कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): पुरवठा परिस्थिती

राष्ट्रीय पोषण सर्वेक्षण II (NVS II, 2008) मध्ये, जर्मनीसाठी लोकसंख्येच्या आहाराच्या वर्तनाची तपासणी करण्यात आली आणि मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक घटकांसह (महत्वाच्या पदार्थ) सरासरी दैनंदिन पोषक आहारावर याचा कसा परिणाम होतो हे दाखवण्यात आले. जर्मन पोषण सोसायटी (डीजीई) च्या सेवन शिफारसी (डीए-सीएच संदर्भ मूल्ये) यासाठी आधार म्हणून वापरली जातात ... कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): पुरवठा परिस्थिती

कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): सेवन

खाली सादर केलेल्या जर्मन पोषण सोसायटी (DGE) च्या सेवन शिफारसी (DA-CH संदर्भ मूल्ये) सामान्य वजनाच्या निरोगी लोकांसाठी आहेत. ते आजारी आणि बरे झालेल्या लोकांच्या पुरवठ्याचा संदर्भ देत नाहीत. त्यामुळे वैयक्तिक आवश्यकता डीजीई शिफारशींपेक्षा जास्त असू शकतात (उदा. आहारामुळे, उत्तेजकांचा वापर, दीर्घकालीन औषधे इ.). शिवाय,… कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): सेवन

कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): इंटरेक्शन्स

कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी12) चे इतर सूक्ष्म पोषक घटकांसह (महत्त्वाचे पदार्थ): व्हिटॅमिन बी 12, व्हिटॅमिन बी 6 आणि फॉलिक ऍसिड. होमोसिस्टीनचे चयापचय, जे सल्फर-युक्त अमीनो ऍसिडच्या चयापचयात मध्यस्थी भूमिका बजावते, परस्परावलंबनाचे उदाहरण देते. शारीरिक कार्ये आणि अशा प्रकारे आरोग्य सुधारण्यासाठी किंवा राखण्यासाठी महत्त्वपूर्ण पदार्थ. निरोगी व्यक्ती होमोसिस्टीनचे चयापचय करू शकतात ... कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): इंटरेक्शन्स

कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): कमतरतेची लक्षणे

व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे खालील क्लिनिकल समस्या उद्भवतात: फिकटपणा, थकवा, चक्कर येणे आणि मेगालोब्लास्टिक अॅनिमियामुळे हृदय अपयश. हा अशक्तपणा (अशक्तपणा) एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्तपेशी) तयार होण्याच्या विकाराने होतो. न्यूरोलॉजिकल लक्षणे जसे की असंवेदनशीलता, चाल चालणे, अस्थिरता, अंधारात पडण्याची प्रवृत्ती आणि खोल संवेदनशीलता आणि अर्धांगवायू मध्ये अडथळा. … कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): कमतरतेची लक्षणे

कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): जोखीम गट

कोबालामिनच्या कमतरतेसाठी जोखीम गटांमध्ये खालील व्यक्तींचा समावेश होतो: अपर्याप्त सेवन, विशेषतः वृद्ध महिला किंवा पुरुष (>= 65 वर्षे). दीर्घकालीन कुपोषण आणि कुपोषण, जसे की शाकाहारी, कठोर शाकाहारी. प्रथिने पचवण्याची क्षमता कमी होणे / अन्नातून जीवनसत्व सोडण्यात व्यत्यय. "फूड-कोबालामिन मालाबसोर्प्शन", उदाहरणार्थ हायपरक्लोरहायड्रिया, स्वादुपिंडाची कमतरता, जठराची सूज / हेलिकोबॅक्टर पायलोरी संसर्ग, ... कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): जोखीम गट

कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): सुरक्षा मूल्यमापन

युनायटेड किंगडम एक्सपर्ट ग्रुप ऑन व्हिटॅमिन अँड मिनरल्स (EVM) ने शेवटचे 2003 मध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे सुरक्षेसाठी मूल्यमापन केले आणि प्रत्येक सूक्ष्म पोषक घटकासाठी तथाकथित सुरक्षित उच्च स्तर (SUL) किंवा मार्गदर्शन पातळी निश्चित केली, पुरेसे डेटा उपलब्ध असल्यास. हे एसयूएल किंवा मार्गदर्शन पातळी सूक्ष्म पोषक घटकांची सुरक्षित जास्तीत जास्त रक्कम प्रतिबिंबित करते ज्यामुळे होणार नाही ... कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): सुरक्षा मूल्यमापन

कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): कार्ये

Coenzyme कार्य Methylcobalamin आणि adenosylcobalamin, व्हिटॅमिन B12 चे coenzyme रूप म्हणून, तीन cobalamin- अवलंबून चयापचय प्रतिक्रियांमध्ये सामील आहेत. एडेनोसिलकोबालामिन माइटोकॉन्ड्रिया (पेशींचे पॉवर प्लांट्स) मध्ये कार्य करते. माइटोकॉन्ड्रिया सेल्युलर श्वसनाचा भाग म्हणून ऊर्जानिर्मितीसाठी जबाबदार असतात आणि विशेषत: स्नायू, मज्जातंतू, संवेदी आणि oocytes सारख्या उच्च ऊर्जेचा वापर असलेल्या पेशींमध्ये आढळतात. कोबालामीन (व्हिटॅमिन बी 12): कार्ये