ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस् असंतृप्त फॅटी idsसिडच्या गटाशी संबंधित आहे. ते मानवांसाठी अत्यावश्यक आणि निरोगी आहेत, कारण ते विविध रोगांना रोखू शकतात. भूतकाळात, ओमेगा 3 फॅटी idsसिडस् देखील म्हणतात होते जीवनसत्व F. ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडस् विशेषत: समुद्री खाद्य आणि समुद्री माशांमध्ये ते आढळतात.
ओमेगा 3 फॅटी idsसिडस्ची विरकुन्स्गवीस
ओमेगा 3 ची दैनिक आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी चरबीयुक्त आम्ल, प्रामुख्याने टूना, मॅकरेल किंवा अगदी तांबूस पिवळट रंगाचा च्या स्वरूपात मासे खाण्याची शिफारस केली जाते. शरीर कार्य करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या अनेक पदार्थांची निर्मिती करू शकते. ओमेगा 3 चरबीयुक्त आम्ल दुर्दैवाने त्यापैकी एकही नाही. ते अत्यावश्यक आहेत चरबीयुक्त आम्ल ते अन्नाद्वारे खाल्ले जाणे आवश्यक आहे. ओमेगा 3 फॅटी .सिडस् दोन्ही वनस्पती आणि प्राणी पदार्थांमध्ये आढळतात आणि वेगवेगळ्या स्वरूपात आढळतात. तथापि, तीन विशेषतः ओमेगा -3 फॅटी आहेत .सिडस्, अल्फा-लिनोलेनिक acidसिड, इकोसापेंटेनॉइक acidसिड आणि डॉकोहेहेक्साएनोइक .सिड. तिन्ही पॉलिअनसॅच्युरेटेड फॅटी आहेत .सिडस् ते प्रामुख्याने चरबीयुक्त समुद्रातील माशांमध्ये आढळतात. ओमेगा 3 फॅटी idsसिड विशेषतः महत्वाची भूमिका निभावतात मेंदू. जवळजवळ 40% फॅटी idsसिडस् डीएचए आहेत (डॉकोहेहेक्साएनोइक .सिड). परंतु दृष्टीसाठी ओमेगा 3 फॅटी idsसिड देखील अत्यंत महत्वाचे आहेत. डोळयातील पडदा मध्ये चरबी आम्ल दोन तृतीयांश जास्त डीएचए आहेत.
आरोग्य आणि खेळांना महत्त्व
पण ओमेगा 3 फॅटी idsसिड केवळ आवश्यक नसतात डोके क्षेत्र. त्यांचा देखील सकारात्मक परिणाम होतो कोलेस्टेरॉल पातळी, उदाहरणार्थ. ओमेगा 3 फॅटी idsसिडस्चा वाढलेला पुरवठा याची खात्री करते रक्त चरबी मूल्ये मोठ्या प्रमाणात सुधारतात. तथापि, यासाठी एक पूर्व शर्त अशी आहे की एकाच वेळी संतृप्त फॅटी idsसिडचे प्रमाण कमी होते. भारदस्त असलेल्या रूग्णांमध्ये रक्त ओमेगा -3 फॅटी idsसिडच्या लक्ष्यित वापरामुळे दबाव, चांगले परिणाम देखील प्राप्त झाले आहेत. ए रक्त सामान्य श्रेणीतील दबाव हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी समस्या विकसनशील होण्याचा धोका कमी करते. तथापि, सामान्य लोक रक्तदाब ट्रेंड खालच्या दिशेने येण्यासाठी दररोज पाच ग्रॅमपेक्षा जास्त ओमेगा 3 फॅटी idsसिड वापरण्याची आवश्यकता आहे. तथापि, निरोगी लोकांनी जास्त ओमेगा 3 फॅटी idsसिडचे सेवन केले पाहिजे, विशेषत: जर ते बरेच खेळ करतात. ओमेगा 3 फॅटी idsसिडस्मुळे रक्त वेगळे होते कलम जेणेकरून रक्त लवकर आणि मुक्तपणे वाहू शकेल. ऑक्सिजन आणि साखर अशा प्रकारे स्नायूंकडे अधिक लवकर पोहोचू शकता आघाडी athथलेटिक कामगिरीमध्ये वाढ. ओमेगा 3 idsसिडस् देखील काही रोगांमध्ये औषधोपचारांना आधार म्हणून वापरला जातो. विशेषत: तीव्र दाह जसे सोरायसिस or संधिवात, ओमेगा 3 फॅटी idsसिडच्या वाढीव वापरामुळे सुधारणा होऊ शकते.
अन्न मध्ये घटना
ओमेगा 3 फॅटी idsसिडची दररोजची आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी, प्रामुख्याने टूना, मॅकरेल किंवा अगदी साल्मनच्या रूपात मासे खाण्याची शिफारस केली जाते. शाकाहारी पर्याय आहे पूरक त्यामध्ये उच्च आहे डोस ओमेगा 3 फॅटी idsसिडस् दररोजची आवश्यकता असंख्य तेलांसह देखील पूर्ण केली जाऊ शकते, जसे अक्रोडाचे तुकडे or सोयाबीन तेल. तथापि, तेलांमध्ये ओमेगा -3 फॅटी idsसिडचा केवळ एक अग्रदूत असतो. तथापि, शरीर या बिल्डिंग ब्लॉक्समधून ओमेगा 3 फॅटी idsसिड तयार करू शकते. हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की ओमेगा 3 फॅटी idsसिडचे प्रमाण मासेच्या जेवणापेक्षा कमी असेल. ओमेगा 3 फॅटी idsसिडचा आणखी एक शाकाहारी स्त्रोत आहे flaxseed. असंतृप्त फॅटी idsसिडस् देखील त्यांच्यापासून बनवलेल्या तेलात आढळतात. एखाद्याची ओमेगा 3 फॅटी acसिडची रोजची गरज भागविण्यासाठी, निर्दिष्ट केलेल्या पदार्थांचे मोठ्या प्रमाणात सेवन करणे आवश्यक नाही. शरीराला योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी दररोज असंतृप्त फॅटी idsसिडची 0.5 ग्रॅम आवश्यकता असते. माशाच्या प्रकारानुसार 10 ते 100 ग्रॅम पूर्णपणे पुरेसे आहेत. तेलांसह हे प्रमाण कमीच आहे, म्हणूनच मासे आणि तेल एकत्रित करण्याची शिफारस केली जाते. अन्न पूरक, दुसरीकडे, ओमेगा 3 फॅटी idsसिडची दररोजची आवश्यकता अचूक आणि विश्वासार्हतेने लपवा.
