे काढण्याची लक्षणे. यात समाविष्ट थकवा, डोकेदुखी आणि चिडचिड.

कॉफी पिल्याने कोणाला फायदा होतो?

कॉफी मूड सुधारते, चांगला मूड वाढवते आणि…

  • वरिष्ठांना चांगल्या मेंदूचा फायदा होतो अभिसरण आणि या कारणास्तव संध्याकाळच्या कॉफीच्या कपाने अनेकदा चांगली झोप येऊ शकते.
  • कॅफीनचा वासोडिलेटरी प्रभाव असतो, म्हणूनच त्याचा उपयोग फार्मास्युटिकली देखील केला जातो: डोकेदुखी, दमा, हृदय अपयश किंवा मॉर्फिन नशा.
  • ज्यांना कॉफी प्यायला आवडते आणि त्यांची काळजी असते कोलेस्टेरॉल स्तरांना माहित असणे आवश्यक आहे की आपण कॉफी कशी तयार करता यावर ते अवलंबून असते. फिल्टर केलेल्या कॉफीच्या सेवनावर कोणताही प्रभाव पडत नाही रक्त लिपिड पातळी. केवळ फिल्टर न केलेल्या प्रकारांमध्ये (उदाहरणार्थ, एस्प्रेसो) पदार्थ शरीरात प्रवेश करतात जे प्रभावित करतात कोलेस्टेरॉल पातळी
  • अलीकडील अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की कॉफीचे नियमित सेवन केल्याने धोका कमी होतो gallstones 23 टक्क्यांपर्यंत. हे अभ्यास सहभागींसाठी खरे होते जे अन्यथा कॉफीचे सेवन करत नाहीत.
  • कॉफीमध्ये आढळणारे क्लोरोजेनिक ऍसिड प्रतिबंधित करू शकते कोलन आणि यकृत कर्करोग.
  • कॉफी देखील "पचन सहाय्यक" असू शकते. जेवणानंतर कॉफी किंवा एस्प्रेसो उत्तेजित करते जठरासंबंधी आम्ल उत्पादन आणि पित्त स्राव -पोट आणि आतडे पुन्हा जातात.
  • हे ज्ञात आहे की कॅफीन सुधारू शकते सहनशक्ती क्रीडा क्रियाकलाप दरम्यान कामगिरी. ऍथलीट्ससाठी उपयुक्त "वेक-अप" प्रभाव आणि कॉफी घटकांद्वारे श्वसनास उत्तेजन देणे. तथापि, फॅट्सचे ब्रेकडाउन वाढले की नाही चरबी बर्निंग अजूनही अस्पष्ट आहे. कॅफिनयुक्त पेये व्यायामापूर्वी प्यावीत, परंतु व्यायामानंतर द्रव बदलण्यासाठी योग्य नाहीत.

कॉफी किती वेगाने काम करते?

कॉफी प्यायल्यानंतर सुमारे 30 ते 45 मिनिटांनी उत्तेजक प्रभाव दिसून येतो. कॉफीचा प्रभाव प्रत्येक व्यक्तीसाठी वेगळा असतो. एकीकडे, तथाकथित पदार्थांच्या उपस्थितीमुळे त्याचा प्रभाव पडतो. enडेनोसाइन रिसेप्टर्स ज्यांना कॅफिन बांधले जाते. दुसरे म्हणजे, शरीर वेगवेगळ्या दराने कॅफिनचे विघटन करते. वय आणि वजन देखील भूमिका बजावू शकतात. एका यूएस अभ्यासानुसार, सकाळी मोठ्या कपात न घेता दिवसभरात कॅफीन लहान डोसमध्ये घेतल्यास सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त होतो, कारण यामुळे कॅफिनची पातळी राखली जाते. न्यूरोट्रान्समिटर enडेनोसाइन कायमस्वरूपी खालच्या पातळीवर. Enडेनोसाइन दिवसभर शरीरात तयार होते, ज्यामुळे शरीराची झोपेची गरज वाढते.

कॉफी: अस्वास्थ्यकर परिणाम जेव्हा…

कॅफिनचे नकारात्मक परिणाम देखील होतात, परंतु केवळ उच्च डोसमध्ये. जर एखाद्याने जास्त कॉफी प्यायली असेल तर त्याला थरथरणे, धडधडणे, उच्च रक्तदाब आणि कदाचित चिंताग्रस्त हल्ला. जे लोक कॅफिनच्या प्रभावांबद्दल अत्यंत संवेदनशील असतात ते नंतर ग्रस्त असतात निद्रानाश, पोट समस्या किंवा वर नमूद केलेली लक्षणे. याव्यतिरिक्त, कॉफीचे खालील नकारात्मक परिणाम शक्य आहेत:

  • कॉफी एक "अॅसिड रिलॅक्सर" आहे, याचा अर्थ ती गॅस्ट्रिक ज्यूसचे उत्पादन उत्तेजित करते. त्यामुळे कोण संवेदनशील आहे पोट किंवा आधीच पोटात आजारी आहे, दोन कप एक दिवस त्याच्या कॉफी वापर मर्यादित पाहिजे.
  • कालांतराने, चेतापेशींना कॅफीनची सवय होते. जर कॉफीचा वापर अचानक पूर्णपणे बंद झाला तर डोकेदुखी सेट करू शकतात. पण ते काही दिवसांनी कमी होतात.
  • नर्सिंग माता किंवा गरोदर महिलांनी थोड्या प्रमाणात कॉफीचा आनंद घ्यावा. दरम्यान दररोज एक कप कॉफी गर्भधारणातथापि, न जन्मलेल्या बाळाला हानी पोहोचवत नाही.
  • ज्यांना गंभीर आहे हृदय समस्यांनी त्यांच्या कॉफीच्या सेवनाबद्दल त्यांच्या डॉक्टरांशी चर्चा केली पाहिजे.