आर्टिचोकसह कोकरू
आर्टिचोकस एक पाचक आणि म्हणतात कोलेस्टेरॉलचमकणारा प्रभाव. परंतु आपण आर्टिचोक्स आपल्यामध्ये समाविष्ट करण्याचे एकमेव कारण नाही आहार वेळोवेळी. मेंढीच्या मांसाच्या मिश्रणाने, उच्च प्रथिनेयुक्त सामग्री परिणामांसह एक निरोगी रेसिपी, ज्याचा स्नायूंच्या इमारतीवर चांगला परिणाम होतो.
या डिशची तयारी करण्याची वेळ मध्यम आहे आणि दोन भागांसाठी कॅलरीक मूल्य 675 किलो कॅलरी आहे. 29 ग्रॅम चरबी आणि 47 ग्रॅम प्रथिने व्यतिरिक्त, या रेसिपीमध्ये 41 ग्रॅम कर्बोदकांमधे. आपल्याला 4 लहान आर्टिचोक, 1 लवंगाची आवश्यकता आहे लसूण, १ चमचे तेला १ m० मिली पांढरा वाइन, shall शेलोट्स, grams०० ग्रॅम लहान नवीन बटाटे, grams० ग्रॅम ब्लॅक ऑलिव्ह, la कोकरे मेडलियन्स साधारण १. cm सेमी जाड, मिरपूड आणि मीठ.
प्रथम आर्टिचोकस निराकरण केले आणि चौरस आहेत. त्या नंतर लसूण चिरलेला आणि तेल मध्ये तळलेले आहे आर्टिचोक तुकडे. मग संपूर्ण गोष्ट वाइनने डिग्लॅज केली जाते आणि मीठ आणि मिरपूड सह अनुभवी.
आता एक झाकण ठेवा आणि सर्वकाही सुमारे 30 मिनिटे पाण्यात शिजवा. शेलॉट्सचे तुकडे केले जातात, बटाटे स्वच्छ केले जातात आणि क्वार्टर केले जातात आणि नंतर दोन्ही आर्टिचोक्समध्ये जोडले जातात आणि 15 मिनिटे शिजवतात. शेवटचे 5 मिनिटे ऑलिव्ह गरम होते. आता मांस कोटिंग पॅनमध्ये प्रत्येक बाजूला सुमारे 2 मिनिटे तळलेले आहे, अनुभवी आणि शेवटी भाजीबरोबर सर्व्ह केले जाते.
आंब्याच्या पट्ट्यांसह कढीपत्ता भाकरी
एक शाकाहारी फरक, जो स्नॅक म्हणूनच दिला जाऊ शकतो परंतु संध्याकाळचे जेवण किंवा न्याहारीसाठी देखील बनवला जाऊ शकतो. दोन भागांसाठी कॅलरीक मूल्य 225 किलो कॅलोरी असते ज्यामध्ये 8 ग्रॅम चरबी, 8 ग्रॅम प्रथिने आणि 30 ग्रॅम असतात. कर्बोदकांमधे. या घटकांमध्ये 3 चमचे मलई चीज, 1 चमचे करी, 1 चमचा सोया सॉस, 1 चमचा सफरचंद रस, 50 ग्रॅम आंबा, 2 तुकडे संपूर्ण पालेभाजी, 2 चमचे कश्मीरी आंबा चटणी, 1 चमचे ताजे झाडाची साल आणि मिरपूड असतात.
प्रथम कढी चीज कढीपत्ता, सोया सॉस आणि appleपलच्या रसात मिसळा. आंबा सोला आणि मांस दगडातून काढा. नंतर 50 ग्रॅम त्याचे तुकडे केले जातात.
ब्रेड आता करी क्रीमने पसरल्या आहेत, त्यावर आंब्याची चटणी पसरविली जाते आणि वर आंब्याच्या कापांची व्यवस्था केली जाते. सरतेशेवटी, संपूर्ण गोष्ट ताज्या आच्छादनाने शिंपडली गेली आणि मिरपूडसह पीक घेतली.
