ऑस्टिओपोरोसिस प्रतिबंधित करा

परिचय

ऑस्टिओपोरोसिस, ज्याचे वैशिष्ट्य हाडांच्या वस्तुमानाची कमतरता किंवा तोटा आहे, हा वृद्धापकाळातील सर्वात सामान्य रोगांपैकी एक आहे आणि नंतर तीनपैकी एका महिलेवर परिणाम होतो. रजोनिवृत्ती. तथापि, पुरुष देखील विकसित करू शकतात अस्थिसुषिरता. त्यानुसार, रोगाच्या संभाव्यतेचा सक्रियपणे प्रतिकार करण्यासाठी लहान वयात प्रतिबंध करणे महत्वाचे आहे.

रोगप्रतिबंधक औषध

प्रतिबंध करू शकणारे अनेक उपाय आहेत अस्थिसुषिरता तुलनेने चांगले, परंतु दुर्दैवाने त्याचा विकास पूर्णपणे रोखणे शक्य नाही. ऑस्टियोपोरोसिस विकसित होण्याचा धोका वाढला आहे हे माहीत असल्यास, औषधोपचाराने प्रतिबंध करणे उपयुक्त ठरू शकते की नाही याबद्दल डॉक्टरांशी चर्चा करणे शक्य आहे. अन्यथा, ऑस्टियोपोरोसिसचा प्रतिबंध मुख्यतः निरोगी जीवनशैलीवर आधारित असतो.

संतुलित आहार

एक संतुलित आहार खूप महत्व आहे. सर्व प्रथम, पुरेसा पुरवठा कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी मजबूत करण्यासाठी आवश्यक आहे हाडे. कॅल्शियम मध्ये विशेषतः आढळते व्हिटॅमिन डी आणि हे मासे, अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळते.

या जीवनसत्वाच्या निर्मितीसाठी शरीराला पुरेशा प्रमाणात उघड करणे देखील महत्त्वाचे आहे अतिनील किरणे, म्हणजे सूर्यप्रकाश (दररोज किमान अर्धा तास). 1500 मिलीग्राम पर्यंत घेण्याची शिफारस केली जाते कॅल्शियम प्रती दिन. बरेच काही नंतर पुन्हा चांगले नाही.

समान नियम लागू होतो प्रथिने: फार पूर्वीपासून माहीत नाही, ते निरोगी आणि मजबूत साठी किमान म्हणून महत्वाचे आहेत हाडे. म्हणूनच तुम्ही हे देखील पुरेसे सेवन केले पाहिजे, परंतु जास्त नाही आहार.

• दुग्ध उत्पादने,
• नट,
• औषधी वनस्पती आणि हिरव्या भाज्या,
• परंतु काही प्रकारच्या खनिज पाण्यामध्ये देखील;

ऑस्टिओपोरोसिसमध्ये हाडातील पदार्थ कमी होत असल्याने, ऑस्टिओपोरोसिस-देणारे किंवा प्रतिबंधक आहार नैसर्गिकरित्या हाडांच्या घटकांवर प्रामुख्याने लक्ष केंद्रित करते.

चा मुख्य घटक हाडे कॅल्शियम आहे. प्रौढांसाठी कॅल्शियमची दैनिक गरज सुमारे 1 ग्रॅम आहे. ही गरज पूर्ण करण्यासाठी, उच्च कॅल्शियम सामग्रीसह विविध पदार्थांची शिफारस केली जाते.

अर्थात, कॅल्शियम हे दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ जसे की चीज किंवा क्वार्क यांच्याशी संबंधित आहे. यामध्ये खरोखरच त्यांचे प्रमाण जास्त असते आणि कॅल्शियम-फॉस्फेटचे अनुकूल गुणोत्तर देखील असते. हे गुणोत्तर विशेषत: अन्नातून कॅल्शियम शोषण्यासाठी आणि हाडांच्या निर्मितीसाठी महत्त्वाची भूमिका बजावते, कारण जास्त फॉस्फेट शोषण्यास प्रतिबंध करते आणि हाडांमधून कॅल्शियम काढून टाकते.

तथापि, दुग्धजन्य पदार्थ हे या खनिजाचे एकमेव चांगले पुरवठादार नाहीत. हिरव्या भाज्या जसे काळे, ब्रोकोली, एका जातीची बडीशेप आणि लीक देखील दैनंदिन गरज भागवण्यासाठी योग्य आहे. एकतर्फी आहार, उदा. फक्त दुग्धजन्य पदार्थ, टाळावे.

तुमच्या पोषण नियोजनामध्ये वैयक्तिक कॅल्शियम पुरवठादारांचे संतुलित प्रमाण समाविष्ट करणे चांगले. फॉस्फेटयुक्त पदार्थ, जे कमी प्रमाणात कॅल्शियम-फॉस्फेट प्रमाण टाळण्यासाठी फक्त कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजेत, मुख्यतः तयार जेवण, फास्ट फूड आणि लिंबूपाणी तसेच मांस अर्क, यीस्ट आणि प्रक्रिया केलेले चीज आहेत. तथापि, फॉस्फेट देखील शरीरासाठी क्षुल्लक नाही.

म्हणून, एखाद्याने त्याशिवाय पूर्णपणे करू नये, परंतु खाल्ल्यावर दोन पोषक घटक एकमेकांच्या योग्य प्रमाणात आहेत याची खात्री करा. हे 1: 1.0 - 1.2 च्या इष्टतम मूल्याच्या जितके जवळ असेल तितके हाडांची रचना अधिक चांगली होईल. आतड्यातील कॅल्शियमच्या शोषणावर परिणाम करणारे इतर अन्न गट म्हणजे ऑक्सॅलिक ऍसिड असलेले अन्न, जसे की बीटरूट, चार्ड, पालक किंवा वायफळ बडबड, आम्ल बनवणारी पेये, जसे की कॉफी किंवा चहा आणि जास्त मीठ असलेले पदार्थ.

मद्यपान, धूम्रपान आणि जास्त प्रथिने असलेल्या आहारावर देखील नकारात्मक परिणाम होतो हाडांची घनता. कॅल्शियम व्यतिरिक्त, मॅग्नेशियम हाडांच्या पदार्थाचा देखील एक महत्त्वाचा घटक आहे आणि म्हणून ते पुरेसे प्रमाणात घेतले पाहिजे. या उद्देशासाठी उपयुक्त पदार्थ उदा. ओट फ्लेक्स, कॉर्न, होलमील ब्रेड किंवा नूडल्स.

चांगल्या हाडांच्या पदार्थासाठी, तथापि, केवळ खनिजेच नव्हे तर जीवनसत्त्वे निर्णायक आहेत. येथे सर्व वरील व्हिटॅमिन डी. एकीकडे, हे अन्नासह घेतले जाऊ शकते आणि मुख्यतः समुद्रातील माशांमध्ये असते, परंतु दुसरीकडे ते सूर्यप्रकाशात त्वचेद्वारे देखील मोठ्या प्रमाणात तयार होते. त्यामुळे ताजी हवेत पुरेसा व्यायाम दोन प्रकारे ऑस्टिओपोरोसिससाठी चांगली कल्पना आहे. एकीकडे हालचालींमुळे स्नायू आणि त्यांच्या वरती हाडे मजबूत होतात आणि दुसरीकडे, सूर्यप्रकाश व्हिटॅमिन डी तयार करण्यास उत्तेजित करतो. तथापि, पुरेसा सूर्यप्रकाश त्वचा टाळण्यासाठी संरक्षण कर्करोग दुर्लक्ष करू नये.

अन्नामध्ये व्हिटॅमिनचा फक्त एक छोटासा भाग असल्याने, व्हिटॅमिन डीच्या तयारीचे अतिरिक्त उत्पन्न स्वतःची कमतरता असते. प्रथिने दुग्धजन्य पदार्थांच्या वापराद्वारे देखील प्राप्त केले जातात. 10 ते 15% दैनंदिन ऊर्जेवर आधारित असावे प्रथिने.

तथापि, जर तुम्ही हे जास्त प्रमाणात सेवन केले तर शरीर जास्त प्रमाणात आम्लयुक्त बनते, ज्यामुळे शेवटी हाडांचे नुकसान होते. ऑस्टियोपोरोसिस रोखायचे असल्यास इतर पोषक घटक टाळावेत. यामध्ये वरील सर्व फॉस्फेटचा समावेश आहे (अर्थात, हे नेहमी योग्य प्रमाणात लागू होते, कारण शरीराला नैसर्गिकरित्या फॉस्फेटची कमी प्रमाणात गरज असते!)

फॉस्फेट विशेषतः सामान्य मिठाच्या उच्च वापरामध्ये आढळते (किंवा इतर सोडियम स्त्रोत) मूत्रपिंडांद्वारे अधिक कॅल्शियम उत्सर्जित करण्यास कारणीभूत ठरते, ज्यामुळे हाडांच्या चयापचयवर नकारात्मक परिणाम होतो. फ्लोराईडसह टेबल मीठ वापरणे चांगले आहे आणि याची देखील खात्री करा सोडियम खनिज पाण्याचे प्रमाण कमी आहे. ऑक्सलेट (जे पालक, वायफळ बडबड आणि कोकोमध्ये आढळू शकते) आतड्यांमधील कॅल्शियमचे शोषण कमी करते.

• मांस आणि सॉसेज उत्पादने,
• धान्य,
• सॉफ्ट ड्रिंक्स (विशेषतः कोला ड्रिंक्समध्ये),
• प्रक्रिया केलेले चीज आणि एक जोड म्हणून (खाद्य पॅकेजिंगवर E 338-341 आणि E 450 द्वारे ओळखले जाऊ शकते).